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[饮食] 哈，周末的膳食，中西结合！

1楼evekissoscar evekissoscar (EZinLife) 发表于 2006-8-13 17:26 只看此人

哈，周末的膳食，中西结合！

儿子喜欢吃意大利面和蘑菇汤，今天正好难得有兴趣，所以就下了一次厨。好久没做了，有些生疏了。

[ 本帖最后由 evekissoscar 于 2006-8-13 20:40 编辑 ].

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2006-8-13 17:26

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2楼棋子 棋子 (......) 发表于 2006-8-13 17:28 只看此人

这个蘑茹汤是怎么做的啊？.

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3楼evekissoscar evekissoscar (EZinLife) 发表于 2006-8-13 18:14 只看此人

哈哈，晚餐，继续“献宝”，不过是LG做的。

[ 本帖最后由 evekissoscar 于 2006-8-13 18:48 编辑 ].

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清蒸桂鱼.JPG (180.59 KB)

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4楼evekissoscar evekissoscar (EZinLife) 发表于 2006-8-13 18:30 只看此人

回复 #2 棋子的帖子

蘑菇汤的做法：

1。把蘑菇和洋葱切碎，备用
2。将洋葱放入平底锅用黄油煸炒至软熟，加入蘑菇碎继续煸炒3分钟
3。在汤锅中放入黄油，融化后加入面粉煸炒后加水
4。将洋葱，蘑菇碎粒倒入汤锅中
5。水开后，倒入淡奶，再煮沸调味（盐跟黑胡椒）
6。最后用洋芫荽（parsley）装饰就更完美了。
P.S.
可以根据个人喜好，加入适量培根，鸡肉或粟米。.

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5楼不起眼的小叶子 不起眼的小叶子 (加加美大码普码女装*包邮活动中S-4XL) 发表于 2006-8-13 18:59 只看此人

怪怪,这么丰富哇.

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6楼yingtao yingtao (......) 发表于 2006-8-13 19:18 只看此人

引用:

原帖由 evekissoscar 于 2006-8-13 18:30 发表
蘑菇汤的做法：

1。把蘑菇和洋葱切碎，备用
2。将洋葱放入平底锅用黄油煸炒至软熟，加入蘑菇碎继续煸炒3分钟
3。在汤锅中放入黄油，融化后加入面粉煸炒后加水
4。将洋葱，蘑菇碎粒倒入汤锅中
5。水开后， ...

喜欢蘑菇汤！谢谢楼主.

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7楼棋子 棋子 (......) 发表于 2006-8-13 19:28 只看此人

看上去真好吃啊.

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8楼豆妈 豆妈 (一定要加油啊！) 发表于 2006-8-13 21:44 只看此人

Oscar幸福来着！最近可好？.

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9楼善善妈 善善妈 (......) 发表于 2006-8-14 10:31 只看此人

老灵的嘛!

啥时候让我们善善也尝尝?

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10楼carolin carolin (......) 发表于 2006-8-14 10:35 只看此人

看上去很不错呀。赞一个。.

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11楼angelaqiu angelaqiu (......) 发表于 2006-8-14 10:35 只看此人

看了就嘴馋呀

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12楼骏骏的妈妈 骏骏的妈妈 (......) 发表于 2006-11-6 11:34 只看此人

看不见

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13楼丑小鸭妈妈 丑小鸭妈妈 (......) 发表于 2006-11-7 15:35 只看此人

我做菜饭是把饭跟菜分开烧，肉跟饭一起煮饭饭比较入味，饭熟了再把炒好的菜拌在一起，这样菜看起来更碧绿生青，并且爽口。.

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14楼丑小鸭妈妈 丑小鸭妈妈 (......) 发表于 2006-11-7 15:36 只看此人

向LZ学习.

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15楼妞宝宝妈妈 妞宝宝妈妈 (......) 发表于 2006-11-9 11:04 只看此人

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16楼yvonne_tina yvonne_tina (不管怎样，我还是最喜欢这里，) 发表于 2006-11-9 11:55 只看此人

好吃啊，心动不如行动！.

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17楼yijie妈妈 yijie妈妈 (......) 发表于 2006-11-9 11:55 只看此人

真是能干的妈妈！！

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