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[饮食] 南通的TX看看有认识这东西的吗?

1楼公子小缘 公子小缘 (......) 发表于 2008-5-5 08:10 只看此人

南通的TX看看有认识这东西的吗?

我也不知道翻译成普通话怎么讲.
这东西只有五一前后有.
只能放置一天左右.
$\"\"$ .

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2楼guxinzhen guxinzhen (......) 发表于 2008-5-5 08:43 只看此人

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吃过的但是我现在忘记叫什么了,

连南通话也说不出来了.

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3楼huaqiong huaqiong (......) 发表于 2008-5-5 08:44 只看此人

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我认识的，小时候经常在同学家里吃的，不过，已经不知道它叫什么了，实际上它是由米饭和一些菜头弄在一起的，但是很容易溲掉的。可以提示一下南通话的发音吗？.

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4楼公子小缘 公子小缘 (......) 发表于 2008-5-5 09:29 只看此人

硬翻成普通话应该叫:冷蒸.应该是没成熟的小麦做的..

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5楼臭臭蛋蛋妈 臭臭蛋蛋妈 (......) 发表于 2008-5-5 10:13 只看此人

没吃过，也没看到过，好奇中等待答案？.

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6楼weiwei她爸 weiwei她爸 (Buzz) 发表于 2008-5-5 10:24 只看此人

引用:

原帖由 公子小缘 于 2008-5-5 09:29 发表 $\"\"$
硬翻成普通话应该叫:冷蒸.应该是没成熟的小麦做的.

什么做的不知道，反正我不爱吃，但是好像名字是叫“冷怎”......

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7楼huaqiong huaqiong (......) 发表于 2008-5-5 10:26 只看此人

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，试着用南通话发这个音，却怎么也找不到当年吃这个东西时候的感觉了，急瑟偶了．．．.

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8楼奶宝妈咪 奶宝妈咪 (长期招聘叉车维修技师) 发表于 2008-5-5 10:36 只看此人

我记得以前吃的是用一种带有清香的野菜，加糯米粉做成大圆子形状，也是透着花斑绿的，（与上海的青团不一样，颜色跟LZ的东西一样的）叫：哈儿团
但不是这样散开形状的，估计不一样的

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9楼linda2002 linda2002 (希望孩子越来越好) 发表于 2008-5-5 11:10 只看此人

是嫩麦芽做的很好吃偶婆婆会做但普通话叫不出来.

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10楼我的小宝子 我的小宝子 (2014一切顺利) 发表于 2008-5-5 11:21 只看此人

我知道

这个南通话发音“冷怎”的东西，是拿未成熟的小麦做出来的，所以只有这几天有。绝对的绿色天然食品，不过要拌白糖吃，不然平淡淡的。

楼上奶宝妈咪说的是蒿（HAO第一声）团吧，那个也好吃的。以前有如东的朋友带来，还有豆沙馅的蒿团。

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11楼guxinzhen guxinzhen (......) 发表于 2008-5-5 11:32 只看此人

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对是就叫这个冷灯.

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12楼奶宝妈咪 奶宝妈咪 (长期招聘叉车维修技师) 发表于 2008-5-5 15:09 只看此人

回复 10#我的小宝子的帖子

你说的完全正确，是蒿儿团，有股清香味道

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13楼liola1011 liola1011 (......) 发表于 2008-5-5 15:19 只看此人

就叫“冷蒸”，启海话叫“麦蚕”，用很嫩的小麦做的，绝对绿色食品，可惜不方便回去吃.

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14楼Jeorge Jeorge (......) 发表于 2008-5-5 16:04 只看此人

对的,我们叫“麦蚕”.这些东西现在已经很少做了.小时候我记得都是揉成一团后吃的.现在很想念那种清香,但实际那时也吃不了多少的..

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15楼狼外婆 狼外婆 (......) 发表于 2008-5-5 16:50 只看此人

恩，知道的，就是叫不出来了，虽不爱吃，看着还是好亲切的，还记的它的味道很怪的。

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16楼cindy0606 cindy0606 可能存在争议发表于 2008-5-5 16:57 只看此人

引用:

原帖由 liola1011 于 2008-5-5 15:19 发表 $\"\"$
就叫“冷蒸”，启海话叫“麦蚕”，用很嫩的小麦做的，绝对绿色食品，可惜不方便回去吃

对的。脑子里死命想“麦蚕”这两个子的发音，就是找不出适当的词。还是您厉害！

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17楼茶mummy 茶mummy (......) 发表于 2008-5-5 17:08 只看此人

嫩的小麦做的。已经N年没吃了，好想吃哦。.

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18楼hulala hulala (......) 发表于 2008-5-5 19:23 只看此人

我喜欢吃的,5/1我表妹还打电话来说有卖了,还不便宜啊

可我没回去,我们也叫"冷增"我是金沙人!哈哈.

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19楼丹丹宝贝 丹丹宝贝 (......) 发表于 2008-5-8 09:37 只看此人

对对，我记得海门话叫“麦蚕”，不过这两个字都要用海门话念。听说是用没有成熟的小麦做的，我看到菜市场上有人拿出来卖的，看上去很舒服的淡绿色，仔细看还能看到一颗颗小小的麦穗粒，吃起来糯糯的，有股清香。不过这东东不能放时间长的，会馊掉，颜色也变成黄绿色不好看了。
我妈妈超喜欢吃，但听说这东东不是很卫生

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20楼我爱乐笑笑 我爱乐笑笑 (......) 发表于 2008-5-8 15:10 只看此人

五一回去吃过的，味道不错，我女儿也满喜欢的呢.

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21楼Ruite妈妈 Ruite妈妈可能存在争议发表于 2008-5-8 22:34 只看此人

天哪,我竟然没吃过!

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22楼charlie charlie (......) 发表于 2008-5-9 10:10 只看此人

这个叫:'冷金 .以前奶奶用没有成熟的小麦(就是还绿色的)做的.说实话我不是很喜欢吃的.不过现在应该叫纯天然食品..

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23楼昕昕公主妈妈 昕昕公主妈妈 (......) 发表于 2008-6-4 11:36 只看此人

引用:

原帖由 公子小缘 于 2008-5-5 09:29 发表 $\"\"$
硬翻成普通话应该叫:冷蒸.应该是没成熟的小麦做的.

对，就是这个东西。小时候还挺喜欢吃的。可惜已经n年没吃到了

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24楼Lotus妈咪 Lotus妈咪 (......) 发表于 2008-6-4 12:01 只看此人

看到实物好怀念以前哦,就是不记得叫什么呢.

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25楼思远妈 思远妈 (......) 发表于 2008-6-5 11:52 只看此人

引用:

原帖由 奶宝妈咪 于 2008-5-5 10:36 发表 $\"\"$
我记得以前吃的是用一种带有清香的野菜，加糯米粉做成大圆子形状，也是透着花斑绿的，（与上海的青团不一样，颜色跟LZ的东西一样的）叫：哈儿团
但不是这样散开形状的，估计不一样的

好吃的

[ 本帖最后由思远妈于 2008-6-5 11:54 编辑 ].

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26楼米奇妈咪 米奇妈咪 (......) 发表于 2008-6-8 22:26 只看此人

看到这东东，记忆的闸门被打开了，小时后在平潮吃过，好象叫冷子（大致的发音）.

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27楼平凡妈妈 平凡妈妈 (......) 发表于 2008-6-16 12:14 只看此人

哈哈，五一回家的时候特意去市场上买了2元钱呢，叫薐子吧。.

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28楼Emily0129 Emily0129 (......) 发表于 2008-6-25 12:39 只看此人

我怎么也没有吃过呀,不过影象中似曾有过这个东西滴. N久了....

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29楼驿嘉妈 驿嘉妈 (......) 发表于 2008-7-1 12:57 只看此人

麦团.

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30楼七彩魔豆 七彩魔豆 (群众的力量是无穷的) 发表于 2009-2-25 13:43 只看此人

我也没见过

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31楼齐齐妈妈(律师) 齐齐妈妈(律师) (......) 发表于 2009-3-15 15:07 只看此人

顶一下，小时候常吃，有一股清香，现在好像没多少人会做了，刚才特意问了下我妈，她也不会做，以前都是奶奶做的。.

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32楼kosoyu kosoyu (......) 发表于 2009-3-15 21:04 只看此人

这个要趁新鲜吃的。.

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33楼海洋星 海洋星 (相信直觉和心灵的需要) 发表于 2009-9-17 14:11 只看此人

记忆中的美食，我也很喜欢的
还是人多力量大啊，“麦餐”
不过都是吃的别人家的.

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34楼小样样 小样样 (......) 发表于 2009-11-12 09:01 只看此人

哇，天哪，这东东N年前吃过，大概还是五六岁的时候，现在想起来一起怀念呢，好想再吃啊。.

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35楼yejiayumm yejiayumm (......) 发表于 2010-7-13 08:52 只看此人

今年五一回去吃到过

原本小时候是吃不惯的，有青草的香味，因为想再试一试味道，所以买了一小团，不便宜的哦。吃了一小口，还是不爱吃，但我假装好吃，是为了要让女儿尝一口，结果女儿一看觉得陌生而怪异，扭头就走。弄得我挺失落的。一点也不理解妈妈是想找回些童年的回忆.

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36楼BullandDaddy BullandDaddy (......) 发表于 2010-8-17 22:53 只看此人

好吃，以前在南通农村常见，在市区的菜场春末时节也偶有农家售卖的。在上海找不到了。.

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37楼dum173 dum173 (没有熊猫眼) 发表于 2010-8-23 08:41 只看此人

“麦蚕”－－几年前吃过一次。因为很稀有，妈妈特意说了几次：这个很好吃的，你尝尝啊。
个人觉得口感一般.

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38楼dum173 dum173 (没有熊猫眼) 发表于 2010-8-23 08:42 只看此人

想家了。。。。。。
双休日回去看看家人。.

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39楼kaka3r kaka3r (.....) 发表于 2010-10-21 00:43 只看此人

冷登，非常喜欢，可惜容易馊，不方便带到上海来.

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40楼东方 东方 (......) 发表于 2012-5-8 10:54 只看此人

小时候我也吃过的，觉得很美味，现在没吃了(不会做啊），想念~~.

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南通的TX看看有认识这东西的吗?

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我知道

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我喜欢吃的,5/1我表妹还打电话来说有卖了,还不便宜啊

天哪,我竟然没吃过!

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今年五一回去吃到过

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