买的辣酱都不辣，太甜，没劲，.

辣酱,我觉得李锦记的桂林辣椒酱就够辣了 ,我不嗜辣.

老干妈.

重庆出的，叫“川辣子”似乎，放在面里，瞎好吃。.

老干妈
海南的灯笼椒， 那叫一个辣， 吃的爽。 .

强烈推荐老干妈系列里的 "风味鸡油辣椒" 大约11元/瓶,真的又香又鲜,里面有小小的鸡肉块,炸得很透,当然肉块很少,每次吃到一块都象挖到宝一样
夏天拌拌凉菜拌拌面(有时侯我会直接挖一勺过泡饭吃 )吃得很快,已经吃掉4瓶了,现在又存了4瓶
偶这么热情激动,不会有推销嫌疑吧?.

偶自己做。
将干辣椒磨成粉末状，加油浸没。然后锅里放少量油，放姜末，蒜末，爆香，可以再适量放点盐，按自己的口味放，再将热油倒入辣椒末中，搅拌均匀就可以了。又干净又好吃。.

也是自己做。新鲜的小红尖椒剁碎，姜末，蒜末，盐一起搅拌。不放油。.

很小一瓶，很香很辣，女儿不吃辣的都觉得好吃，也是同事推荐给我的.

引用:

原帖由 千禧妞妞妈 于 2008-8-22 09:18 发表
很小一瓶，很香很辣，女儿不吃辣的都觉得好吃，也是同事推荐给我的

同意！上次是在那儿吃饭获赠了一瓶，不知可以外卖吗？.

老干妈，强烈推荐.

海南皇帝辣酱, 黄辣椒那种, 刺激的! 或者湖南出的红灯笼辣酱,江浙出的辣酱都太甜..

很喜欢听大家聊这个话题，我爱吃但不能多吃，所以就转为饱眼福和耳福，曾经看到一篇介绍描写墨西哥有一种最辣的小辣椒，拿的时候要戴手套，吃的时候只需用牙签蘸一点里面的果肉，嘴里立刻就感觉被扔了一颗炸弹，太神奇了.

引用:

原帖由 大毛妈 于 2008-8-22 11:29 发表
海南皇帝辣酱, 黄辣椒那种, 刺激的! 或者湖南出的红灯笼辣酱,江浙出的辣酱都太甜.

海南的黄辣椒酱,一个字"爽"!.

海南黄辣椒很好吃的，但上海超市买的黄辣椒都不如海南的辣，还有桂林米粉店里配的黄辣椒也很好吃，很辣，我想大概是店是自己做的，现在考虑是否到淘宝上买海南的黄辣椒。.

引用:

原帖由 may-zh 于 2008-8-22 09:24 发表

同意！上次是在那儿吃饭获赠了一瓶，不知可以外卖吗？

有卖的，我记得6元1瓶，我就是在那里买的。.

张氏记御厨.

老干妈系列里有一种叫油辣椒的,比较辣,也很香哟..

老干妈有一款“香辣菜”，又辣又脆，非常非常好吃。超市里都不常有的，据说是因为一上架就被抢光了哈。我也是的，只要看到了就买4瓶。.

引用:

原帖由 sunmjh 于 2008-8-22 12:36 发表
海南黄辣椒很好吃的，但上海超市买的黄辣椒都不如海南的辣，还有桂林米粉店里配的黄辣椒也很好吃，很辣，我想大概是店是自己做的，现在考虑是否到淘宝上买海南的黄辣椒。

金沙江路轻轨里有一个专卖海南特产的商店里有卖的，我想还比较正宗吧.

引用:

原帖由 zxh1030 于 2008-8-21 14:34 发表
老干妈
海南的灯笼椒， 那叫一个辣， 吃的爽。

我冰箱里一小瓶海南灯笼椒酱（特辣级）都不舍得吃，那滋味，想起来就流口水。.

[quote]原帖由 千禧妞妞妈 于 2008-8-22 09:18 发表
很小一瓶，很香很辣，女儿不吃辣的都觉得好吃，也是同事推荐给我的 [/qu
严重同意,很好吃的.中午消费每满100送1瓶,晚上就不送的..

家里有人是四川的，所以常备的是四川“美丰”香辣酱，做菜、凉拌都行。
相比之下，海南的黄辣酱太辣了（感觉也不够鲜）.

我觉得四川出的“饭扫光”系列也不错。我是去年到四川出差时当地人推荐的。不是特别辣，但很香。前天竟然在家乐福超市又看见了，老公一下子买了3瓶。害怕特别辣的mm可尝尝。.

强烈推荐“家佳乐牌香辣酱”，它分微辣、中辣和重辣，那个味道最好了，只可惜上海还没有看到有卖的，网上买的话，快递费又太贵，只能有朋友去成都的时候帮我带点回来，实在没有的时候就只能买“美丰”的代替一下。.

李锦记的风味豆豉.

老干妈.

引用:

原帖由 麻辣小龙虾 于 2008-8-21 14:43 发表
强烈推荐老干妈系列里的 "风味鸡油辣椒" 大约11元/瓶,真的又香又鲜,里面有小小的鸡肉块,炸得很透,当然肉块很少,每次吃到一块都象挖到宝一样
夏天拌拌凉菜拌拌面(有时侯我会直接挖一勺过泡饭吃 )吃得很快 ...

老干妈系列里这个最好吃，现在超市里很少看到，因此每回都要多买几瓶带回家.

老干妈很好吃的.

以前也一直吃老干妈的，可上次买的一瓶总觉得一股异味（像塑料），儿子也觉得。扔掉了，现在有点心理排斥了。不过一个企业家朋友参观过老干妈，非常赞赏这个品牌。
在哥哥家吃到一个四川名牌的好象叫“川南”的“油炸辣子”，确实香，儿子也喜欢的不得了，还让哥哥别给他带别的，就多带两瓶这个！被我制止了，一是怕飞机不方便，另一个怕他吃这个比吃菜还多。.

引用:

原帖由 心静如水 于 2008-8-22 11:51 发表
很喜欢听大家聊这个话题，我爱吃但不能多吃，所以就转为饱眼福和耳福，曾经看到一篇介绍描写墨西哥有一种最辣的小辣椒，拿的时候要戴手套，吃的时候只需用牙签蘸一点里面的果肉，嘴里立刻就感觉被扔了一颗炸弹，太神 ...

前两天网上说英国开始要卖一种最辣的辣椒了，吃一个要发心脏病；种辣椒的人要站在上风口，否则剥开辣椒撒种子。。。 .

是有很多关于这种很辣的辣椒的 好像说一个村庄 只要一个辣椒就可以全村享用了.

老干妈.

李锦记干贝XO酱。超好吃 ！！.

老干妈的很不错哦！.

引用:

原帖由 仁仁的妈 于 2008-8-23 08:31 发表
强烈推荐“家佳乐牌香辣酱”，它分微辣、中辣和重辣，那个味道最好了，只可惜上海还没有看到有卖的，网上买的话，快递费又太贵，只能有朋友去成都的时候帮我带点回来，实在没有的时候就只能买“美丰”的代替一下。

确实确实，以前亲戚带来过，确实好吃。现在没亲戚带，我最喜欢吃的是我们黄山这里的“牯牛降”香竦牛肉辣酱，够辣，里面有一小丁一小丁的肉，好吃啊！.

李锦记的.

李锦记的蒜蓉辣椒酱.

以前读书的时候最喜欢吃的阿香婆，超市里找不到，.

引用:

原帖由 sunmjh 于 2008-8-22 12:36 发表
海南黄辣椒很好吃的，但上海超市买的黄辣椒都不如海南的辣，还有桂林米粉店里配的黄辣椒也很好吃，很辣，我想大概是店是自己做的，现在考虑是否到淘宝上买海南的黄辣椒。

太辣了，吃不了。.

我这次去贵州带了5瓶辣酱、2包辣椒粉回来。黔香阁是不是叫苦日子呀，夹淡馒头老好吃的。.

超市里进口食品专柜的韩国的辣椒酱超好吃.酸酸,辣辣,甜甜的..

引用:

原帖由 xiyuemama 于 2008-8-22 20:07 发表
我觉得四川出的“饭扫光”系列也不错。我是去年到四川出差时当地人推荐的。不是特别辣，但很香。前天竟然在家乐福超市又看见了，老公一下子买了3瓶。害怕特别辣的mm可尝尝。

喜欢的 ，我和同事中午带饭一起吃，特别下饭.

引用:

原帖由 zxh1030 于 2008-8-21 14:34 发表
老干妈
海南的灯笼椒， 那叫一个辣， 吃的爽。

黄灯笼在麦德龙有卖，老干妈在大润发有卖.

引用:

原帖由 xiyuemama 于 2008-8-22 20:07 发表
我觉得四川出的“饭扫光”系列也不错。我是去年到四川出差时当地人推荐的。不是特别辣，但很香。前天竟然在家乐福超市又看见了，老公一下子买了3瓶。害怕特别辣的mm可尝尝。

呵呵, 我们也买了,有好几个品种,泡饭配白馒头,一级棒.7元多一瓶.

我家一直买饭扫光的 而且家乐福的便宜（多少钱忘了） 上次吃完了 去易初莲花看到了 要贵2元多一瓶呢 不过嘴馋 还是买了 呵呵.

老干妈的香辣脆，楼上提到的家家乐记得小时候家里买的，味道很好，不过是外地，上海没看到过.

老干妈系列里的 “风味鸡油辣椒”，在世纪联华买了一瓶，味道不错.

哪里有卖“川老汇”辣椒酱？
几年前去四川出差带回来的，好吃得不得了，到现在都念念不忘，就是没有在上海看到，买不到啊。.