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[饮食] 请教大核桃怎么吃

1楼qinqin妈 qinqin妈 (在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2009-1-5 13:16 只看此人

请教大核桃怎么吃

别人送了一袋大核桃，壳是敲碎的，可我实在不知道该怎么吃，好像不能生吃的吧！请美食家们出出主意。.

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2楼麦兜兜 麦兜兜 (空山闻籁) 发表于 2009-1-5 13:33 只看此人

把肉拨出来放嘴里吃，可以生吃.

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3楼奶宝妈咪 奶宝妈咪 (长期招聘叉车维修技师) 发表于 2009-1-5 14:05 只看此人

偶最喜欢生吃了，今年买了好些，自己用老虎钳敲开的[tt11.

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4楼qinqin妈 qinqin妈 (在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2009-1-5 14:08 只看此人

可以生吃啊，那我试试.

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5楼为为妈55 为为妈55 (。。。。。。。) 发表于 2009-1-5 14:58 只看此人

放微波炉转转剥壳吃很香.

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6楼凯沙妈 凯沙妈 (......) 发表于 2009-1-5 15:32 只看此人

每天早上生吃, 补脑又补肾.大核桃是坚果里的上品..

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7楼鸿飞妈妈 鸿飞妈妈 (随遇而安) 发表于 2009-1-5 15:40 只看此人

稍微放点盐炒一炒,就是椒盐核桃了..

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8楼Janina123 Janina123 (我长大就是大老百姓了) 发表于 2009-1-5 16:17 只看此人

跟荷兰豆一起炒菜,很好吃.

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9楼angelqi1108 angelqi1108 (快乐健康为本) 发表于 2009-1-5 16:40 只看此人

呵呵，我是把核桃磨碎了，放在黄酒里面，微波炉加热吃！.

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10楼蔚蓝城市的天空 蔚蓝城市的天空 (......) 发表于 2009-1-5 20:59 只看此人

回复 1#qinqin妈的帖子

把黑芝麻炒熟，然后分别把黑芝麻和核桃碾碎，和棉砂糖拌在一起吃，非常有营养的！.

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11楼S妈

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12楼qinqin妈 qinqin妈 (在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2009-1-6 10:20 只看此人

谢谢楼上的ＭＭ，这么多的吃法，旺网真是万能！

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13楼小小笨妈妈 小小笨妈妈 (......) 发表于 2009-1-6 11:16 只看此人

可以生吃的.

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14楼太阳花咪咪 太阳花咪咪 (喜欢阳光灿烂的日子) 发表于 2009-1-6 12:36 只看此人

大核桃很实惠的补品,还能治肾结石..

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15楼云-妈 云-妈 (善待自己！宽容待人！) 发表于 2009-1-6 12:38 只看此人

引用:

原帖由 S妈于 2009-1-6 09:07 发表 $\"\"$
生吃营养比熟的好，以前我都是吃熟的，今年听了N个有经验的同事讨论这个话题，现在我们一家每天都吃生的了。

吃之前怎么处理？开水洗洗？.

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16楼天使面 天使面 (......) 发表于 2009-1-6 12:45 只看此人

洗一下，放在盐水里泡一下，之后放微波炉转一下就OK了。.

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17楼佳儿妈 佳儿妈 (......) 发表于 2009-1-6 13:33 只看此人

听说坚果类的东西还是吃熟的好.因为生的有一定的毒性..

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18楼JOHN153 JOHN153 (希望心情越来越好) 发表于 2009-1-6 13:50 只看此人

偶最喜欢生吃了.

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19楼S妈

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20楼S妈

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21楼云-妈 云-妈 (善待自己！宽容待人！) 发表于 2009-1-6 14:23 只看此人

引用:

原帖由 S妈于 2009-1-6 14:21 发表 $\"\"$
我吃的是生的纸皮核桃，每次吃前用蟹夹夹一下，不敢买剥好的，谁知道有多脏！
但是一直不知道纸皮核桃是怎么来的，是新品种还是用核桃处理的，想想也有点害怕。

谢谢，我是核桃肉，看来要向楼上的妈妈那样处理，盐水浸浸，微波转转.

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22楼丽贝卡妈妈 丽贝卡妈妈 (心静生慧) 发表于 2009-1-6 15:15 只看此人

回复 8#Janina123 的帖子

炒菜的时候, 大核桃的皮要拨掉吗?.

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23楼梓清妈妈 梓清妈妈 (君子之交淡如水) 发表于 2009-1-6 16:56 只看此人

我是每天早上核桃肉芝麻一起磨豆浆的.

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24楼fm_08 fm_08 (有很好，没有也好，没有一样不好) 发表于 2009-1-6 20:28 只看此人

大核桃仁加黑枣一起吃。.

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25楼raingreen raingreen (沉静) 发表于 2009-1-6 20:40 只看此人

加蜂蜜芝麻一起炒炒，当零食吃.

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26楼Janina123 Janina123 (我长大就是大老百姓了) 发表于 2009-1-7 10:06 只看此人

回复 22#丽贝卡妈妈的帖子

我妈妈是剥掉部分皮的
我懒,就那么做,吃了也满好吃的
你可以搜索下相关菜谱,好像哪里看到过的.

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27楼举杯邀明月 举杯邀明月 (......) 发表于 2009-1-7 22:56 只看此人

早上做豆浆的时候一起放进去,有核桃的香味,很好喝..

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28楼bamboobao bamboobao (......) 发表于 2009-1-8 19:35 只看此人

黑芝麻加核桃磨碎，补补身体.

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29楼rainbow73 rainbow73 (快乐每一天) 发表于 2009-1-8 20:07 只看此人

可以生吃的，不过那层衣要剥掉，否则苦的.

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30楼numigaogao numigaogao (......) 发表于 2009-2-19 14:51 只看此人

怀念母亲用木头门夹核桃给我们吃的那些日子：“多吃些呦，头发会很黑很亮的勒”
有油票，肉票的那段日子，，，.

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31楼starmama starmama (由零开始) 发表于 2009-2-19 16:01 只看此人

引用:

原帖由 numigaogao 于 2009-2-19 14:51 发表 $\"\"$
怀念母亲用木头门夹核桃给我们吃的那些日子：“多吃些呦，头发会很黑很亮的勒”
有油票，肉票的那段日子，，，

是啊，那时候的东西都是绿色的，都可以吃，哪象现在，吃啥，都要想一想里面有啥成分，现在的我们好可怜。.

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32楼eny eny (健康慢生活) 发表于 2009-2-21 22:10 只看此人

生的比熟的有营养，所以生吃吧，也是很香的。.

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33楼ROBYN ROBYN (新年新气象) 发表于 2009-2-22 21:13 只看此人

生吃，每天吃。
我一天吃两个，自己拿老虎钳敲，其乐无穷。.

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34楼刁缠 刁缠 (......) 发表于 2009-2-23 18:52 只看此人

可以生吃的，很好吃的.

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35楼卉旎小熊 卉旎小熊 (......) 发表于 2009-2-23 22:56 只看此人

生吃营养比熟的好，
不过老难吃的。.

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36楼小帅哥老妈 小帅哥老妈 (......) 发表于 2009-2-24 13:16 只看此人

请问楼上的妈妈们，生的都在哪里可以买到啊.

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37楼qinqin妈 qinqin妈 (在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2009-2-24 13:20 只看此人

超市里有卖的.

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请教大核桃怎么吃

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