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[饮食] 丁当家厨房17&19——飞饼(香蕉&鸡蛋)

丁当家厨房17&19——飞饼(香蕉&鸡蛋)

为丰富我们家的早餐,把闲置了一段时间的烤箱抗了回来。

经过家乐福超市,买了原味飞饼,为了做蛋挞。顺便也买了葱香味的,顺便做一次飞饼看看。
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很简单,用烤箱预热200度,考8-10分钟即可
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居然像馒头一样发起来了
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成品,感觉味道有些淡,以后用锅煎一下加两个鸡蛋试试
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这次用来做鸡蛋飞饼和香蕉飞饼,很成功也很方便,连着吃了两天,丁当练呼好吃。

葱香味的用来加鸡蛋比较好,锅里多放些油,鸡蛋放些盐打匀,摊个蛋饼。然后把飞饼放到锅子里煎一煎,两面煎黄即可。
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鸡蛋饼放在上面夹着吃,非常香
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另外把一根香蕉放入保鲜袋,压成香蕉泥。压的时候抽空把原味的飞饼煎好。

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最后把泥稍微炒一下,涂在飞饼上面,正宗的飞饼香蕉泥在中间的,自己吃涂在上面味道也一样。很嗲。

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有创意的。下次也可以试一下。.

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这个,这个。。。难道隔离飞饼用的塑料纸也在烤箱里烤?.

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回复 10#peterwl 的帖子

对的,放错了。。。。汗.

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除了用飞饼做蛋挞外,我也开发了手抓饼,里面放香蕉、芝士、番茄酱和火腿片等等,原味做成甜的,葱香做成咸的,女儿很喜欢吃的。.

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回复 12#ginamami 的帖子

厉害的,下次试试。.

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这个就是手抓饼的原料

做这个飞饼最重要的是不要加油
一加油,那个腻啊
就放在干干的平底锅上
两面一翻
就熟了
不要烤箱这么麻烦的.

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