都是繁体字看得那个累.

芡实在南货店都有的。.

简体版
十谷健康粥远胜     
去年夏天的一个半夜，刘哲豪和往常一样上夜班时，肚子突然绞痛，而且排出大量鲜血，让他差点晕倒。 紧急送往三总急诊， 医师告诉他是「直肠癌末期并肝转移」。 他开始接受治疗， 肠子切了十几公分，前后开了四次刀，足足有七、八个月不能工作。 在化疗之后，脸与手脚全部变黑浮肿，连走路都有困难。 「医师说我这种病起码要二十年才能形成， 冰冻三尺非一日之寒。 我回想过去二十年，发现自己虽然滴酒不沾，却超爱吃消夜， 几乎天天都吃，而且偏爱碳烤的东西，凡是天上飞的、地上爬的、海里游的， 我都喜欢吃，三餐没有海鲜就吃不下， 虾子可以一次吃半斤一斤。经常半夜吃得涨涨的回家， 看到大家都睡了，也倒头就睡。 这样的日子过了十七、八年。」 刘哲豪回忆说。 痛定思痛，他决定在吃的方面「痛改前非」， 不该吃的不再吃，过去吃错的，全部调整过来。 他开始自己找数据，看书看报上网，最后断定自己是吃了太多酸性物质，要让身体健康， 必须调整到碱性占七分，酸性占三分。他为自己拟了菜单，主食改吃十壳米， 就是把 糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片、红薏仁 熬煮在一起，鱼不吃，肉只吃一点点，蔬菜水果大量吃，饭后喝绿茶。 连吃两个礼拜之后，他就发现自己体力变好了。
后来他又增加了健康食品，包括 蜂王乳、蜂胶、啤酒酵母、绿藻等，人更精神了，脸上手上的黑色素慢慢褪去， 脚也不肿了，「连头发都变黑」。恢复上班之后，同事们都说看不出来他曾经大病一场，许多人也学着吃十谷米，有人多年嘴角破皮的毛病竟自然痊愈， 有人解决了陈年疑难杂症。刘哲豪说，他其实到现在还没有康复， 只是学会与癌共存，用最适当的饮食， 让身体保持最佳状况。
有时候，他会抽空探视一些与自己同病相怜的癌症患者， 每个原本满脸愁云惨雾者，听到他的心得报告后，都跟着调整饮食， 「我这套提供给他们吃，每个人都有效。」他说。「不要每天就想着自己是癌症，我有个朋友的太太得了乳癌， 本来没什么，但她天天忧虑，结果一年就死了。病本无害，是心里做怪，路就走尽了。要把病当做一种挑战，尽量调整自己去面对挑战。」一场致命大病， 刘哲豪似乎锻炼出独特的意志力， 也有一套豁达的生命观。
在抗癌过程中，妻子耐心照顾陪伴他，他改吃健康餐，太太也跟着吃，「她脸上原本有遗传性黑斑， 现在通通没有了，人变得漂亮又有精神。」 十榖米大陆少林寺果林老和尚，现年一百零三岁，仙风道骨。精神镢铄，声若洪钟，健步如飞，貌似六十开外。 有人求长寿之道，师父说：「每日一碗十谷健康粥」。 果林老和尚将秘方传予徐上德医师。 有一弱女子，被宣布罹患鼻咽癌， 其母每日亲熬十谷健康粥，癌症竟奇迹似地缩小，癌症指数降为正常，主治医师直呼不可能，问其吃何种药物， 其母说：「皆因十谷健康粥远胜药物。」 唐琪小姐现年五十岁，每天一碗十谷健康粥，看起来像三十岁，青春、健康、美丽。 健保局总经理赖美淑医师每天吃十谷健康粥，永保工作活力。（见联合报报导）
材料： 糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、 芡实、燕麦、莲子、麦片和红薏仁等分量混合而成。以上十种，可同时煮熟。
作法１： 晚上时，将十谷米一杯用水洗净，加水七杯， 放入闷烧锅内锅中烧开再煮十五分钟，放入外锅中加盖，翌日早晨上班前即可食用。 可多煮一点，供三四天食用。
作法２： 晚上时，将十谷米三杯泡水４小时， 放入电饭锅中，再加水５杯煮成干饭，待冷却后，放入冰箱。 翌日早晨上班前， 取酌量加水四杯煮成稀饭。
备注：小孩子若因口感不喜欢吃时，可加入几粒龙眼干或葡萄干。
若不加糖进食时，可加茶叶蛋一个， 风味绝佳，记忆超强，功课一级棒。
成份：
十谷健康米，据科学分析其成份有一百多种有益人体健康的物质， 如维生素Ｂ群（Ｂ１，Ｂ２，Ｂ６，Ｂ９，Ｂ１２）、Ｃ、Ａ、Ｅ、Ｋ、Ｄ， 矿物质（钙、铁、镁、钾）， 微量元素（锌、钼、锰、锗）， 酵素，抗氧化物、纤维素、氨基酸、生物素， 具有降血压，降胆固醇，清除血栓，舒缓神经之功用， 对便秘、高血压、皮肤病、阑尾炎、失眠、口角炎效果不亚于医药，
最重要的是没有副作用。 徐医师：白米因除去糖麸及胚芽，仅剩碳水化合物，只提供热量，营养价值远低于十谷米。 要健康长寿，每天要吃多种类食物，以补充每日新陈代谢所需之酵素。
多吃十谷米，可预防血管硬化、脑中风、痛风、心肌梗塞、癌症等现代文明病。
附记：徐医师与振铭有数面之缘，目前在台南执业，在台南地区有相当的知名度。如果您收到别人分享给您的好文章，不要吝啬，您也可以继续分享给好友，请别忘我这一份喔.

引用:

原帖由 cocoyangyang 于 2008-10-9 22:16 发表
谢谢yypmao,改成简体字，可以让更多的人看得清楚，真是太周到了！

呵呵，不客气。方便他人，就是方便自己。俺也是第一次尝试改简体，工具栏里有的，非常方便。
这样的好贴是一定要顶的。这周末就去超市搜罗杂粮！.

你家小菜场在哪边？偶想一次性买好。。。.

多谢~~~.

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哎哟，怪我没说清楚让你好找。我把它拷到WORD里，再转成简体的。.

引用:

原帖由 qiqimm1999 于 2008-10-9 18:09 发表
请教，哪里买糙米？以前大润发有，现在没的卖了，正发愁呢

http://auction1.taobao.com/aucti ... eb939836687e7.jhtml
这次长假去常熟，带回那边的血糯米，真是很好吃的，想上网去看看有没有买，结果发现了这个买家，里面有不少好东西，妈妈们可以去看看

[ 本帖最后由 四月天 于 2008-10-10 14:25 编辑 ].

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十谷健康粥远胜     
去年夏天的一个半夜，刘哲豪和往常一样上夜班时，肚子突然绞痛，而且排出大量鲜血，让他差点晕倒。 紧急送往三总急诊， 医师告诉他是「直肠癌末期并肝转移」。 他开始接受治疗， 肠子切了十几公分，前后开了四次刀，足足有七、八个月不能工作。 在化疗之后，脸与手脚全部变黑浮肿，连走路都有困难。 「医师说我这种病起码要二十年才能形成， 冰冻三尺非一日之寒。 我回想过去二十年，发现 自己虽然滴酒不沾，却超爱吃消夜， 几乎天天都吃，而且偏爱碳烤的东西，凡是天上飞的、地上爬的、海里游的， 我都喜欢吃，三餐没有海鲜就吃不下， 虾子可以一次吃半斤一斤。经常半夜吃得涨涨的回家， 看到大家都睡了，也倒头就睡。
这样的日子过了十七、八年。」 刘哲豪回忆说。 痛定思痛，他决定在吃的方面「痛改前非」， 不该吃的不再吃，过去吃错的，全部调整过来。 他开始自己找数据，看书看报上网，最后断定自己是吃了太多酸性物质，要让身体健康， 必须调整到碱性占七分，酸性占三分。他为自己拟了菜单，主食改吃十壳米， 就是把 糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片、红薏仁
熬煮在一起，鱼不吃，肉只吃一点点，蔬菜水果大量吃，饭后喝绿茶。 连吃两个礼拜之后，他就发现自己体力变好了。
后来他又增加了健康食品，包括 蜂王乳、蜂胶、啤酒酵母、绿藻等，人更精神了，脸上手上的黑色素慢慢褪去， 脚也不肿了，「连头发都变黑」。恢复上班之后，同事们都说看不出来他曾经大病一场，许多人也学着吃十谷米，有人多年嘴角破皮的毛病竟自然痊愈， 有人解决了陈年疑难杂症。刘哲豪说，他其实到现在还没有康复， 只是学会与癌共存，用最适当的饮食， 让身体保持最佳状况。
有时候，他会抽空探视一些与自己同病相怜的癌症患者， 每个原本满脸愁云惨雾者，听到他的心得报告后，都跟着调整饮食， 「我这套提供给他们吃，每个人都有效。」他说。「不要每天就想着自己是癌症，我有个朋友的太太得了乳癌， 本来没什么，但她天天忧虑，结果一年就死了。病本无害，是心里做怪，路就走尽了。
要把病当做一种挑战，尽量调整自己去面对挑战。」一场致命大病， 刘哲豪似乎锻炼出独特的意志力， 也有一套豁达的生命观。
在抗癌过程中，妻子耐心照顾陪伴他，他改吃健康餐，太太也跟着吃，「她脸上原本有遗传性黑斑， 现在通通没有了，人变得漂亮又有精神。」 十榖米大陆少林寺果林老和尚，现年一百零三岁，仙风道骨。精神镢铄，声若洪钟，健步如飞，貌似六十开外。 有人求长寿之道，师父说：「每日一碗十谷健康粥」。 果林老和尚将秘方传予徐上德医师。 有一弱女子，被宣布罹患鼻咽癌， 其母每日亲熬十谷健康粥，癌症竟奇迹似地缩小，癌症指数降为正常，主治医师直呼不可能，问其吃何种药物， 其母说：「皆因十谷健康粥远胜药物。」 唐琪小姐现年五十岁，每天一碗十谷健康粥，看起来像三十岁，青春、健康、美丽。 健保局总经理赖美淑医师每天吃十谷健康粥，永保工作活力。（见联合报报导）
材料： 糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、 芡实、燕麦、莲子、麦片和红薏仁等分量混合而成。以上十种，可同时煮熟。
作法１： 晚上时，将十谷米一杯用水洗净，加水七杯， 放入闷烧锅内锅中烧开再煮十五分钟，放入外锅中加盖，翌日早晨上班前即可食用。 可多煮一点，供三四天食用。
作法２： 晚上时，将十谷米三杯泡水４小时， 放入电饭锅中，再加水５杯煮成干饭，待冷却后，放入冰箱。 翌日早晨上班前， 取酌量加水四杯煮成稀饭。
备注：小孩子若因口感不喜欢吃时，可加入几粒龙眼干或葡萄干。
若不加糖进食时，可加茶叶蛋一个， 风味绝佳，记忆超强，功课一级棒。
成份：
十谷健康米，据科学分析其成份有一百多种有益人体健康的物质， 如维生素Ｂ群（Ｂ１，Ｂ２，Ｂ６，Ｂ９，Ｂ１２）、Ｃ、Ａ、Ｅ、Ｋ、Ｄ， 矿物质（钙、铁、镁、钾）， 微量元素（锌、钼、锰、锗）， 酵素，抗氧化物、纤维素、氨基酸、生物素， 具有降血压，降胆固醇，清除血栓，舒缓神经之功用， 对便秘、高血压、皮肤病、阑尾炎、失眠、口角炎效果不亚于医药，
最重要的是没有副作用。 徐医师：白米因除去糖麸及胚芽，仅剩碳水化合物，只提供热量，营养价值远低于十谷米。 要健康长寿，每天要吃多种类食物，以补充每日新陈代谢所需之酵素。
多吃十谷米，可预防血管硬化、脑中风、痛风、心肌梗塞、癌症等现代文明病。
附记：徐医师与振铭有数面之缘，目前在台南执业，在台南地区有相当的知名度。如果您收到别人分享给您的好文章，不要吝啬，您也可以继续分享给好友，请别忘我这一份喔.

上午看贴后立即到厨房寻找，居然找到了其中的五种。呵呵，立即煮了一锅粥。明天再上超市购齐其他的。.

我在小菜场买的，吃了好几个月了。有小半年了吧，是用天际的煮粥锅做的。。每天晚上就吃这个，吃菜。瘦了几斤的。.

菜还是照常吃的呀.

谢谢楼主，昨天做好了给女儿吃，她居然吃完了还再添了一点点，真开心。.

我们已经吃上了，还挺好吃的。准备坚持一个月。.

我们也配好了，已经吃了１礼拜了.

看了帖子我也做了。第一批材料是在家乐福买的，缺三样，先吃为快。后来到菜市场发现价格便宜很多，又买了一些，还补齐了缺的。经验是菜场的价格真实惠。
我是按照帖子的方法做的，结果芡实和莲心都不酥，吃起来不舒服。我现在是将这二样先煮，到差不多酥时才放其他的一起煮。麻烦已经吃过的妈妈们介绍一下经验，你们是怎样煮的。

[ 本帖最后由 聆聆妈 于 2008-10-22 14:39 编辑 ].

十谷健康粥远胜     
去年夏天的一个半夜，刘哲豪和往常一样上夜班时，肚子突然绞痛，而且排出大量鲜血，让他差点晕倒。 紧急送往三总急诊， 医师告诉他是「直肠癌末期并肝转移」。 他开始接受治疗， 肠子切了十几公分，前后开了四次刀，足足有七、八个月不能工作。 在化疗之后，脸与手脚全部变黑浮肿，连走路都有困难。 「医师说我这种病起码要二十年才能形成， 冰冻三尺非一日之寒。 我回想过去二十年，发现 自己虽然滴酒不沾，却超爱吃消夜， 几乎天天都吃，而且偏爱碳烤的东西，凡是天上飞的、地上爬的、海里游的， 我都喜欢吃，三餐没有海鲜就吃不下， 虾子可以一次吃半斤一斤。经常半夜吃得涨涨的回家， 看到大家都睡了，也倒头就睡。 这样的日子过了十七、八年。」 刘哲豪回忆说。 痛定思痛，他决定在吃的方面「痛改前非」， 不该吃的不再吃，过去吃错的，全部调整过来。 他开始自己找数据，看书看报上网，最后断定自己是吃了太多酸性物质，要让身体健康， 必须调整到碱性占七分，酸性占三分。
他为自己拟了菜单，主食改吃十壳米， 就是把 糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片、红薏仁 熬煮在一起，鱼不吃，肉只吃一点点，蔬菜水果大量吃，饭后喝绿茶。 连吃两个礼拜之后，他就发现自己体力变好了。
    后来他又增加了健康食品，包括 蜂王乳、蜂胶、啤酒酵母、绿藻等，人更精神了，脸上手上的黑色素慢慢褪去， 脚也不肿了，「连头发都变黑」。恢复上班之后，同事们都说看不出来他曾经大病一场，许多人也学着吃十谷米，有人多年嘴角破皮的毛病竟自然痊愈， 有人解决了陈年疑难杂症。刘哲豪说，他其实到现在还没有康复， 只是学会与癌共存，用最适当的饮食， 让身体保持最佳状况。
    有时候，他会抽空探视一些与自己同病相怜的癌症患者， 每个原本满脸愁云惨雾者，听到他的心得报告后，都跟着调整饮食， 「我这套提供给他们吃，每个人都有效。」他说。「不要每天就想着自己是癌症，我有个朋友的太太得了乳癌， 本来没什么，但她天天忧虑，结果一年就死了。病本无害，是心里做怪，路就走尽了。
    要把病当做一种挑战，尽量调整自己去面对挑战。」一场致命大病， 刘哲豪似乎锻炼出独特的意志力， 也有一套豁达的生命观。
    在抗癌过程中，妻子耐心照顾陪伴他，他改吃健康餐，太太也跟着吃，「她脸上原本有遗传性黑斑， 现在通通没有了，人变得漂亮又有精神。」 十榖米大陆少林寺果林老和尚，现年一百零三岁，仙风道骨。精神镢铄，声若洪钟，健步如飞，貌似六十开外。 有人求长寿之道，师父说：「每日一碗十谷健康粥」。 果林老和尚将秘方传予徐上德医师。 有一弱女子，被宣布罹患鼻咽癌， 其母每日亲熬十谷健康粥，癌症竟奇迹似地缩小，癌症指数降为正常，主治医师直呼不可能，问其吃何种药物， 其母说：「皆因十谷健康粥远胜药物。」 唐琪小姐现年五十岁，每天一碗十谷健康粥，看起来像三十岁，青春、健康、美丽。 健保局总经理赖美淑医师每天吃十谷健康粥，永保工作活力。（见联合报报导）

材料： 糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、 芡实、燕麦、莲子、麦片和红薏仁等分量混合而成。以上十种，可同时煮熟。

作法１： 晚上时，将十谷米一杯用水洗净，加水七杯， 放入闷烧锅内锅中烧开再煮十五分钟，放入外锅中加盖，翌日早晨上班前即可食用。 可多煮一点，供三四天食用。

作法２： 晚上时，将十谷米三杯泡水４小时， 放入电饭锅中，再加水５杯煮成干饭，待冷却后，放入冰箱。 翌日早晨上班前， 取酌量加水四杯煮成稀饭。
备注：小孩子若因口感不喜欢吃时，可加入几粒龙眼干或葡萄干。
若不加糖进食时，可加茶叶蛋一个， 风味绝佳，记忆超强，功课一级棒。


成份：
十谷健康米，据科学分析其成份有一百多种有益人体健康的物质， 如维生素Ｂ群（Ｂ１，Ｂ２，Ｂ６，Ｂ９，Ｂ１２）、Ｃ、Ａ、Ｅ、Ｋ、Ｄ， 矿物质（钙、铁、镁、钾）， 微量元素（锌、钼、锰、锗）， 酵素，抗氧化物、纤维素、氨基酸、生物素， 具有降血压，降胆固醇，清除血栓，舒缓神经之功用， 对便秘、高血压、皮肤病、阑尾炎、失眠、口角炎效果不亚于医药，
    最重要的是没有副作用。 徐医师：白米因除去糖麸及胚芽，仅剩碳水化合物，只提供热量，营养价值远低于十谷米。 要健康长寿，每天要吃多种类食物，以补充每日新陈代谢所需之酵素。
    多吃十谷米，可预防血管硬化、脑中风、痛风、心肌梗塞、癌症等现代文明病。.

引用:

原帖由 仪阳妈妈 于 2008-10-9 15:35 发表
谢谢分享，这个周末回家试试，就是‘芡实’没听说过，也没见过，估计不太好买。

南京东路上的第一食品店有买的.

收藏，学习中.

菜场里配齐了,断断续续吃了两周了,其他还没感觉,早上吃这个感觉肠胃还满舒服的..

有个疑问：薏仁还分红薏仁和不红的？就看到过一种薏仁耶.

我家早就开始吃了，就是比LZ的少一两种，吃下来感觉还可以，就是儿子不太爱吃，不过烧成稀饭就愿意吃了。时间要少长一点才好吃，时间短的话有的料会口感硬。.

谢谢，回去试试.

引用:

原帖由 cocoyangyang 于 2008-11-21 15:43 发表
红的是没有去皮的，不红的是去皮的，不去皮的感觉有营养。

谢谢。还真没看到过红薏仁，不过倒是见过红芡实。呵呵。那请问红薏仁哪里买得到？也是菜场吗？.

好帖,顶.

味道想必不好，要不然也不会今天才宣传。但我还是要勇敢地弄出来尝尝，因为我便秘.

燕麦和麦片不一样吗？.

不知道这类营养饭用高压锅煮出来还还有营养吗.

好！有机会就吃起来！什么时候给我婆婆妈妈也各配一袋子咔咔。。。 .

这家TAOBAO店是我收藏的,他家东西很全的,而且上海满40元还免快递费呢!和大家一起分享!http://store.taobao.com/shop/view_shop-434bef25e7f0773245ae171d9ef9bbc9.htm.

请问下,3岁的小孩能吃吗,.