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【适用病症】
气管炎和哮喘病。这两种病除了在冬天发作时治疗，还可在三伏天趁病情处于缓解期时，采用伏天吃西瓜食疗法扶助正气，起到治疗的作用。
【原材料和工具】
1、2.5～3公斤左右的熟西瓜一个；
2、枇杷蜜150克（如无枇杷蜜也可用其它蜂蜜），芝麻油（即香油）150克，去核红枣10颗、鲜生姜100克（切片待用）；
3、大点的蒸锅。
【加 工】
西瓜从一头切下约三分之一，当作盖子。另外三分之二的部分挖去中心，只保留大概三厘米厚的瓜瓤，做成一个瓜碗。将枇杷蜜和芝麻油调匀，倒入瓜碗中，再放入鲜生姜片、去核红枣，用刚才切下的瓜皮盖子盖好，放入锅中固定（可以用蒸菜的架子、牙签等）。锅内加水至淹没瓜底部三分之一高，文火炖煮一个半小时（水不要烧到滚沸，稍微有些开后即转到小火，保持微开状态）即好。
【食用方法】
1、趁热喝掉瓜内汤汁，一次喝完最好，如果分两次喝，须倒出保存，第二次必须加热再喝；
2、趁热吃少量姜片；
3、趁热尽可能多吃瓜瓤，吃不完的部分凉后不可再吃；
4、不吃红枣、不吃瓜皮、不吃西瓜子；
5、食用后一定要睡上半小时；
6、食用此方期间（前后一周），忌食辛辣食物、冷饮、烟、酒和鱼腥；
7、小儿食用可酌情减量。
【食用时间】
根据病情选择以下三项之一（如果不确定，就选第一项，多吃无妨）：
1、在夏季三伏天的初伏、中伏和末伏各食用一次（三个西瓜）。
2、在夏季三伏天的初伏和末伏各食用一次（两个西瓜）。
3、在夏季三伏天的初伏食用一次（一个西瓜）。
"三伏"是指初伏、中伏和末伏，约在7月中旬到8月中旬这一段时间。
【其它措施】
食用此方当年冬天寒气来前注意保暖。
【评论】
北京中医医院赵文硕医生评论：冬病夏治具体来说，是趁夏日阳气最盛的三伏天，通过药物贴敷或食疗进一步补充保养人体的阳气，从而治疗一些因自身体弱，阳气亏虚而在冬季易患的诸如慢支、哮喘、风湿性关节炎等疾病。
许先生所提供的是很有意思的一种方法，并且亲身实践过证实是有效的。西瓜是夏季最容易得到的水果，新鲜西瓜有清热利湿解暑的作用，但经过蒸煮其偏寒的性质会得到抑制，加入鲜姜激发阳气，大枣滋养脾胃，起到培土生金（中医理论中脾脏属土，肺脏属金）的作用，而蜂蜜、麻油又有滋阴润肺的作用。配合天时服用，可以鼓舞阳气，驱除寒湿，使宿疾得除。我想用这个食疗方来治疗哮喘而能见效用中医理论是讲得通的，有类似疾病的患者不妨一试。
备注：2012三伏时间
初伏:7月18日至7月27日，10天
中伏7月28日至8月6日，10天
末伏8月7日至8月16日，10天
吃西瓜的时间是：7月18日、7月28日、8月7日.
