歪一下楼:
瞳妈家门口那家小饭店煮的鲫鱼萝卜汤真是好吃啊!我去了两次吃到2次
意犹未尽,今天晚上也烧这个汤了,整了一大锅全部吃完了!老公和闺女赞不绝口的连说好吃
我自己也觉得好吃
贴一下烧的方子,和番茄炒蛋差不多简单:
太湖河鲫鱼一条,萝卜若干切成小手指般粗丝,姜3.5片
1.起油锅煎鱼至2面黄
2,加黄酒盖锅盖一会再加入纯净水一大碗,姜片放进去,大火烧开
3.水开后放入萝卜丝中火烧开后转小火~~~就不用管了
我今天烧了差不多一个小时,放盐(稍多一点盐)在煮十分钟
关火,放葱花,洒胡椒粉,上桌
汤色很白,葱花很绿,胡椒很香,味道很美.