冬天比较寒冷，要补充点脂肪暖和一下身体才行，吃红烧肉就适合不过。虽然它肥腻，但偶尔吃一两块没问题的。这是一个简易版的红烧肉，平常的红烧肉要加桂皮，八角等香料煮，但我只用了姜、葱、蒜来增加香味，而且在调味中加入醋，这样可以减低肉的肥腻，吃起来爽口多啦！这个肉，你算它红烧肉、糖醋肉、卤肉都OK啦！.

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