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我是个专业的幼儿营养师

摇篮妈妈您好,看了您之前说的5周岁之前不要喝酸奶(理由是添加剂过多),那想问一下,自己家里用纯牛奶做的酸奶可以饮用吗?.

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回复 597#我的小马驹 的帖子

青菜蛋粥
配方:大米80克,鸡蛋一个,小白菜黄瓜各20克
制法:将大米如常法煮成粥,将小白菜,黄瓜切成碎末,放入粥中搅均,再将鸡蛋打入锅中搅打散,煮至粥成粘稠状后,加入盐和味精麻油即可

胡萝卜粥
配方:大米50克,玉米30克,胡萝卜20克
制法:大米玉米洗净,浸泡半个小时,入电饭煲中煮开,将胡萝卜切成碎末,放入锅中,搅拌煮至粥成粘稠状后,加入冰糖即可

牛奶面包粥
配方:面包30克,牛奶100150毫升
制法:把面包切成碎块,放入牛奶,中火煮至 面包变软既成

南瓜
配方: 南瓜500克,冰糖、蜂蜜各30克,姜汁5克适量。
制法: 将南瓜切开顶盖,除去瓤及瓜子,放入姜汁、冰糖、蜂蜜,盖上顶盖,用竹签固定,隔水炖2小时即成。

菠菜肉丝下面
配方:菠菜20克,面条(最好买荞麦面)80克
制法:菠菜洗净,锅子放水起火,水开后,先放面条,加入菜油,然后放菠菜和肉丝,最后盐味精即可

洋葱炒肉丝
配方:洋葱100克,猪瘦肉100克,黑木耳30克
调料:素油,盐,味精,姜,葱
制法:洋葱洗净,切成丝,黑木耳泡发,撕瓣状,猪瘦肉洗净,切成丝,姜切丝,葱切花
起锅加油,加入姜丝葱花爆锅,下入猪瘦肉炒变色,再加入洋葱丝,以盐,味精调味,炒熟既成


炒猪肝
配方:猪肝300克,黑木耳:100克
调料:植物油,酱油,料酒,盐,醋,白糖,湿淀粉,葱姜蒜末
制法:猪肝洗净,去筋,切成薄片,木耳洗净,撕成小块,猪肝放大碗内,加入湿淀粉拌均,将葱姜蒜末,酱油白糖,醋,料酒,盐和湿淀粉混合在一起,对成调料汁
起锅加油,放入拌好的猪肝片,稍炸捞出,另起锅,入油烧热,放入猪肝片,木耳翻炒几下,倒入调料汁,炒均即可

牛肉西红柿糊
配方:碎牛肉30克,西红柿30克,胡萝卜10克
调料:素油,葱末
制法:碎牛肉煮熟后放入碗中,待用,起锅加油,放入葱末爆香,再吧切碎的胡萝卜,牛肉末和切成粒的西红柿一起放入锅内,用微火煮成糊状


这些食谱都是针对抗过敏的食物,你先给孩子吃吃看,哪种喜欢吃的,请告诉我.

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回复 601#橘子树 的帖子

可以啊,最好一周喝2次酸奶,其他的时间喝牛奶为主.

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回复 596#阿艺 的帖子

提问:1.最爱吃什么蔬菜,水果,禽肉,鱼类和海类?
      2,从来不吃什么蔬菜和水果?
      3,是否喜欢吃重味?比如红烧味的
      4,饭前20分钟是否吃过零食?
            5,平时吃过谷类吗.

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答:1、最爱吃的是刀豆、西瓜、鸡蛋不吃蛋黄,不爱吃淡水鱼,爱吃蛤蜊和波利海苔。
    2、比较硬的水果和粗纤维的蔬菜不爱吃。
    3、口味比较重,爱吃甜食。
    4、幼儿园回家先吃点心:蛋糕或薯片家里有什么吃什么,不固定。
    5、谷类包括什么?麦片不吃的。.

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太感谢了,你很认真负责。希望以后能和你进一步交流。.

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引用:
原帖由 摇篮妈妈 于 2010-2-25 13:30 发表 \"\"
你好!
洋葱炒肉丝
配方:洋葱100克,猪瘦肉100克,黑木耳30克
调料:素油,盐,味精,姜,葱
制法:洋葱洗净,切成丝,黑木耳泡发,撕瓣状,猪瘦肉洗净,切成丝,姜切丝,葱切花
起锅加油,加入姜丝葱花爆锅, ...
摇篮妈妈,我儿子有鼻炎。上次你给我的食普里面好像不要给他吃洋葱。黑木耳他是不要吃的。我看我先给他吃第三种(牛肉炒西红柿)试试吧。谢谢您摇篮妈妈!.

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回复 606#我的小马驹 的帖子

好的.

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回复 607#明喆妈妈 的帖子

你好!你孩子最近怎样了?.

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引用:
原帖由 摇篮妈妈 于 2010-3-3 14:05 发表 \"\"
你好!你孩子最近怎样了?
摇篮妈妈,谢谢你还惦记着我孩子!头一次给的食普如南瓜、冬瓜薏米汤等他都不喜欢吃。后来的牛肉西红柿糊还没给他吃过呢。最近感冒了。.

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回复 610#妈妈 的帖子

奇怪了,我前天发的帖子,什么不见了呢?
明喆妈妈,你先把孩子平时最喜欢吃的荤菜发给我,我尽量想办法利用其他的食物来搭配.

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我家儿子03年七月生,现在大概118公分,体重现在连衣服25公斤。过敏体质严重,过敏性鼻炎,异位性皮炎。鱼,鸡,牛奶都过敏。爱吃牛肉,茄子,番茄。大多荤菜都比较爱吃,大便比较干,每次都是开始时候干硬,后来稀薄。请摇篮妈妈帮帮我!春天来了,他的过敏有要来折磨我们了!.

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引用:
原帖由 摇篮妈妈 于 2010-3-8 21:28 发表 \"\"
奇怪了,我前天发的帖子,什么不见了呢?
明喆妈妈,你先把孩子平时最喜欢吃的荤菜发给我,我尽量想办法利用其他的食物来搭配
摇篮妈妈:
我儿子所谓喜欢的荤菜也就是今天喜欢吃明天就不喜欢吃了。几乎没有一样是真正喜欢吃的。他目前还算喜欢吃的如:红烧鱼、虾、鸡汤、椒盐排条、黄膳。但是后2样基本没给做。.

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回复 1#摇篮妈妈 的帖子

您好 这周给您发过短信咨询女儿的情况  请问您收到么?
期待您的建议  谢谢!.

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回复 612#丁儿妈妈 的帖子

您好!最近工作繁忙,让您久等了!

提问:1孩子家人身体是否有过敏性的体质?
      2孩子平时挑食吗?
      3口味怎样?.

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回复 613#明喆妈妈 的帖子

您好!最近工作繁忙!让您久等了! 呵呵
我最近拜访了一个8岁的小男孩,皮包骨头,身高和体重都不达标,主要就是挑食,后来我和孩子沟通了一下,才知道孩子的奶奶因为年迈,做菜时习惯将食物煮的很烂,在营养学来说,把各种菜煮的烂,会导致缺乏锌,味和嗅觉的不正常,所以说孩子不管吃什么都没有味道,再加上孩子牙齿比较松动,我建议刚开始,只能把各种菜切丁块,这样吃起来不会感觉对牙齿有很大的“压抑”。


比如说,炒猪肝
配方:猪肝300克,黑木耳:100克
调料:植物油,酱油,料酒,盐,醋,白糖,湿淀粉,葱姜蒜末
制法:猪肝洗净,去筋,切成薄片,木耳洗净,撕成小块,猪肝放大碗内,加入湿淀粉拌均,将葱姜蒜末,酱油白糖,醋,料酒,盐和湿淀粉混合在一起,对成调料汁
起锅加油,放入拌好的猪肝片,稍炸捞出,另起锅,入油烧热,放入猪肝片,木耳翻炒几下,倒入调料汁,炒均即可

把猪肝和黑木耳切成丝,听你说你孩子不喜欢吃黑木耳,可以放少量的黑木耳切成丝,等孩子慢慢喜欢吃了,再放多点,明白了吗?再再试试看.

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回复 614#还是冰冰 的帖子

我去看看.

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引用:
原帖由 摇篮妈妈 于 2010-3-16 10:49 发表 \"\"
您好!最近工作繁忙,让您久等了!

提问:1孩子家人身体是否有过敏性的体质?
      2孩子平时挑食吗?
      3口味怎样?
孩子,父母都有过敏体质;
比较爱吃荤菜,蔬菜中芹菜,豆角类都不爱吃,每样蔬菜都是吃一次,隔几天才会再吃。
特别爱酸和甜的口味,但糖我是控制的。
谢谢!.

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很感谢摇篮妈妈为大家解答,我也想请教您!
小女3岁9个月,现在上小班。身高1米,体重31斤。出生时51厘米,重7.8斤。

饭量也不算小,跟同龄人比属于比较瘦小的。自从2岁3个月上了托儿所就经常容易感冒、咽喉发炎、支气管炎和咳嗽,去儿科医院看病医生说是过敏体质。

我先参考您前面的问题简单描述一下:
1、孩子平时情绪怎样? 情绪属于比较敏感的,能够自己看书和玩很长时间,又很活泼好动
2、孩子平时晚饭量多吗? 晚饭是一天中饭量最多的,很喜欢先吃很多菜,然后说口干要吃汤泡饭,喜欢吃肉,不喜欢吃青菜,爱吃口感很脆的莴苣和黄瓜。
3.晚上几时上床睡觉? 以前经常要玩到10-11点才睡,最近已经慢慢改变到9点半至10点之前睡着。
4、放学期间,是否给孩子带小点心,比如? 一般带水喝和吃点水果。
5、.最爱吃什么零食?  我们不愿意给她吃零食,外婆喜欢在晚餐后给她吃核桃仁 / 山楂糕  / 陈皮 / 少量的糖。
6、爱吃的零食是否天然食物?经常吃苹果 / 梨子 / 香蕉 / 葡萄 / 猕猴桃 / 橙子。
7、孩子排便是否正常?3岁左右开始便秘,看了几次中医,现在还可以,大约两天一次,大便成型不干燥,淡黄色,但是便意不强,要10-20分钟才可以便出。
8、孩子是否有其他的疾病?眼睛看电视的时候有点轻微的向右斜视,平时生活中没有斜视。
9、晚上睡眠很安稳。
10、微量元素检测,铁稍微偏低一些。

请重点指导一下每天的饮食和支气管炎、便秘的食疗。.

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回复 616#摇篮妈妈 的帖子

好的,摇篮妈妈。我平时经常跟他说猪肝对身体很好之类的话,只要哪样他不喜欢吃的我总是说哪样很有营养之类的以便引起他的食欲。猪肝还没试过给他专门做,给他吃过也不喜欢吃。下次我要提高我的做菜水平了。
我记住您的话了,先少一点再多一点给他吃,谢谢!.

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回复 620#明喆妈妈 的帖子

明喆妈妈,你好!
我之前和一位孩子的妈妈说过,现在的孩子很少有机会饥饿,没有饥额就没有食欲,没有食欲胃口就不好,抵抗力就差了,小朋友的胃始终填着东西,没有机会特底清空,家长给孩子吃太多的东西,总是担心孩子,吃下去自己不需要的,又拉不出来,现在的孩子便秘很多,上下不通。。。。。。。
后来有一天这位孩子几个月来没有好好的吃饭,孩子的妈妈决定狠下心,在放学时候,这位家长不带任何的零食,去接了孩子,(据说孩子从学校一路上哭到家里,拼命的说肚子饿,家长心里真的非常心疼)一到家,第一次说,我要吃饭,孩子爸爸马上盛好饭菜,第一次自己吃饭,第一次说真是好吃。。。。。。。
从此之后,孩子的妈妈再也不带任何的零食接孩子,或者饭前不吃人任何的零食,实在肚子饿,就吃点小水果,听说从4天拉次便,发展到一天拉一次便。。。。。。。。.

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回复 618#丁儿妈妈 的帖子

过敏体质的幼儿对营养角度来说,是缺乏黑色食物中所含“花青素”的抗氧化能力,它是维生素C抗氧化能力的20倍,能有效清除体内不断产生的自由基,黑色食品中有许多特殊的酶,多糖等物质具有提高人体免疫力,还能杀死癌细胞的作用。我有个朋友在美国,调查到美国孩子看上去都非常健康,肌肉非常结实,可惜的是,有百分之80的孩子都有过敏性体质,这说明了在美国含有的黑色食品是非常严重的缺乏。黑色食品有:黑木耳,黑豆,泥鳅,海带,紫菜,茄子,黑米,海参,黑枣。.

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回复 622#摇篮妈妈 的帖子

谢谢您!我每天都给他吃些黑色食品。.

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回复 619#佳暄妈妈 的帖子

佳暄妈妈,你好!
1.你说“ 晚饭是一天中饭量最多的,很喜欢先吃很多菜,然后说口干要吃汤泡饭,喜欢吃肉,不喜欢吃青菜,爱吃口感很脆的莴苣和黄瓜。”
一般孩子在幼儿园一天吃的最好的就是午饭,因为幼儿园不如家里,可以随心所欲,想吃什么就吃什么,加上一个早上一直在学本领,或者操场上运动,容易饥肠辘辘,吃饭容易香了,而放学接孩子就不一样了,一般家长接孩子,大部分都会带零食,到家自然就吃不下了。
我之前和一位孩子的妈妈说过,现在的孩子很少有机会饥饿,没有饥额就没有食欲,没有食欲胃口就不好,抵抗力就差了,小朋友的胃始终填着东西,没有机会特底清空,家长给孩子吃太多的东西,总是担心孩子,吃下去自己不需要的,又拉不出来,现在的孩子便秘很多,上下不通。。。。。。。
后来有一天这位孩子几个月来没有好好的吃饭,孩子的妈妈决定狠下心,在放学时候,这位家长不带任何的零食,去接了孩子,(据说孩子从学校一路上哭到家里,拼命的说肚子饿,家长心里真的非常心疼)一到家,第一次说,我要吃饭,孩子爸爸马上盛好饭菜,第一次自己吃饭,第一次说真是好吃。。。。。。。
从此之后,孩子的妈妈再也不带任何的零食接孩子,或者饭前不吃人任何的零食,实在肚子饿,就吃点小水果,听说从4天拉次便,发展到一天拉一次便。。。。。。。。


2.“口干要吃汤泡饭,”。在医学临床来说,研究表明,饭和汤水混在一起,食物在口腔内还未嚼烂,就滑到胃里去了,食物的消化将受到影响,营养也不能完全被吸收。况且,未被咀嚼而整粒吞下的饭必将加重胃肠道负担。长此以往,胃肠功能紊乱、胃肠消化不良等疾病。

3“喜欢吃肉,不喜欢吃青菜”在营养来说,肉是优质蛋白和许多微量元素的来源,但是缺乏各种维生素,容易缺乏叶酸,长期下去就会引起营养性巨幼细胞性贫血。为什么?因为叶酸是参与血红蛋白的合成,没有叶酸容易缺铁。所以和咽喉发炎、支气管炎,咳嗽和便秘有很大的关系。所以一定要吃绿叶子,我建议孩子不爱吃绿叶子,一定要去早上买新鲜的蔬菜,也可以把绿叶子切成丝。

4.“外婆喜欢在晚餐后给她吃核桃仁 / 山楂糕  / 陈皮 / 少量的糖。”我建议孩子晚饭过后不吃任何的零食,因为孩子刚吃完饭,胃里的食物要慢慢的消化再吸收,如果再吃别的零食,容易把人体内的各种营养素给破坏,所以晚饭过后,一个小时吃水果,再过一个小时喝牛奶即可,“山楂糕  / 陈皮 / 少量的糖”含有添加色素的食物,特别是“咽喉发炎、支气管炎和咳嗽”的孩子是不能吃的,切记!

5.“眼睛看电视的时候有点轻微的向右斜视”,我建议经常让孩子换地方看电视,或者少看。


青菜蛋粥
配方:大米80克,鸡蛋一个,小白菜黄瓜各20克
制法:将大米如常法煮成粥,将小白菜,黄瓜切成碎末,放入粥中搅均,再将鸡蛋打入锅中搅打散,煮至粥成粘稠状后,加入盐和味精麻油即可

胡萝卜粥
配方:大米50克,玉米30克,胡萝卜20克
制法:大米玉米洗净,浸泡半个小时,入电饭煲中煮开,将胡萝卜切成碎末,放入锅中,搅拌煮至粥成粘稠状后,加入冰糖即可

牛奶面包粥
配方:面包30克,牛奶100150毫升
制法:把面包切成碎块,放入牛奶,中火煮至 面包变软既成

南瓜
配方: 南瓜500克,冰糖、蜂蜜各30克,姜汁5克适量。
制法: 将南瓜切开顶盖,除去瓤及瓜子,放入姜汁、冰糖、蜂蜜,盖上顶盖,用竹签固定,隔水炖2小时即成。

菠菜肉丝下面
配方:菠菜20克,面条(最好买荞麦面)80克
制法:菠菜洗净,锅子放水起火,水开后,先放面条,加入菜油,然后放菠菜和肉丝,最后盐味精即可

洋葱炒肉丝
配方:洋葱100克,猪瘦肉100克,黑木耳30克
调料:素油,盐,味精,姜,葱
制法:洋葱洗净,切成丝,黑木耳泡发,撕瓣状,猪瘦肉洗净,切成丝,姜切丝,葱切花
起锅加油,加入姜丝葱花爆锅,下入猪瘦肉炒变色,再加入洋葱丝,以盐,味精调味,炒熟既成


炒猪肝
配方:猪肝300克,黑木耳:100克
调料:植物油,酱油,料酒,盐,醋,白糖,湿淀粉,葱姜蒜末
制法:猪肝洗净,去筋,切成薄片,木耳洗净,撕成小块,猪肝放大碗内,加入湿淀粉拌均,将葱姜蒜末,酱油白糖,醋,料酒,盐和湿淀粉混合在一起,对成调料汁
起锅加油,放入拌好的猪肝片,稍炸捞出,另起锅,入油烧热,放入猪肝片,木耳翻炒几下,倒入调料汁,炒均即可

牛肉西红柿糊
配方:碎牛肉30克,西红柿30克,胡萝卜10克
调料:素油,葱末
制法:碎牛肉煮熟后放入碗中,待用,起锅加油,放入葱末爆香,再吧切碎的胡萝卜,牛肉末和切成粒的西红柿一起放入锅内,用微火煮成糊状

银耳拌黄瓜
配方:银耳30克,黄瓜100克
配料:盐,白糖,香油
制法:黄瓜和银耳洗净,银耳瓣成小片,去除老根,放入沸水中烧熟,(10-15分钟),捞起,放进冷水中浸冷,捞起沥干。黄瓜切成丝片,和银耳放入盘中,,加入配料拌均即可
功效:治疗幽门杆菌
放学接孩子,最好带南瓜给孩子吃,晚饭前40分钟不吃任何的食物,记住了!
先吃了再说,过段时间再与我联系.

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回复 623#丁儿妈妈 的帖子

丁儿妈妈,你好!
我建议你最好买100克的芝麻,30克荞麦,30克薏米打成粉,在菜场里有买现买现磨,每天早上一杯牛奶放一小勺芝麻荞麦薏米粉,如果孩子不爱吃,可以放少点,一定要养成每天喝的习惯,3-6个月会有很大的效果.

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摇篮妈妈你好,仔细研究了你所有的贴子,想向你咨询下我儿子的情况,并请给些建议,谢谢!!以下是我儿子的具体情况
1.我家宝宝现在四周岁零四个月,身高105公分体重19.5公斤,早产一个月,出生时长50公分六斤六两,过敏体质
2.早饭牛奶+桂格麦片+白煮蛋+单吃奶酪(现在准备停掉白煮蛋和单吃奶酪),有时候是泡饭有时候是奶黄包
3.下午放学外婆一般都会准备一个酸奶+一个水果(现在准备停掉酸奶)
4.晚饭后我一般都会帮他煮营养水黄芪+枸杞+太子参+红枣,有时候是白萝卜汤
5.饮食偏素,不肯吃肉包括猪鸡鸭鱼虾,现在我一般一周给他吃两次煎牛排(自己做的)
6.每天都要吵着吃糖(这点很让我头疼)
7.胃口还可以,饭吃得比菜多
他的问题是
1.舌苔经常偏白,喉咙经常发红
2.睡着了也会打呵欠(现在知道可能是呼吸系统和消化系统的毛病)
3.体质也不好,一有风吹草动的马上就会生病
想请教下摇篮妈妈饮食上应该注意些什么方面,谢谢.

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回复 626#达达乐园 的帖子

达达乐园,你好!
提问:1.“早饭牛奶+桂格麦片+白煮蛋+单吃奶酪(现在准备停掉白煮蛋和单吃奶酪),有时候是泡饭有时候是奶黄包”。几乎天天这样吃的吗?
      2.“下午放学外婆一般都会准备一个酸奶+一个水果(现在准备停掉酸奶)”,晚饭基本上状态怎样?
      3.“饮食偏素,不肯吃肉包括猪鸡鸭鱼虾“,我想知道,你怀孕时期,你喜欢吃这些禽肉吗?
      4。大便一周几次?.

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回复 627#摇篮妈妈 的帖子

摇篮妈妈谢谢你的回复
1,以前早饭基本上天天这样吃,现在开始天天按您的食谱换着吃
2,晚饭吃得还可以,饭量还可以的
3,怀孕期间因为我要上班而且没有大人帮忙,基本吃得比较草率,没有那么全面,只有吃点钙片奥聪之类的,饭菜吃得很简单
4,大便时好时坏,一天一次或隔天一次,但是舌苔就一直是白的,这点很烦恼,

现在我按照您的方法吃了一个多礼拜了,白煮蛋酸奶停掉了,我给宝宝看了吃糖的坏处后他也不吃糖了,但是有几个疑问,谷类一周一次不知道包括哪些??玉米馒头小米粥荞麦面应该都属于谷类,那这些是不是一周只能吃一次??还有我给他吃牛肉后舌苔就会很白,不知道是上火呢还是不消化。
想请教一下像这种体质的小孩饮食上应该注意些什么,哪方面是需要补充的,谢谢.

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还有煮的黄芪营养汤对舌苔发白有没有影响呢??可不可以继续给他吃呢.

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回复 629#达达乐园 的帖子

哦哟,好不容易发的,又不见了,什么搞的.

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回复 628#达达乐园 的帖子

你好!最近我发了几次,总是出现小问题,希望这次成功。
1.“舌苔经常偏白”,和经常吃素食有关,在营养学来说,往往长期食用素食,或者说素食远远超过了动物性蛋白(荤食),就会造成另一种造血原料-铁的摄入不足,在临床来说,称为“红细胞激素下降”,引发贫血的因素之一。
2.“怀孕期间因为我要上班而且没有大人帮忙,基本吃得比较草率,没有那么全面,只有吃点钙片奥聪之类的,饭菜吃得很简单”幼儿的健康是从优生开始,优生是计划生育的重要内容,影响优生的因素很多,但主要是遗传因素和坏境因素,在坏境因素当中,营养因素起重要作用,所以说,怀孕的妊娠结果对胎儿生长发育对成年后的健康有很大的影响,这一直是人们特别关注的热点。

3.我一直用对症下药的方法来治疗,虽然部分谷类是抗过敏的,但是也是属于半纤维的植物,特别是缺乏能量的孩子来说,不适合吃谷类,我建议吃点利尿,解毒的部分谷类,比如,小米和薏米

4黄芪+枸杞+太子参+红枣,有时候是白萝卜汤,据我所知,这些都是解毒和排毒的药物,但是长期喝有很大的副作用,所以你说对了,这些和舌苔发白有很大的关系。.

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回复 629#达达乐园 的帖子

食谱:洋葱炒牛肉
   (150克)(100克)
      调料:酱油,盐,生姜,淀粉,植物油
      做法:牛肉洗净切成薄片,洋葱洗净切成丝,备用,把牛肉放入碗中,酱油,盐,淀粉拌均备用,起火加油,放入姜丝爆香,把牛肉和洋葱放入翻炒,下入一点点盐,和少量的淀粉勾芡即可。
      注意:牛肉一定要买“诚信”的牌子,否则很老,孩子很难咽下去,和老板说买炒的牛肉。酱油最好买“六月鲜”的牌子

猪肝炒菜花
(100克)(200克)
调料:酱油,料酒,冰糖,盐,鸡精,葱姜末,蒜片,淀粉,香菜,植物油
做法:将猪肝切成丝,菜花瓣成小朵,下拂水熟透,捞出沥干,,香菜洗净,切成段备用。猪肝放在碗中,放酱油料酒,盐和鸡精,淀粉拌均
起火加油,,放猪肝煸炒片刻,加葱姜末,蒜片,菜花翻炒,料酒酱油,冰糖,鸡精盐调好口味,用淀粉勾芡,最后撒香菜即可

番茄墨鱼汤
(3个)(100克)
调料:生姜,葱,盐,料酒,植物油
做法:番茄洗净,切成薄片,墨鱼洗净,去黑色筋膜,切成丝,起火加油,下入生姜和葱爆香,入水烧拂,加入番茄墨鱼,盐,用文火煮半个小时既成

牛肉西红柿糊
配方:碎牛肉30克,西红柿30克,胡萝卜10克
调料:素油,葱末
制法:碎牛肉煮熟后放入碗中,待用,起锅加油,放入葱末爆香,再吧切碎的胡萝卜,牛肉末和切成粒的西红柿一起放入锅内,用微火煮成糊状
从现在起,给孩子每天养成喝牛奶+芝麻粉的习惯,买100克的芝麻,30克薏米打成粉,在菜场里有买现买现磨,每天早上一杯牛奶放一小勺芝麻薏米粉,如果孩子不爱吃,可以放少点,一定要养成每天喝的习惯,3-6个月会有很大的效果

有什么问题再提,下次的随访时间:4月8日周四.

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回复 620#明喆妈妈 的帖子

随访时间到了,呵呵
孩子最近怎样了?
下次的回复时间:4月8日.

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回复 634#SURVIVE 的帖子

不要紧的,一个月吃一次,只要别吃生的就行。我们一般熬牛肉吃,一定要放番茄的,否则味道没有.

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请问摇篮妈妈,2岁男孩最近3个月口腔溃疡反复发作,不知道你有何妙招吗?谢谢。.

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请问摇篮妈妈,5岁男孩胃口很好,但一直有口臭,而且舌苔偏白,晚上经常磨牙,该如何办?谢谢。.

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回复 632#摇篮妈妈 的帖子

谢谢摇篮妈妈的指点,那请问下牛肉一般建议一周吃几次呢?还有薏米粉是生的还是熟的??要是我自己煮薏仁水给他喝功效是不是一样的呢??这两天又咳嗽了,真麻烦.

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回复 636#hy20080402 的帖子

提问,1.有多长时间了?
      2.是否还有其他的过敏性体质?
      3.最爱吃什么食物?比如畜禽肉,蔬菜,水果?
      3,是否有便秘?
下次回复时间:4.12.

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回复 637#cocoyang 的帖子

提问,1.有多长时间了?
      2.是否还有其他的亚健康?
      3.最爱吃什么食物?比如畜禽肉,蔬菜,水果?
      4,是否有便秘?
      5.体重和身高多少?
      6,爱吃巧克力,饼干,薯片,快餐等?
下次回复时间:4.12.

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回复 638#达达乐园 的帖子

牛肉一般最好一周3次,以洋葱炒牛肉,番茄土豆牛肉汤。
薏米粉是生的,可以吃的,和芝麻粉打在一起,刚开始,孩子可能不太喜欢,最好用逐渐法,比如一小半勺子放在牛奶里喝。一定要天天食用,才有效果。我建议,孩子咳嗽期间,芝麻粉暂停,牛奶和薏米粉加上半个生梨放在搅拌机搅成汁,对咳嗽有帮助的
薏仁汤的效果和黄芪汤差不多,不能多喝,一周喝1-2次即可,每次100毫升。
下次回复时间:4.12.

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回复 640#摇篮妈妈 的帖子

已经3个月了。一岁半以前脸部湿疹比较严重。
吃牛肉,海鲜不爱吃。蔬菜都吃的。水果猕猴桃不吃,其它还好。最爱喝奶粉了。
没有便秘。
我给他正在补充锌、复合维生素、合生元。但是还没见效果。.

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回复 641#摇篮妈妈 的帖子

可是生的薏仁粉会不会不卫生啊??可不可以吃熟的??.

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摇篮妈妈
男孩 9岁 胃口一般 舌苔偏白 容易上火 晚上经常磨牙 经常有口臭 有过敏性鼻炎(不分季节,经常会生,而且查不出过敏源) 黄鱼、昌鱼等部分海鲜过敏(吃后身上发红疹)
控制零食和糖果

请问饮食上该如何调理?.

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回复 640#摇篮妈妈 的帖子

1.舌苔偏白 ,晚上经常磨牙 经常有口臭 这种情况有2-3年了
2.晚上睡觉不好,老是翻身,惊醒,爱出鼻血,每周都出
3胃口特好,都爱吃
4没有便秘
5体重40斤,高1.17米
6.巧克力,饼干,薯片,快餐都爱吃,但因出鼻血,巧克力,薯片,已不吃,快餐一周一次.

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回复 643#达达乐园 的帖子

不会的,要去正规的大超市买

薏米粉可以冲牛奶喝,非常方便,所以我孩子一般都是一天两次小勺子薏米粉和芝麻粉冲牛奶.

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回复 645#cocoyang 的帖子

你好!
“经常磨牙 经常有口臭”在医学临床上说和机体免疫力降低有关(消化系统有问题),经常口臭还会导致口腔疾病,比如牙龈出血,牙周炎等,而磨牙,我在书上看过,也调查过,百分之70的孩子患有肠道疾病的和吃大量的零食有关,比如一天吃薯片超过1两,饼干5片,饮料100毫升等,或者说特爱吃甜的食物。(含有添加素的)蔬菜一天少于2两,水果少于2个,白开水少于500毫升。这样容易导致口臭和磨牙,益寿文摘报道说:长期吃含有添加色素的高脂食品,容易破坏体内的各种营养素。所以口臭和大量吃零食有很大的关系。我有个同学29岁前一直有口臭,或者经常有牙龈出血,全都是因为爱吃巧克力,饼干,话梅和喝各种饮料的习惯。后来学了营养学后,把所有的坏习惯都改掉了,现在恢复健康的状态。
再次问下,你孩子大便是否很硬的,特别异常的臭?颜色很深的?
回复时间:4.13.

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回复 647#摇篮妈妈 的帖子

我儿子大便是很硬的,但不特别异常的臭,颜色是很深的,他是爱吃甜食,但现在我基本不让他吃巧克力,糖,薯片零食也吃得很少,好象水喝得不多.

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回复 637#cocoyang 的帖子

“口腔溃疡反复发作”和少吃纤维素,黑色食物,多吃含有添加素的高脂零食有关
食谱:1,绿豆小米汤  (绿豆10克,小米30克)
      小米绿豆洗净,浸泡20分钟,先小米放在电饭煲进入水,熬20分钟后再放绿豆,再熬30分钟即可,调味品:冰糖,记住,熬成薄点的 ,不能太厚,否则难以下咽。
      一天3顿,(每次50克)一周3次

2.黄瓜拌银耳
配方:银耳30克,黄瓜100克
配料:盐,白糖,香油
制法:黄瓜和银耳洗净,银耳瓣成小片,去除老根,放入沸水中烧熟,(10-15分钟),捞起,放进冷水中浸冷,捞起沥干。黄瓜切成丝片,和银耳放入盘中,,加入配料拌均即可
记住,如果孩子不爱吃黄瓜和银耳,可以切成丝

南瓜
配方: 南瓜500克,冰糖、蜂蜜各30克
制法: 将南瓜切开顶盖,除去瓤及瓜子,冰糖、蜂蜜,盖上顶盖,用竹签固定,隔水炖2小时即成。
这些都是治疗口腔溃疡,我朋友的孩子1岁的时候,也是口腔溃疡,吃了半年,完全康健了,当然了,有些添加色素的零食也不能吃哦,否则天天吃这些我给的食谱,还是白搭
回复时间:4.13.

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回复 644#文骏妈 的帖子

你好!
“经常磨牙 经常有口臭”在医学临床上说和机体免疫力降低有关(消化系统有问题),经常口臭还会导致口腔疾病,比如牙龈出血,牙周炎等,而磨牙,我在书上看过,也调查过,百分之70的孩子患有肠道疾病的和吃大量的零食有关,特别是一两年级小学生得肠道疾病的比率更高,因为我天天下午接孩子,路过小学门口,几乎看到很多小学生在学校门口买零食,饮料等,大多数孩子面色非常白而灰。在心理学上说,这些一到两年级的学生控制里非常弱,好奇心也强,所以家长一定要多加强对孩子的教育。
请问,平时爱吃什么蔬菜,水果,和禽肉?.

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