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[其他] 急！哪位高人知道做香肠的肠衣哪儿有卖

1楼joyce683 joyce683 (......) 发表于 2009-1-19 11:42 只看此人

急！哪位高人知道做香肠的肠衣哪儿有卖

RT，孩子超喜欢吃香肠，说实话，吃买的现成的香肠真有点不放心。不知道是什么部位的猪肉做的。所以想自己做香肠，肉都弄好，就等肠衣了，哪位MM帮帮忙，知道哪儿有卖肠衣。先谢啦！.

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2楼yangyang0220 yangyang0220 (随缘) 发表于 2009-1-19 12:18 只看此人

我妈每年都做香肠的，真是好吃呀！她都是在菜场里买的肠衣，上海的菜场好像没看到过，帮你顶顶吧。.

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3楼小帅哥老妈 小帅哥老妈 (......) 发表于 2009-1-19 12:25 只看此人

听说食品一店有售.

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4楼RichardMM RichardMM (无薪了) 发表于 2009-1-19 12:45 只看此人

这个好像要去跟菜场的肉摊预定的。.

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5楼lovelyLily lovelyLily (......) 发表于 2009-1-19 12:50 只看此人

菜场都有卖的你问一下.

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6楼刁缠 刁缠 (......) 发表于 2009-1-19 13:31 只看此人

菜场不是都有代加工的嘛，lz老强大的自己做香肠，不过香肠貌似多吃不合适，好吃是很好吃的.

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7楼澄汁妈妈 澄汁妈妈 (......) 发表于 2009-1-19 19:27 只看此人

引用:

原帖由 RichardMM 于 2009-1-19 14:15 发表
这个好像要去跟菜场的肉摊预定的。

对就是这样，去预订，我买一个猪的肠衣，上次我买的是30元.

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8楼怕老鼠的猫 怕老鼠的猫 (平平淡淡才是真) 发表于 2009-1-19 20:18 只看此人

我前年做过的，是在我家附近的江杨北路批发市场里的一个卖干货的摊位上买的，这个东西好像不大好买的。.

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9楼悠然小鱼 悠然小鱼 (......) 发表于 2009-1-20 08:38 只看此人

食品一店小马路斜对面的店里有卖的，它这个地方也是属于食品一店的，隔壁有个超市的，好像不止30元，最起码贵50%。.

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10楼joyce683 joyce683 (......) 发表于 2009-1-20 09:35 只看此人

谢谢各位！已在单位附近的菜场做好了，加工费3元一斤。.

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11楼阿犇妈 阿犇妈 (......) 发表于 2009-1-20 11:10 只看此人

可以到菜市场买小肠,自己回去洗干净(比较难弄的,正反面都要剥干净,只留下薄薄透明的肠衣),自己弄放心点,不好的地方可以剪掉,我买了两斤小肠(大约6元一斤),清理后只灌了两斤多肉..

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12楼雨桐宝宝 雨桐宝宝 (花开是树的心跳) 发表于 2009-1-20 11:42 只看此人

菜场有卖的，在卖肉的滩头，你要问一下，他们一般都放冰箱的.

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13楼joyce683 joyce683 (......) 发表于 2009-1-20 12:03 只看此人

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哦，谢谢！已经做好了。.

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14楼may615 may615 (健康是最重要的！) 发表于 2009-1-21 10:30 只看此人

食品一店超贵，我前2年买的，一两多点，干的，很多，要70多元，还是菜场里做吧！.

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