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[实践] 用松下面包机的高手们请进，有新问题求解

1楼黄金分割数 黄金分割数 (......) 发表于 2013-9-11 16:22  只看此人

用松下面包机的高手们请进，有新问题求解

最近2次用松下104做面团，都发现取出来时，转头周围有一丝黑泥，搅拌轴底部和上面没有，你们有遇到过吗？

[ 本帖最后由 黄金分割数 于 2013-11-19 11:23 编辑 ].

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2楼钊元妈妈 钊元妈妈 (天天有个好心情！) 发表于 2013-9-11 22:23  只看此人
配方的问题吧。.

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3楼黄金分割数 黄金分割数 (......) 发表于 2013-9-11 23:22  只看此人

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我按说明书上的来的，也借鉴君之的配方，看来还得琢磨.

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4楼钊元妈妈 钊元妈妈 (天天有个好心情！) 发表于 2013-9-12 07:39  只看此人

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不同品牌的面粉含水量是不同的， 要自己做一些调整。
黄油等面团光滑成型后加入， 盐等打出8分膜再加入。.

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5楼小迦勒 小迦勒 (爱是恒久忍耐又有恩慈) 发表于 2013-9-21 18:12  只看此人

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松下说明书上的方子是不大好，推荐＜我爱面包机＞，以松下面包机为样机的书.

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6楼黄金分割数 黄金分割数 (......) 发表于 2013-9-21 18:54  只看此人

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谢谢啊，前几天还试了把加黄油前的面团放进去，让104只搅拌.

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7楼黄金分割数 黄金分割数 (......) 发表于 2013-11-19 11:21  只看此人
请问用松下面包机的mm，你们出现过黑泥吗？我的才做了10来次，面团拿出来时发现转头附近有一些黑泥啊，是不是质量有问题？.

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8楼winter winter (......) 发表于 2013-11-19 13:30  只看此人
几乎所有面包机都会有黑泥，所以每次用完不要洗太干净，不要把转轴拔出来洗，让干面堵住转轴就行。.

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9楼黄金分割数 黄金分割数 (......) 发表于 2013-11-19 16:15  只看此人

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谢谢mm的回复，要知道松下一样出黑泥，我就不买了，打算有空去松下修理部一趟了。.

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10楼zhazha zhazha (......) 发表于 2013-11-19 20:53  只看此人
这是转轴处的润滑油，ACA也有这毛病，估计所有的面包机都一样.

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11楼rengreng.2006 rengreng.2006 (不忘初心。。。) 发表于 2013-11-21 10:18  只看此人
我一直用松下的，很好用，没看到有黑尼.

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12楼joyce683 joyce683 (......) 发表于 2013-11-21 12:09  只看此人
引用:
原帖由 rengreng.2006 于 2013-11-21 10:18 发表 \"\"
我一直用松下的，很好用，没看到有黑尼
松下用了两年多了，没发现有黑泥现象。.

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13楼黄金分割数 黄金分割数 (......) 发表于 2013-11-22 08:24  只看此人
我这个应该不是润滑油，去检查了，修理的人说要反映上去，因为他不知道，但门口做面包机演示的mm说她知道我说的问题，但没办法，她做演示也时有时无。这个黑物做完面包是看不见的，只有揉白面团时才能看到，很少的一小圈，不仔细发现不了的。我感觉是刀搅拌后磨下来的粉末.

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14楼nianma nianma (......) 发表于 2014-4-1 15:48  只看此人
我用松下的205没到半年，叶片就有磨损，已经换两个了，我确定是正常使用，谁没事会使劲去刮这种涂层啊。客服说这个叶片是易耗品，可是这频率谁吃得消啊，换一个要100多呢。不知道这里还有谁用松下发生这种状况的？.

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15楼苹果梨 苹果梨 (在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2014-4-1 18:41  只看此人
以前用ACA的面包机揉面，黑泥出现两三次后再不敢用了，最终还是买了厨师机。.

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16楼萍果园 萍果园 (在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2014-8-7 15:46  只看此人
厨师机有推荐吗？.

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17楼苹果梨 苹果梨 (在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2014-8-7 16:04  只看此人
KA、建伍、博世，这三个牌子较好，具体优缺点网上搜下。.

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18楼zhazha zhazha (......) 发表于 2014-8-15 11:16  只看此人
黑泥是润滑油吧，ACA用了N年还是有，不可避免的吧，应该建议厂商用食用油润滑。.

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19楼顽皮鼠妈 顽皮鼠妈 (,,,,,,) 发表于 2014-8-17 20:24  只看此人
家里的面包机也出黒泥，我现在改用手工揉面，不做吐司，就做一般的面包，吃口还不错。.

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