引用:
原帖由 去远方 于 2010-11-18 09:28 发表 
第一，凡是含植脂末的东西别再喝了，第二，这个牌子的东西都别再碰了，不带这么忽悠人的，把人当傻瓜啊？这样撒谎，不可靠啊，谁知道他还放了什么东西啊。
我在很久前就注意到这个反式脂肪酸了，有时到香港去的时候会特地买点食品，因为那里所有的成分都是标清楚的，不像国内一笔糊涂账，食品安全相对有保障。
但是，我也发现过很多东西就像LZ说的，里面成分标注有氢化植物油，但是营养表里Trans Fat为0，涉及到很多品牌。我当时就很疑惑，有没有高手指点一下？
我自己的猜想就是：
1。氢化植物油不等于反式脂肪酸，只是氢化植物油里反式脂肪酸的含量很高而已，这些食品已经把氢化植物油里的反式脂肪酸处理掉了，只留下正常的脂肪酸。
2。就像LS说的，作假！
我觉得这么多厂家集体作假可能性不大，其中不乏国际知名品牌，而且在香港这个市场环境，作假比国内应该处罚的严多了吧。
那就只有1能成立了，但是我在网络上搜过很多次，都没有类似的说明，现在还是不清楚这个到底是怎么回事。.
