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[饮食] 热烈庆祝黄牌辣酱油恢复生产——炸猪排的伴侣

51楼阿霏霏妈妈 阿霏霏妈妈 (青蛙的假期结束啦！) 发表于 2011-12-16 13:25 只看此人

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给你看看龙宝师傅买的排骨的样子，注意上面一排最左边的2块排骨，就是标准的雌排
$\"\"$ .

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52楼悠优 悠优 (读书、生活、新知) 发表于 2011-12-16 13:39 只看此人

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哦~！学习了。
侬真好啊，侬是我的好老师~！！！.

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53楼shumi1 shumi1 (学生午餐跟公务员同标准or公务员午餐与学生同标准) 发表于 2011-12-16 13:55 只看此人

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哦？以后试试.

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54楼阿霏霏妈妈 阿霏霏妈妈 (青蛙的假期结束啦！) 发表于 2011-12-16 14:23 只看此人

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不客气，我也是跟家附近超市专柜的卖肉的小伙子学到的。那个师傅真是附近小区奶奶外婆们的偶像啊，他一开摊，多少粉丝追着要他切块好肉。他教会了大家选雌排烧红烧大排、炸猪排，用梅子肉绞肉糜，深得小区中老年妇女的葱白，简直就是猪肉天王

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55楼小马王的妈妈 小马王的妈妈 (~_~) 发表于 2011-12-17 18:18 只看此人

引用:

原帖由 小迦勒 于 2011-12-12 20:03 发表 $\"\"$
我觉得沾着辣酱油吃的炸猪排才是真正的炸猪排，其他都不算

对呃对呃，前两天吃炸猪排，只只超市兜勿到辣酱油，后来沾蘸醋吃，总归勿是个米道。.

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56楼万里晴空一缕云 万里晴空一缕云 (......) 发表于 2011-12-27 17:08 只看此人

辣酱油终于买到了，乖乖，有630毫升，是不是炸鱼，炸猪排可以沾的？还有什么其他吃法？哪位告诉我一下~.

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57楼阿霏霏妈妈 阿霏霏妈妈 (青蛙的假期结束啦！) 发表于 2011-12-27 19:34 只看此人

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新鲜草虾下锅变色时生抽和辣酱油伺候。还有可以吃面拖小黄鱼，涅特鱼的时候蘸蘸吃的。.

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58楼万里晴空一缕云 万里晴空一缕云 (......) 发表于 2011-12-28 09:33 只看此人

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“涅特鱼”这个是鱼的名字？还是鱼的做法？看不懂呢~呵呵.

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59楼阿霏霏妈妈 阿霏霏妈妈 (青蛙的假期结束啦！) 发表于 2011-12-28 11:03 只看此人

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就是比目鱼，上海话涅特鱼，呵呵。.

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60楼zhang616397 zhang616397 (祝旺友开心每一天) 发表于 2011-12-28 16:04 只看此人

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请问，你辣酱油哪里买到的，我今天去了乐购没有.

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61楼万里晴空一缕云 万里晴空一缕云 (......) 发表于 2011-12-28 16:49 只看此人

我家附近菜市场，碰巧看到了，超市是没有~.

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62楼琪琪妈

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63楼小新妈 小新妈 (......) 发表于 2011-12-28 19:22 只看此人

今天做了面拖大排，结果面粉太多了，做出来的效果就是一张张很厚的饼！！

差距太大了.

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64楼tracy_22 tracy_22 (......) 发表于 2011-12-29 13:12 只看此人

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我周末在农工商超市买到了，7.5元，好大一瓶，估计可以吃N久。买好晚上就做了炸猪排，那个密道真赞，木有话讲！.

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65楼万里晴空一缕云 万里晴空一缕云 (......) 发表于 2011-12-29 15:08 只看此人

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我买的好像也是7.5元，就是包装太大啦，说是小瓶的没货呢~慢慢吃呗~.

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66楼悠优 悠优 (读书、生活、新知) 发表于 2011-12-29 21:08 只看此人

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麦德龙有滴，我买了3瓶，2家老人家都有，大家一起怀旧。.

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67楼悠优 悠优 (读书、生活、新知) 发表于 2011-12-29 21:10 只看此人

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按照师傅们的教导，我去买雌的排骨。哈哈，幸好买的时候边上来了个慈眉善目的奶奶，纠正了我差点犯下的错误呦。。。汗。
雌的排骨真嫩啊，真好吃。.

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68楼悠优 悠优 (读书、生活、新知) 发表于 2011-12-29 21:12 只看此人

没有买到炸粉
我做了份蒸排骨，糯米黑胡椒蒸雌排骨。

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69楼阿霏霏妈妈 阿霏霏妈妈 (青蛙的假期结束啦！) 发表于 2011-12-30 10:12 只看此人

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你真孝顺啊！好女儿，好儿媳。撒花！.

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70楼阿霏霏妈妈 阿霏霏妈妈 (青蛙的假期结束啦！) 发表于 2011-12-30 10:14 只看此人

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嗲！我有时候做蒜香排条也好吃的。在面糊里加点蒜泥，面糊不要厚，薄薄的，炸出来很香啊。不过就没辣酱油什么事了。.

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71楼悠优 悠优 (读书、生活、新知) 发表于 2011-12-30 10:29 只看此人

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面糊，嗯，我晓得了，去做做看噢。谢谢侬。侬真好啊。.

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72楼恺睿妈 恺睿妈 (......) 发表于 2011-12-30 14:06 只看此人

引用:

原帖由 阿霏霏妈妈 于 2011-12-16 14:23 发表 $\"\"$
不客气，我也是跟家附近超市专柜的卖肉的小伙子学到的。那个师傅真是附近小区奶奶外婆们的偶像啊，他一开摊，多少粉丝追着要他切块好肉。他教会了大家选雌排烧红烧大排、炸猪排，用梅子肉绞肉糜，深得小区中老年妇女 ...

哪个部位算梅子肉啊？.

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73楼阿霏霏妈妈 阿霏霏妈妈 (青蛙的假期结束啦！) 发表于 2011-12-30 14:33 只看此人

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这个我倒不知道，我没买过，但看到过一次有人买了绞肉的，不知道怎么形容。你问问卖肉的吧。.

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74楼wxyunshw wxyunshw (养不教父之过) 发表于 2012-1-2 00:11 只看此人

我等这个酱油很多久了，真是好消息，哈！.

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75楼seigong seigong (吃不起饭的胖大) 发表于 2012-1-7 18:36 只看此人

送花啊，上海人都喜欢的.

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