家里一般都只有我和儿子吃晚餐，老公大部分时间都不在上海。
以前俩人我煮三个菜，一荤两素一汤，但菜总也吃不完，哪怕第二天中午我再吃剩下的，也吃不完，量少了又很不好煮。
后来索性改成一荤一素一汤，量也少少的，差不多一顿基本都能解决完。
现在越来越担心的是，儿子个子本身就长得小小的（胃口不算小），长期晚餐都是这样的话，会不会造成儿子营养不良啊？.

偶吃菜喜欢调花头的，每盆菜都只有一点点，但是坚持要一素一荤加半荤半素和一汤。否则自己都吃腻的。.

一荤一素一汤，每天不一样的话，营养应该均衡的，而且天天吃新鲜的。.

谢谢，这样的话我就放心了。.

老公不在家吃饭的时候，我和儿子两个也是很简单的，冬天的时候，有时就是个三鲜汤：蛋饺、肉元、熏鱼、几块鸡、虾干、大白菜、粉丝。有时是培根杂菜蛋炒饭。咸肉菜饭等等。有时，就是馄饨，水饺，菜汤肉丝面。.

晚上尽量补充中午没有摄入的营养部分。.