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[饮食] 教你菜市挑选蔬菜的秘诀

教你菜市挑选蔬菜的秘诀

茄子:
个头儿差不多的拣轻的挑。分量重的籽粒多,压秤且不好吃。  

芹菜:
捏捏茎的根部。空心的发软,实心的硬实。后者吃着香脆。[美食中国]

土豆:
挑光溜的,即表面上的眼儿(发芽处)越少越好。  

西红柿:
主要看果蒂。圆凹形的果蒂呈浅绿色的,新鲜;不挑或少挑干黄色的,因为它被摘下的时间长了。.

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好实用的!!.

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实用的!.

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先说声
还有什么决窍,等待LZ告诉我.

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