1、第一次发的时候是下午5：15分，我还拍了闹钟了。。后来就吃晚饭，准备陷。一直全都好，开始包是晚上9：15分，我特意去看了时间了。实际在着之前已经发好了，只是手上活还没好，就让它在那等着。
2、后来包得面不够了，又发了520g的面。第一次包好后立马蒸了12个（2笼，笼小，包子也不大，小小的），那个锅里的水就没倒，第二次发的面，考虑晚了也冷，就把『照片15』直接坐在水锅上的笼加上了，就来修改照片，一会会就发好了。
3、一般包好的包子就放着，时间够就醒个20～30分钟，时间不够就蒸了，我昨晚就蒸了一点，其它的就进了速冻。随吃随蒸。
4、酵母是在“小葱”上买的。
饿了，现在正吃着尼
在清楚点：
图1、里面垫的是蒸笼布，超市有买，淋湿后放上去。蒸好后趁热移动下成品。
图2/3、下面垫的是油纸，想方便送人后，别人蒸好后不粘底，可以做到，但是也是要趁热移动下。
感觉图2的方法还是不够方便，有啥好的建议？？
[
本帖最后由 朱朱妈 于 2007-11-20 17:16 编辑 ].
