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[饮食] 请教,鱿鱼干如何发?

请教,鱿鱼干如何发?

请教,干的鱿鱼如何发出来?.

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要用碱水发的,去年人家从宁波给我带了一个超大号的干鱿鱼,我实在弄不来给了老妈,结果老妈也是咨询了以后买了烧碱发的,不过味道真的不好,吃了一半,扔了一半。发前看看干的就觉得瞒大的,没想到发好以后装了整整一个脸盆还装不下,恐怖啊!.

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回复 1#baobaosky 的帖子

我看老妈是用温水泡发的,时间比较长。.

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