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谁用过双立人中式炒锅?
1楼
togethermei
togethermei
(......) 发表于 2009-8-20 14:28
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谁用过双立人中式炒锅?
在东方CJ买了个双立人的中式炒锅。
请教有谁用过吗?
用的时候是像传统的锅子那样翻炒的?还是东西放入一盖锅盖就可以了?
可能烹饪习惯不同吧,还有点没有摸透。
请教了!.
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2楼
子墨妈妈
子墨妈妈
(......) 发表于 2009-8-25 14:30
只看此人
我用过,也是东方CJ买的,蔬菜冷锅冷油不用翻炒的,如果做需要翻炒的菜,就需要油温很热了,才不会粘锅。.
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3楼
vivian妈眯
vivian妈眯
(......) 发表于 2009-8-25 15:03
只看此人
我也在看这个锅,请问那两个耳朵是否不隔热?觉得不方便,犹豫着..
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4楼
togethermei
togethermei
(......) 发表于 2009-8-25 16:41
只看此人
回复 3#vivian妈眯 的帖子
如果油温高的话,还是不隔热的。
另外,我觉得煎鱼的时候,还是挺粘的。不像说得那样真正热锅热油就彻底不粘。.
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