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[饮食] 请教各位高手,哪里能买到质量好的牛肉和牛骨头?

请教各位高手,哪里能买到质量好的牛肉和牛骨头?

以前熬汤向来用猪骨头熬,看到旺旺上各位妈妈推荐吃牛肉和牛骨头, 也想尝试一下。
不知道哪里能买到好的牛骨头? 有没有进口的优质牛骨头卖呢?.

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为什么买进口的呢?我觉得超市里青岛的牛肉和牛尾都很不错,特别是牛尾用文火煮它个半天,那味儿真美。试一试吧。.

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牛骨头我还没吃出多少不一样。不过牛排的话,一定要进口的。
我最近多是在浦东八佰伴地下买的,它们新装修的食品城,东西还比较多。浦西我记得久光,虹桥友谊应该有的。.

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好的,谢谢。我们家阿姨说以前她做过韩国人家上门送货的进口牛骨头,熬出汤来比国内的汁浓多了。还是有所区别。.

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回复 1#christinesean 的帖子

www.elders.com.cn
我们的客户,牛眼特别好吃,价格也....

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回复 5#开心小荣 的帖子

买过他家的风味派吗,好吃吗/谢谢.

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回复 6#云323 的帖子

吃过神户风味牛排,很不错。可以按照要求进行切块分割。满三百元可送货上门。.

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回复 7#开心小荣 的帖子

谢谢.

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回复 5#开心小荣 的帖子

收藏了,.

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收藏!.

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我是在漕宝路批发市场上买的,牛肉很好,牛排更棒,进口牛排比超市便宜很多,省掉生活开支20%.

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引用:
原帖由 yayaguo 于 2009-2-11 11:26 发表 \"\"
我是在漕宝路批发市场上买的,牛肉很好,牛排更棒,进口牛排比超市便宜很多,省掉生活开支20%
能告知具体地址吗?站内短消息也可,谢谢!.

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我也要地址啊,谢谢,短消息告诉我,好吗?
代表我的儿子谢谢热心的妈妈了!.

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漕宝路有一个大型的批发市场,路线中环漕宝路匝道出来,向东(右)拐一直行,看到标示左拐里面很大,具体路名我记不得了,第一次我去时,车开到附近看到很多人车,就愣头拐进去了,结果满载而归 我买了牛仔骨、牛尾、牛排、牛肉、羊腿(比超市便宜好多好多)。
听朋友说,市区好多超市、农贸市场、饭店都是到那里批发的。我买的时候,碰巧遇到两个开饭店的在拿货。
不过提醒MM们,那儿的肉都是一大坨一大坨的买,象牛仔骨最少的也得6斤左右,牛尾要5斤左右,牛排3斤左右,牛仔骨买好后店家会根据你要的大小,用电锯锯的跟超市卖的一样大小,回家做很方便的。
那里不仅有牛羊肉,还有很多干货,象各种香菇、木耳、红枣、银耳。还有各种炒货。.

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引用:
原帖由 青青岛 于 2009-2-11 13:53 发表 \"\"
漕宝路有一个大型的批发市场,路线中环漕宝路匝道出来,向东(右)拐一直行,看到标示左拐里面很大,具体路名我记不得了,第一次我去时,车开到附近看到很多人车,就愣头拐进去了,结果满载而归 我买了牛仔骨、 ...
对的就是那里,是副食品批发市场,中环漕宝路出口右转,前行至莲花路那里就能看到,市场对面就是奇瑞汽车专卖店和国美电器,我是在漕宝路万源路口的一家牛肉店定点买的,店名不记得了,只记得招牌是绿色的,店里就只有几个服务生,看不到肉,他们会给你单子先挑,然后进后面的冰库去取,我每次去是买澳洲牛排,一般大概1000一大块,然后店员帮我切,通常能切20-22快,厚点的话再少点,我算过50快一块,比超市进口牛排便宜很多,而且品质非常好,非常嫩,当作偶尔的奢侈餐。还有他家的牛尾骨也很好,肉眼也不错,如果大家是炖牛肉汤,也可以到他们店对面的清真店买牛肉,更实惠一点.

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我觉得麦的龙的牛肉不错.

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引用:
原帖由 想放慢生活 于 2009-2-13 10:01 发表 \"\"
我觉得麦的龙的牛肉不错
请问煎牛排买麦德龙的那种牛肉,以前听人说过,就是这次去看了挑花眼麻烦介绍一ile。谢谢!.

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回复 17#cmy妈妈 的帖子

牛排是在久光下面的超市,不过,我不是经常买的.
我在麦德龙买的牛肉是一大包的,是澳大利亚进口的,我觉得这个牛肉很嫩的,就是比较多,一般我送一点给我姐姐.但是,因为牛肉的胆固醇高,我现在也买的少了.

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回复 18#想放慢生活 的帖子

谢谢了!孩子在长身体想多给她吃点!.

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回复 18#想放慢生活 的帖子

下次再买时咱俩分吧,我家冰箱小,买大块也放不下。.

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麦德龙买的牛肉是这家公司销售的,现在还可以在网站购买,多方便呀。http://store.taobao.com/shop/vie ... 62cec732d84ed72.htm.

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淘宝上的就是有些不敢买。试了超市的青岛牛尾,加上番茄洋葱卷心菜熬汤,味道很不错啊!下次再试试其他。.

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浙江中路近延安路上有几家回族店去看看吧.

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虹口区塘沽路310-330号(吴淞路口),上海牛羊肉公司,东西正宗,下午没货的.

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回复 5#开心小荣 的帖子

不好意思问问你说得牛眼什么价钱,.

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引用:
原帖由 flyingrose 于 2009-2-25 17:21 发表 \"\"
虹口区塘沽路310-330号(吴淞路口),上海牛羊肉公司,东西正宗,下午没货的
晚上就是烧的它们家买的牛肉汤,正想上来推荐呢!
东西好,价格也不贵~~~~.

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回复 25#快乐小龙女 的帖子

具体可以看下网站www.elders.com.cn.

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回复 27#开心小荣 的帖子

正在看
您购买过什么产品?能推荐一下么?
请问,
和牛牛肉          草饲牛肉        谷饲牛肉
有什么区别么?.

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回复 27#开心小荣 的帖子

Grass Fed Beef        Ribeye Roast  Pack Size 1000g
这个怎么样?  请教一下只能做牛排么?.

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上食清真牛肉就很棒嘛,我一直买和进口的没什么两样。.

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回复 28#烨妈妈 的帖子

和牛牛肉 草饲牛肉 谷饲牛肉 区别大概是牛吃不同的饲料吧。
我购买过神户风味牛肉,牛眼也不错。.

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回复 29#烨妈妈 的帖子

http://ww123.net/baby/thread-4614688-1-1.html
看看这个帖子,记得上来汇报一下。.

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回复 1#christinesean 的帖子

你可以去麦德龙 看看 那里的品种比较多,价格也比较实惠.

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引用:
原帖由 卉旎小熊 于 2009-2-25 22:35 发表 \"\"


晚上就是烧的它们家买的牛肉汤,正想上来推荐呢!
东西好,价格也不贵~~~~
他们那里的牛肉是新鲜的吗?上次路过好像只看到有冰冻的.

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回复 28#烨妈妈 的帖子

和牛就是日本本土的牛。.

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