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[饮食] 美味营养的海参粥

美味营养的海参粥

天又回暖了,买的淡干海参还没来得及泡发,只能先去沃尔玛买几根即食海参,

海参一根.

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2009-11-7 12:00

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打开包装,海参好小,图是我放大了,实物很小很小.

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2009-11-7 12:01

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泰国香米淘干净,加碎海参。

泰国香米一定要买正宗的,我买的是三只蝴蝶包装的泰国全进口香米。.

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2009-11-7 12:02

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用电压锅煮半小时。

打开锅时,倒入一个拌匀的鸡蛋

[ 本帖最后由 xbw妈妈 于 2009-11-7 12:04 编辑 ].

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2009-11-7 12:03

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盛一碗,撒上葱花,磨些黑椒,淋上麻油。

很鲜,很好吃。.

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2009-11-7 12:05

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太好了, 献花。.

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鸡蛋倒进去之后,还要再煮下吗?.

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引用:
原帖由 lilyxx妈 于 2009-11-8 19:42 发表 \"\"
鸡蛋倒进去之后,还要再煮下吗?
粥煮好了,靠着余热,倒入鸡蛋,

倒入鸡蛋前把火关了,我用的是电压锅,所以开锅时,立即倒入蛋液。.

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明白了,也想尝试着做做.

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引用:
原帖由 lilyxx妈 于 2009-11-8 22:17 发表 \"\"
明白了,也想尝试着做做
这个很简单,哪怕就是单做鸡蛋粥也是关火了再倒蛋液,但是要在锅里不停的搅拌,

这样蛋很嫩,一丝丝的感觉,味觉和视觉都好些。

对了,粥里别忘了放点盐。.

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好的,.

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回复 1#xbw妈妈 的帖子

请问每次都放一根海参吗?这种即食的多少钱已根啊?.

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也想知道.

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引用:
原帖由 lee妈妈 于 2009-11-9 12:18 发表 \"\"
请问每次都放一根海参吗?这种即食的多少钱已根啊?
这个放几根随便的,即食的,我在沃尔玛买38一根20克的,很小很小的。.

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