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[饮食] 求助哪有专卖做PIZZA的原料

1楼雨辰妈妈 雨辰妈妈 (好久不见了) 发表于 2008-9-22 17:19  只看此人

求助哪有专卖做PIZZA的原料

在旺旺团了一只长帝烤箱，仅仅做过二次蛋糕，想借这次国庆长假有空了，自己试试看做次PIZZA，看了好多攻略，可是哪里能一次搞定所有基本原料和工具的地方？如：cheese, 面粉，量杯，天平称等等的，谢谢各位指点，我家在莘庄附近。.

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2楼雨辰妈妈 雨辰妈妈 (好久不见了) 发表于 2008-9-22 22:18  只看此人
没有人知道吗？自己顶一下.

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3楼妞莓莓 妞莓莓 (平安健康最重要) 发表于 2008-9-22 22:22  只看此人
上淘宝去，肯定能找到很全的材料。.

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4楼雨辰妈妈 雨辰妈妈 (好久不见了) 发表于 2008-9-22 22:28  只看此人
引用:
原帖由 妞莓莓 于 2008-9-22 22:22 发表
上淘宝去，肯定能找到很全的材料。
谢谢妞莓莓，好主意，只是我得先把做批萨的工具和原料列出来，再一个一个找了。最好是找到一个实体店上门一次采购搞定。.

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5楼晃当当的瓶子 晃当当的瓶子 (......) 发表于 2008-9-22 22:38  只看此人
最方便好象只能是淘宝了.

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6楼stranger_hai stranger_hai (欣然妈妈) 发表于 2008-9-23 01:59  只看此人
小葱网.

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7楼baitubb baitubb (......) 发表于 2008-9-23 10:09  只看此人
淘宝上很多店都是各种材料都齐全的，不用一个个找的。.

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8楼雨辰妈妈 雨辰妈妈 (好久不见了) 发表于 2008-9-23 10:51  只看此人
昨天晚上到淘宝上找了个5颗钻的卖家，让她帮我配了一套做PIZZA的材料，明天就能收到了，呵呵。谢谢大家的帮助。.

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9楼LUCK LUCK (心在情在) 发表于 2008-9-23 11:09  只看此人

回复 8#雨辰妈妈 的帖子

都有些什么呀？.

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10楼雨辰妈妈 雨辰妈妈 (好久不见了) 发表于 2008-9-23 11:15  只看此人

清单：

工具：
披萨盘8寸
擀面杖
羊毛刷2寸
面粉筛杯式
披萨轮刀
蛋糕铲

原料:
高筋面粉
活性干酵母
马苏里拉
披萨草叶
卡夫芝士粉

还差一个称呢。也不知道全了吗？.

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11楼格格妈 格格妈 (一期一会) 发表于 2008-9-23 12:34  只看此人
其实你买的工具好象都不是必需的（秤还是有必要，不过做PIZZA时的要求不严）
有了烤箱，象面粉（注意有高中低筋之分），发酵粉，黄油，白糖，奶酪之类就是基本原料了.

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12楼雨辰妈妈 雨辰妈妈 (好久不见了) 发表于 2008-9-23 13:32  只看此人
谢谢格格妈的提醒，对了，我没有买黄油，自己到超市里去看看吧。那些工具也可以做蛋糕时用的吧？.

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13楼怡君的妈妈 怡君的妈妈 (人在异乡) 发表于 2008-9-23 13:58  只看此人

回复 10#雨辰妈妈 的帖子

你上面说的工具我在宜家好像都看到过的，.

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14楼雨辰妈妈 雨辰妈妈 (好久不见了) 发表于 2008-9-23 14:01  只看此人

回复 13#怡君的妈妈 的帖子

是的，在特立屋也有的，说实话价格也没怎么比较，只是懒得再去跑了。.

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15楼怡君的妈妈 怡君的妈妈 (人在异乡) 发表于 2008-9-23 14:03  只看此人
嘿嘿，我家离宜家10分钟走的距离，我平时都懒得去.

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16楼雨辰妈妈 雨辰妈妈 (好久不见了) 发表于 2008-9-23 14:10  只看此人

回复 15#怡君的妈妈 的帖子

你真幸福，电台里和时代报上大大的广告说宜家有新的变化了，还有大餐厅，真馋那个肉丸啊，看来还是免不了要去跑一次的。.

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17楼怡君的妈妈 怡君的妈妈 (人在异乡) 发表于 2008-9-23 14:22  只看此人
周末人很多的，我去的话都选吃饭的时间去，因为这个时候逛宜家的人很多去吃饭了，场地里比较空了。

吃饭的时候餐厅人很多的，懒得去凑热闹.

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18楼雨辰妈妈 雨辰妈妈 (好久不见了) 发表于 2008-9-23 15:53  只看此人

回复 17#怡君的妈妈 的帖子

错时购物/就餐，好主意.

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19楼瞳心 瞳心 (没有心情也算是一种心情) 发表于 2008-9-24 08:03  只看此人
澳门路酒店用品总汇可以买到PIZZA盘、PIZZA轮刀什么的（老实说我觉得轮刀没什么用，怕割坏PIZZA盘，还是手撕比较直接），羊毛刷做PIZZA不必用。
PIZZA用高粉或中粉都可做，莫扎里拉奶酪很多超市都有卖，如家乐福、麦德龙，撕块或刨丝洒上即可。
PIZZA肠我在家乐福买过。
面粉筛、擀面杖做PIZZA不必用。用手拍扁面饼即可。
PIZZA草叶、芝士粉用不用随意。.

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20楼雨辰妈妈 雨辰妈妈 (好久不见了) 发表于 2008-9-24 09:44  只看此人

回复 19#瞳心 的帖子

谢谢高手指点，这要自己做过一次才有体会呀，真期待我的第一个作品，如果好的话，我会拍照片上来的，不好的话，就省省了。.

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21楼doudouma0809 doudouma0809 (......) 发表于 2008-9-24 13:46  只看此人
哈哈，以前也做过。我老公喜欢吃辣的，还专门给他做了一个特辣的批萨。.

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22楼怿萸 怿萸 (......) 发表于 2008-9-24 14:45  只看此人

回复 1#雨辰妈妈 的帖子

麦德龙有卖.

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23楼雨辰妈妈 雨辰妈妈 (好久不见了) 发表于 2008-9-24 15:21  只看此人
引用:
原帖由 怿萸 于 2008-9-24 14:45 发表
麦德龙有卖
谢谢！.

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24楼凯沙妈 凯沙妈 (......) 发表于 2008-9-24 15:32  只看此人
请问做披萨的高粉哪里有买.(除了网上购买之外).什么品牌好?谢谢.

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25楼moonriverzc moonriverzc (......) 发表于 2008-9-24 17:45  只看此人
别忘记买匹萨草哦 付一张偶做的香肠火腿匹萨的照片，.

附件

香肠火腿批撒.jpg (50.77 KB)

2008-9-24 17:45

香肠火腿批撒.jpg

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26楼雨辰妈妈 雨辰妈妈 (好久不见了) 发表于 2008-9-25 10:45  只看此人
老诱人咯！.

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27楼雨辰妈妈 雨辰妈妈 (好久不见了) 发表于 2008-10-14 16:45  只看此人
见见我的手艺吧，不受家里人的欢迎，但是误打误撞，将三团多出来的发了酵的面团加了些白糖直接放烤箱里一起和PIZZA烤了，结果被我儿子连吃了二个。.

附件

DSC00783.JPG (454.88 KB)

2008-10-14 16:45

厚边芝士批萨

DSC00783.JPG

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28楼雨辰妈妈 雨辰妈妈 (好久不见了) 发表于 2008-10-14 16:52  只看此人

这是和儿子一起去棒约翰做的PIZZA



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