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[饮食] 请教 如何选择烤箱

1楼candy_jingjing candy_jingjing (......) 发表于 2010-9-26 12:10  只看此人

请教 如何选择烤箱

面对市场上零零种种的烤箱，茫然啊。
想自己家买一个，做做小饼干啊，小蛋糕啊，烤个鸡翅膀啊，烤鸭啊，炬个千层面啊什么的。
看见人家说，100多200多买的烤箱，烘个山芋都要半个多小时，我朋友居然说她烤了1个小时还不熟。。。。到底要怎么样的才有用呢？
请教经常做的MM推荐一下吧。.

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2楼jiajia061018 jiajia061018 (......) 发表于 2010-9-26 12:27  只看此人
我家的是9升的，一次只能做9个蛋挞，我也想换了大点的，有经验的烤主也来给点意见.

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3楼jiajia061018 jiajia061018 (......) 发表于 2010-9-26 12:28  只看此人
推荐几款性价比高的，我们参考参考.

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4楼阿光妈妈 阿光妈妈 (小升初，努力中，呵呵) 发表于 2010-9-26 12:29  只看此人
请教想自己在家做做匹萨的, 用那种好类?.

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5楼zhang616397 zhang616397 (祝旺友开心每一天) 发表于 2010-9-26 13:58  只看此人
团购专区正好在团购烤箱，去看看.

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6楼桃之夭夭也 桃之夭夭也 (几多欢喜几多忧) 发表于 2010-9-27 09:48  只看此人
工欲善其事,必先利其器。
家用小烤箱只能用来玩玩，过过瘾头，假如你对成品质量要求较高的话，还是直接败个大的。.

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7楼candy_jingjing candy_jingjing (......) 发表于 2010-9-27 11:54  只看此人

回复 6#桃之夭夭也 的帖子

650W的能派什么用场呢?朋友要送我一个..

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8楼桥哥 桥哥 (曾经沧海难为水，除却巫山不是云 ) 发表于 2010-9-27 13:06  只看此人
西红柿
长帝.

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9楼桃之夭夭也 桃之夭夭也 (几多欢喜几多忧) 发表于 2010-9-27 17:19  只看此人

回复 7#candy_jingjing 的帖子

既然是白送的，那就先拿着了。做做小西点，饼干蛋挞凤梨酥小水果派之类的，鸡翅膀也可以，全鸡的话就不用惦记了。.

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10楼暐暐妈妈 暐暐妈妈 (......) 发表于 2010-9-27 18:59  只看此人
我买的长帝，蛮实用的，蛋糕面包，饼干都能做.

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11楼乐乐妈妈SH 乐乐妈妈SH (......) 发表于 2010-9-28 11:34  只看此人

谁说烤箱一定要买大的，小的一样做出美味

我买的市场价199的格兰仕烤箱，已经做过披萨，蛋糕，面包，烤肉，烤土豆，等，非常好用还不占地方~.

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12楼阳光下的小豆豆 阳光下的小豆豆 (典型焦虑妈) 发表于 2010-9-28 13:54  只看此人

回复 11#乐乐妈妈SH 的帖子

麻烦有图片吗，哪个型号，也想买一个，谢谢！.

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13楼yooky yooky (能把白发变回黑发吗？) 发表于 2010-9-28 14:33  只看此人
刚刚买了个，ACA 的，34L
还没试过.

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14楼乐乐妈妈SH 乐乐妈妈SH (......) 发表于 2010-9-28 21:01  只看此人

回复 12#阳光下的小豆豆 的帖子

就是15L的那个，黑色的，KWS1015J-F8(XP).

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15楼阳光下的小豆豆 阳光下的小豆豆 (典型焦虑妈) 发表于 2010-9-28 21:21  只看此人

回复 14#乐乐妈妈SH 的帖子



现在，京东有点贵。。。.

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16楼乐乐妈妈SH 乐乐妈妈SH (......) 发表于 2010-9-28 21:27  只看此人

没必要买贵的啊，我那个只有199块，很多美食都能搞定的

不用买大的.

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17楼咖啡不苦 咖啡不苦 (……) 发表于 2010-9-29 11:35  只看此人
烤箱要买的话，还是买大点的好，功率大，体积大，只要厨房有地方放就尽量大，用的时候就知道了，越大越方便.

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18楼苹果梨 苹果梨 (在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2010-9-29 15:09  只看此人
用的最普及的一款：长帝CK-25B, 挺好用，大部分东西能烤，网上很多方子以此为量，但是渐渐觉得不够大。如果相信自已会有长久的兴趣，也有地方放，就一步到位买大点的，能烤的蛋糕会更大，饼干本来要烤两盘的只要一盘，特别面包可以多烤几个，加热会更均匀，等等~~.

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19楼桥哥 桥哥 (曾经沧海难为水，除却巫山不是云 ) 发表于 2010-9-29 15:15  只看此人
引用:
原帖由 苹果梨 于 2010-9-29 15:09 发表
用的最普及的一款：长帝CK-25B, 挺好用，大部分东西能烤，网上很多方子以此为量，但是渐渐觉得不够大。如果相信自已会有长久的兴趣，也有地方放，就一步到位买大点的，能烤的蛋糕会更大，饼干本来要烤两盘的只要一盘 ...
俺也认为这款相当普及。
俺去年一年，就买了五个。
都替有兴趣且没支付宝的MM买的。

您厉害的。还要更大。
大的受热均匀，肯定效果好！.

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20楼pianoh pianoh (你若安好，便是晴天) 发表于 2010-9-29 15:25  只看此人

回复 18#苹果梨 的帖子

最大能烤几寸的蛋糕？8寸行吗？.

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21楼-cc- -cc- (guojirencai) 发表于 2010-9-29 15:31  只看此人

回复 19#桥哥 的帖子

这款很好的，我认识的一个点心达人就用这款。.

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22楼桥哥 桥哥 (曾经沧海难为水，除却巫山不是云 ) 发表于 2010-9-29 15:59  只看此人
引用:
原帖由 pianoh 于 2010-9-29 15:25 发表
最大能烤几寸的蛋糕？8寸行吗？
晕，居然是一个点心达人来问这个问题。
没问题的。
桥哥就是用的这款。.

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23楼pianoh pianoh (你若安好，便是晴天) 发表于 2010-9-29 16:14  只看此人

回复 22#桥哥 的帖子

什么点心达人呀！我用的是不同的品牌和款式，想换一个。
那么多五花八门的品牌、款式，不许别人问呀？真是的。.

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24楼桥哥 桥哥 (曾经沧海难为水，除却巫山不是云 ) 发表于 2010-9-29 16:18  只看此人
引用:
原帖由 pianoh 于 2010-9-29 16:14 发表
什么点心达人呀！我用的是不同的品牌和款式，想换一个。
那么多五花八门的品牌、款式，不许别人问呀？真是的。
这款赞的。简单实用便宜，去年出了一款新的，是可以低温发酵的。不用再盖被子了。
我替朋友代买一款的时候，恨不得就悄悄和她换了。
反正，她也没用。哈哈。.

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25楼pianoh pianoh (你若安好，便是晴天) 发表于 2010-9-29 16:27  只看此人

回复 24#桥哥 的帖子

说得详细点，新款的品牌、型号。上次傻傻的，没经验，被店家忽悠，功能有什么......什么......，貌似功能很多的，什么都能做，实际用后才知上当了，没有想象的好。一个可以买几个专用烤箱了。
这次准备慎重一点，买个满意点的。.

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26楼桥哥 桥哥 (曾经沧海难为水，除却巫山不是云 ) 发表于 2010-9-29 16:57  只看此人

回复 25#pianoh 的帖子

长帝 CK-25B 自上市以来，凭借着优异的材质、合理的容积和发热布局、一直深受广大的消费者青睐，目前，烘焙市场占有率已超过 80% ，烘焙行业 90% 的制作方子出自长帝 CK-25B ，长帝 CK-25B 一直保持炙热状态。
09 年度长帝公司在保持长帝 CK-25B 优异性能的基础上，开发出CK-25B升级版 CKF-25B ，CKF-25B在CK-25B的基础上增加低温发酵解冻功能，不但能完成面团发酵、还能自制酸奶，食物解冻、自制腊肉等等。对于入门级烘焙爱好者来说，真是物超所值。
◆蓝星灰钢化玻璃配黑色面板，整体感觉更加大气、高档
http://www.chinayk.com/read.php?tid-512322.html.

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27楼梓瞳zt 梓瞳zt (多一份耐心) 发表于 2010-9-29 19:16  只看此人

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28楼苹果梨 苹果梨 (在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2010-9-29 21:58  只看此人
引用:
原帖由 pianoh 于 2010-9-29 15:25 发表
最大能烤几寸的蛋糕？8寸行吗？
10寸也可以的。.

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29楼pianoh pianoh (你若安好，便是晴天) 发表于 2010-9-29 22:17  只看此人

回复 28#苹果梨 的帖子

谢谢回复，考虑中，准备换一个。.

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30楼桥哥 桥哥 (曾经沧海难为水，除却巫山不是云 ) 发表于 2010-9-29 23:15  只看此人
引用:
原帖由 梓瞳zt 于 2010-9-29 19:16 发表
http://item.taobao.com/item.htm?id=7127690567#description
比团购还要低
这个不是。
这个是过去的旧款。
现在有了升级版，就是蓝色的那个。
功能更全。

不过，可以上淘宝看看。应该可以做一个价格比较。.

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31楼梓瞳zt 梓瞳zt (多一份耐心) 发表于 2010-9-30 12:22  只看此人

回复 30#桥哥 的帖子

说是说可以醒面的呀，难道不是？蓝色的，你是说外壳吗.

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32楼桥哥 桥哥 (曾经沧海难为水，除却巫山不是云 ) 发表于 2010-9-30 12:28  只看此人
引用:
原帖由 梓瞳zt 于 2010-9-30 12:22 发表
说是说可以醒面的呀，难道不是？蓝色的，你是说外壳吗
据我知道新款是蓝色的。
完全可能，又推出红色的。
不以我为准。.

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33楼梓瞳zt 梓瞳zt (多一份耐心) 发表于 2010-9-30 12:55  只看此人
那你能推荐下淘宝链接吗？我用型号搜了下，怎么全部是红的.

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34楼梓瞳zt 梓瞳zt (多一份耐心) 发表于 2010-9-30 12:55  只看此人

回复 32#桥哥 的帖子

桥哥请往上看.

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35楼桥哥 桥哥 (曾经沧海难为水，除却巫山不是云 ) 发表于 2010-9-30 13:19  只看此人
看过了。
的确，现在是红的了。
刚推出的时候，是蓝的。

的确，不以我为准。以型号为准。
我的是旧识了。.

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36楼桥哥 桥哥 (曾经沧海难为水，除却巫山不是云 ) 发表于 2010-9-30 13:21  只看此人
引用:
原帖由 梓瞳zt 于 2010-9-29 19:16 发表
http://item.taobao.com/item.htm?id=7127690567#description
比团购还要低
俺没看清。
打开看到是红色的，又看价格低好多，就自以为是了。
俺道歉，决定送你一个 。.

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37楼梓瞳zt 梓瞳zt (多一份耐心) 发表于 2010-9-30 13:26  只看此人
.

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38楼zxcvb妈妈 zxcvb妈妈 (......) 发表于 2010-10-1 09:39  只看此人

回复 16#乐乐妈妈SH 的帖子

哪里有买.

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39楼乐乐妈妈SH 乐乐妈妈SH (......) 发表于 2010-10-1 18:43  只看此人

回复 38#zxcvb妈妈 的帖子

我是网上买的，你可以网上看看哦.

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40楼SH.宝宝妈妈 SH.宝宝妈妈 (......) 发表于 2010-10-2 11:24  只看此人
我买的这款，长帝 CK-25B ，用了两年了感觉物美价廉，烤面包，烤蛋糕，烤鸡翅，感觉很好用，.

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41楼揪揪大宝 揪揪大宝 (很生气) 发表于 2010-10-4 12:05  只看此人
引用:
原帖由 苹果梨 于 2010-9-29 15:09 发表
用的最普及的一款：长帝CK-25B, 挺好用，大部分东西能烤，网上很多方子以此为量，但是渐渐觉得不够大。如果相信自已会有长久的兴趣，也有地方放，就一步到位买大点的，能烤的蛋糕会更大，饼干本来要烤两盘的只要一盘 ...
我家也是这个
个人觉得要是做点心什么的 3-4口人家应该是够了
烤箱的话 建议买的不小于25L 最好是能带低温发酵功能功能的 这样发面和做酒酿都不用再找另外的工具了
  加热功能 最基本能分上下管分别加热的 要是能单独调节上下管温度就更加好了 ，不过这样就贵很多很多了
25L的 可以烤8寸蛋糕的 再大只有做方形了 10寸元蛋糕好像不行的.

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