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[饮食] 宝贝屋-夏至杨梅满树红

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原帖由 angelaqiu 于 2009-12-30 22:30 发表
每人一杯打泡草莓牛奶
今天的生日蛋糕-草莓提拉米苏
我这等懒人只有手捧一杯温白开,垂涎你美味的提拉米苏眼馋的份 ,哎,这人懒就是要不得 ,材料都买好1个多星期了还没开动 ~
向你学习!两种提拉米苏都很漂亮!.

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回复 51#提拉提拉 的帖子

互相学习
你的名字很好记, 每次键入"提拉米苏"就想起旺旺上有个"提拉提拉".
这个提拉米苏, 做过就知道, 是超好做的, 只要料配齐, 可以马上开工, 少有失败的.
努力哦.

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专业水准呀。还点了蜡烛。正有情调。学习。.

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补脑圣物-核桃仁

核桃的吃法有很多种。可以生吃, 可以炒熟,为了家里的2宝都爱上它, 做个椒盐核桃仁。
方子是朋友这里批发来的,很好用,很美味
1斤核桃仁,剥壳后待用,我还是喜欢自己买来核桃一个个敲碎剥仁,比较干净。
做法:不粘锅放6勺水, 就是喝汤的瓷汤勺,水滚后, 加3勺糖,加少许盐(大概1元硬币大小),
然后用铲子不停搅拌,注意火不要大, 不要烧焦,融化后,倒入核桃,调小火候,大概是黄豆大小的火,
不停翻炒,大概20分钟左右, 水分都没有了, 核桃也不粘铲子了, 基本就好了,
吃一个试试, 可能有点软, 不要紧的, 只要放凉了, 就会变脆。
关火, 盛盘子放凉,我这次偷了懒,直接在锅子里放凉, 所以底部有些焦。
味道是淡淡的椒盐味, 甜中带点咸,脆脆的。
放玻璃瓶保存比较好, 核桃仁油脂比较高,放塑料容器不合适。.

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2010-4-4 16:32

核桃1.jpg

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淡淡薄荷茶

春天了, 家里的香草因为前几天加了些肥水-牛奶水, 发疯一样地长, 而且放在窗台上, 有明显的向阳性,叶子都朝着窗口倒, 看着它们的模样, 好像生命力很旺盛的样子。
摘下一片, 满屋清香。.

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2010-4-4 16:36

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薄荷薄荷

嫩绿的小可爱.

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2010-4-4 16:37

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薄荷薄荷

来张全景.

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2010-4-4 16:38

薄荷2.jpg

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楼主又上新品了呀。薄荷长得真好呀。.

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春季香草-浓情迷迭香,浪漫薰衣草.

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2010-4-21 08:40

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芒果班戟

我喜爱芒果的色,香,味,百吃不厌, 变着法儿的吃着它。
这款芒果班戟,在甜品店卖的很多,可是我觉得不好吃,因为甜品店里的奶油是植物奶油, 少了一份醇香,自己做,当然找自己最中意的食材,来好好诠释这份美味。.

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芒果班戟.jpg (33.68 KB)

2010-6-9 20:37

芒果班戟.jpg

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六必信

是不是野花不知道, 却是很好看,点缀着夏日的艳阳。

[ 本帖最后由 angelaqiu 于 2014-6-13 00:36 编辑 ].

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菜园子里种的生菜

嫩的来, 一掐就出水。
水里一烫或者色拉酱一拌, 一股自然生菜的奶油香。好吃得来,外面菜场买的生菜实在太老了,一比就比下去了.

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2010-6-10 19:34

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蛋挞芯子

叠被子还是技术加力气活, 我就省了,直接烤制些蛋挞芯子,烤好后,冰箱冷藏后再吃,味道更好哈.

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2010-6-11 18:25

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青杨梅

夏至杨梅满树红, 这棵杨梅树的红果子都被机灵的小鸟啄食光了
剩下这颗青涩小果在树上招摇.

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2010-6-23 15:02

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回复 64#angelaqiu 的帖子

你种的杨梅树么,好可爱的小果子呀.

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回复 65#小猫宝宝 的帖子

不是我种的, 是小区物业种的, 就在我家院子外头,我也粘粘光哈.

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写得好详细啊,谢谢了,我以后依葫芦画瓢也炒个猪肝,我喜欢吃,但是不会做。.

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回复 67#你好一妈 的帖子

自己做,吃得放心.

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楼主,我正在看你的博客。
听着你博客里的音乐,看着你的博文,是一种学习,也是是一种享受。
以后继续啊,博文有点少,
我是不是有点得寸进尺

[ 本帖最后由 你好一妈 于 2010-6-24 17:03 编辑 ].

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回复 69#你好一妈 的帖子

嗯,手头有不少素材呢,有空就去更新哈。
互相学习哈。.

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