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[饮食] 孕妇产妇之汤补(孕前)

孕妇产妇之汤补(孕前)

牛骨营养汤  
功效:

适用于孕前营养补给。

材料:

牛骨1000克,胡萝卜500克,西红柿、椰菜各200克,洋葱1个,黑胡椒5粒

制作:

1、牛骨斩大件,洗净, 放入水中煮5分钟,取出冲净

2、胡萝卜去皮切大件西红柿一切开4件,椰菜切大块,洋葱去衣切块

3、烧热锅,下油1汤匙,文火炒香洋葱,加入适量水煮开,加入各用料煮3小时,下盐调味即成。  


柠檬煲鸭汤  
功效:

适用于孕前营养补给。

材料:

光鸭一只,鲜柠檬1只,姜3片,糖1/2汤匙

制作:

1、光鸭去除内脏,切除鸭尾,放入开水中煮5分钟,取出洗净

2、柠檬洗净,切薄片

3、把清水约10杯烧开,放入姜片、鸭、转用文火煲2个小时

4、将柠檬片放入再煲约30分钟,放入盐,糖拌匀,即可趁热食用  


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