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买面包机还是烘面包机

买面包机还是烘面包机

家里小的早餐只吃面包,但又懒得做,也许哪天突发奇想,会做面包。请教一下,是买烘面包机还是做面包机?并请推荐什么牌子?.

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买自动面包机啊,很方便的,我买的是柏翠.

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面包机很方便。我买了有五六年了,做过几次后一直闲置,然后今年翻了出来,这两个月一直在做,自己做的放心,味道也不错,而且也方便。我是之前东方CJ上买的,ACA。.

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早餐都是自己解决的表示,烘面包机和做面包机都不行。别浪费那个钱了。
烤箱做面包才是正道。.

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回复 1楼斯斯的妈 的帖子

面包机方便,我烤箱也会用,但是揉面很麻烦而且要二次发酵。面包机很方便,只要事先做个烫种,做出来的面包和面包房的绝对有的一拼!!烫种可以网上查,也很简单,就是水+面粉冷却。记得一定要要烫种呀~.

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回复 5楼逸妈逸爸 的帖子

啥叫烫种,是热水吗,家里做面包从来不放水的就是奶啊.

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也在考虑是否要买面包机自己做,大家推荐下,另外配方比例很重要。.

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回复 7楼哆来咪 的帖子

是不是还要拿量杯来量?
看别人做过一次,觉得很复杂,对自己也没有信心。.

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回复 2楼鲁冰花 的帖子

谢谢,我在网上查查.

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回复 3楼石头爹 的帖子

谢谢,我在网上查查.

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回复 6楼yangyangleo 的帖子

我说了呀,网上搜下到处是的,很简单的,要么给个我随便搜到的:
http://daily.cnnb.com.cn/xqb/html/2010-09/02/content_230506.htm.

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请问面包机是不是只能做固定大小的面包?能少做点吗?.

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烤箱和面包机都是必须的.

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自已做面包健康,外面很多添加剂的,有些面包一捏一丁点。。。。
烤箱烤的面包更好吃,可以翻很多花样。如果要省心省时间,面包机做做也不错。好点的面包机松下,比较贵,其次柏翠、ACA。
推荐以下博文,自学成才的面包大师,她的好多面包机版面包,可借鉴:
http://blog.sina.com.cn/s/blog_53daa4bf0102em4t.html
http://blog.sina.com.cn/s/blog_53daa4bf0102enwz.html
http://blog.sina.com.cn/s/blog_53daa4bf0102euu4.html.

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长草面包机,想买松下SD-P104,三口人用,会不会太小.

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用过我姐的面包机ACA的,可是还是觉得烤箱烤制的面包比较好吃。我本人也就不再需要面包机了,直接自己动手,进烤箱。.

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如果LZ空余时间多,儿子早餐又只吃面包的话,买烤箱,花样多,好吃。.

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回复 3楼石头爹 的帖子

我也是ACA的500型,年前天不冷时做得还不错,可现在就发不好了,不知道是机器坏了,还是天冷了的原因.

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回复 14楼苹果梨 的帖子

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想真正做面包的,还是要买烤箱。
我自己先后买过两个面包机,考出来的面包没法吃,最终都只用来和面。可是,连和面还不行,面稍微多些就会转不动。
后来还是买了进口的厨师机。
最后得出的结论是:面包机,完全是鸡肋,不要说做面包,连和面都不行。.

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家里的东菱用了3,4年,漏油了,似乎国产面包机都有这个问题。现在纠结是买松下的还是双鸟的,看到很多大师都买的松下的,双鸟的似乎也不错,而且还便宜。。。。。。.

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要自己做面包,必须得配个烤箱。如果像我这样手工和面不行的,那必定得配个面包机专门用来和面。
为了丰富孩子的早餐,我着手学习,跟着君之已经做了许多成品出来。
可惜孩子不太喜欢吃面包机出来的面包,我得加点料:色拉+肉松包,豆沙包,香肠包,披萨等……从面包机里和好面出来,就要进行整形加馅,只是发酵的时间长了点,做起来还是挺方便的。
现在还备了成套的工具,在家做做奶油蛋糕,烤烤蛋挞,做做饼干什么的都行。.

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带预约的自动面包机还是不错的,晚上把面粉之类放进去,第二天早上可以吃到新鲜的吐司,而且味道相当好。.

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决定买松下SD-P104了,唯一缺点就是容量小了点,不过胜在功能多,操作够傻瓜,烤箱做面包固然好吃,但是作为上班族来说,时间不太充裕,还有动静太大,只能周末搞搞。平时还是交给面包机好了.

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引用:
原帖由 jxm123577 于 2013-2-20 22:59 发表 \"\"
长草面包机,想买松下SD-P104,三口人用,会不会太小
一般而言三口之家刚刚好(估计设计者就是按照三口之家设计的),早上吃得比较多就有点不够了,毕竟一次面包所需面粉基本是250克。.

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引用:
原帖由 Maybaby 于 2013-2-28 12:26 发表 \"\"
决定买松下SD-P104了,唯一缺点就是容量小了点,不过胜在功能多,操作够傻瓜,烤箱做面包固然好吃,但是作为上班族来说,时间不太充裕,还有动静太大,只能周末搞搞。平时还是交给面包机好了
我买的就是这个。不过每天晚上面包机自动放酵母时,声音有点大,我都被吵醒,揉面之类的到很安静。不知道是不是我买的那台有问题,还是普遍问题。.

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回复 26楼我是未成年人 的帖子

网上做功课时看到别人也有你这个问题,不过把房门关上就好啦。我现在对这个面包机充满期待,可惜卖家说要到下个礼拜三发货。.

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