秋天食材药材宜忌

小儿养生应顺应节气转向收敛、降气、润燥、抑肺扶肝、增酸减辛。秋天要少吃辛味的葱、姜、蒜、辣椒，多吃一些酸味的水果蔬菜，多喝开水、豆浆、果汁。新鲜蔬果具润燥通便的功能且富含水分，多食可补津液。梨子、柿子、甘蔗、枇杷、胡萝卜及莲藕等为秋季适宜的养生蔬果。

常用中药有沙参、天冬、麦冬、石斛、百合、地黄、玉竹、甜杏仁、女贞子、玄参、大枣，川贝母、白果、西洋参、黄芪、党参、白朮、人参、茯苓、苍朮、薏苡仁。

小儿药膳方

○生脉饮：西洋参5克、麦冬15克，五味子5克，加水适量煎服，可当茶饮，具有润肺、补气阴两虚的效果。

○沙参饮：玉竹、沙参、百合各30克，洗净后加水适量煎成汤汁，取汁加冰糖适量调服。.

入秋以后，天气渐凉，气温也渐渐地下降了。这也就是阳气收敛，阴气正在慢慢生发的缘故。人们这时往往会有一些不同程度的口、鼻子、面部皮肤等部位的干燥和不适感。此时人们应该在吃的方面做一些选择。

      秋天人们一般宜吃一些生津养阴滋润的食品，如：山药、百合、莲子、莲菜、白木耳、红枣、花生（花生需是煮的）等。

      不宜吃的一些是辛、辣、煎、爆助火伤阴的食物。如：辣椒、大葱、生姜、肉桂和炒瓜子、炒花生、爆米花等这些躁热之物。

      再有就是如果个人身体体质差或是有病在身的病人，在这个季节也最好不要吃茄子，因茄子到了秋后是含有微毒的，（当然这是根据各自身体状况来分的) 对身体有一定的害处。此时不吃为宜。生活就得知道这些宜忌才能保我们身体的平安。.