生活方式大连锁
上海东北角生活也时尚
www.jfdaily.com 2007-9-5 14:00 稿件来源：申江服务导报
上海东北？别会错意，我们说的此“东北”非彼东北，我们说的是上海版图上的北面及东北区域。以前，似乎上海的繁华过了苏州河，一路往东北，便逐渐沉寂下去。可是如果现在你还持此观念，觉得东北区域的居民还会把去人民广场、去南京路淮海路说成是“去上海”，那实在是真得太过气了。
正在崛起的上海东北角
沿南北高架，从徐家汇路或者威海路上匝道一路向北，不堵的话，十几分钟，过了内环线，你便会看到一片充满现代感的玻璃钢筋建筑群在高架路左边，如若是夜，那真是好一片风光。这便是大宁国际商业广场所在。
再继续往北，到中环线折而往东，也就是十几分钟，五角场那如天外来客般的“巨蛋”赫然在眼前，一圈围绕，万达商业广场及稍晚开张的百联又一城、东方商厦，新的五角场脱胎换骨，更是霓虹灿若星辰。
除了高架快速路，更有更加便捷的地铁。到大宁，地铁一号线延伸段早已通达；到五角场，地铁十号线正如火如荼进入收尾阶段。从空间上，上海的东北区域甚至要比早先发展起来的莘庄、浦东联洋、碧云等区域离传统市中心更近。
生活方式连锁化
现在，让我们来设想一下东北区域人民的生活方式。拔地而起的商业中心，连锁卖场（大宁的大润发、五角场的沃尔玛）、连锁休闲餐饮（必胜客、星巴克、哈根达斯以及豆捞、新旺、洋葱等等）、连锁商业（C&A、Sport100等等）、甚至于如苹果专卖体验店、生活经艳等高端创意店铺，你能够在南京路、淮海路、徐家汇找到的一切招牌，几乎没有例外地逐一复制。而且，相对于传统百货商店或者市中心区域的ShoppingMall，这里的空间更大，户外空间更多，这里更像是一个市镇，除了商店，更有公共的文化艺术区域。
你不但可以住在这里，能够在这里吃饭、喝咖啡、买衣服、逛创意店铺、看电影、看艺术展，你的孩子会在这里上学，你的父母会在这里安享晚年，你自己甚至可以选择在这里工作———无论是大宁还是五角场，新的办公楼宇正在成批出现。而苏州河以北第一家四星级国际商务酒店福朋喜来登，便开在大宁国际商业中心内。
简而言之，人们的生活方式已经完全被规划好了，不仅商业以连锁为王，实现成本最低，可控度最大，生活方式现在也是连锁起来更吸引人。
城市副中心让生活更美好
城市副中心的概念并不新鲜，早年的徐家汇，稍后的浦东张杨路、闵行南方商城、莘庄七宝地区等等，都多少承担了城市副中心的功能。但是，上海的东北区域后知后觉，而后发制人，规划思路的成熟，开发理念的先进，政府力量与商业资本的有机结合，都让大宁和五角场从一开始便更有魅力！
今天，越来越多的中国城市开始意识到要摒弃那种“摊大饼”式的发展模式，再也不能让城市的居民们每天花上几个小时，从郊外的居住区，赶往中心的商务区，在周末又拥挤到若干个商业休闲区。功能过度集中的城市规划，非但没有提高生活效率，反而造成积重难返的都市病。所幸，上海的魅力从来就在于它的多元化、去中心化，上海的东北区域，以大宁和五角场为样本，让我们体验城市让生活更美好的可能性。
在大宁过一种C&A式的生活方式
以大宁国际商业广场为圆心，3公里半径内居住着20多万人，而板块周边辐射宝山、虹口、普陀及静安部分地区，总人口达450万。C&A的店长小朱便是其中一员。4年前，原来住在虹口的小朱家在大宁绿地旁边买了新房，那时候，住得舒服了，可要买什么东西或者去馆子吃顿饭，还得要去市区。不过，现在，不仅休息天不常跑市区了，连每天上下班，也都近在咫尺了。
“什么都有啊，吃饭就不用说了，每天换一家，一个月下来都还没完。连锁快餐，一家都没拉下，像很多以前开在白领集中地方的特色餐厅，年轻白领喜欢的，价钱不贵，装修又有点格调，味道也不错的那些，像豆捞坊啊、大家乐啊这些，也都有了。买衣服，那些恒隆里的大牌当然没有，也没必要，一般年轻人喜欢而且买得起的牌子，也是一家都不少。还有，电影院，票价比市中心略便宜点，硬件又新，条件非常好。今年暑期档的片子又是一部比一部精彩，现在不提前买好票，到当场可能连第一排的票都没了，听说现在这儿的票房要比市中心的电影院都好。还有卡拉OK啊、健身房啊、Spa啦，你想得到的，这里都有了！”
国际时装零售巨头C&A会选择在这里开店，而且雄踞入口处的显眼位置，其实完全可以看得出大宁的特色。奢侈与昂贵不是大宁国际商业中心的诉求，在保证品质的前提下，不必舍近求远，便可以享受到各种舒适与便利。
某种程度而言，大宁国际商业中心就可以看成是一个无限放大版或者生活方式版的C&A。它肯定是时尚的，但是要拥有它并不非常昂贵。最尖端的潮流，会以最快的速度立即呈现到这里，与此同时，它又以开放的姿态面向所有人。在C&A店铺里，从童装、年轻潮流服、白领装直到中年人适合的服装无所不有，而出了C&A店铺，每家沿街店铺都充分利用户外空间，摆满了露天咖啡座，哪怕你不消费，也有大量公共广场里的休闲区域，一家数口三代人，都可以找到适合自己的东西。
记者采访手记之一
“家门口有这样的地方挺有面子”
我们分别在下午时间段去了大宁，傍晚时间段去了五角场，随机访问了十多位区域内的路人，得到的反馈惊人一致。他们大都是住在附近，最远的在虹口区，开私家车，也不过20分钟。大家普遍都认为这里的餐饮选择十分多，能够各取所需，具有很大的满意度。购物相对餐饮来说少了点，专门冲着大卖场或者屈臣氏而来的也不在少数。
几乎所有人都不是第一次来了，回忆第一次的消费体验，不少住在附近的消费者说自己看着建筑群一天天起来，可真到开张那天过来一看，居然那么漂亮，有一种震撼的感觉，又有那么多自己平时在市中心熟悉的商家，真是感到很开心。他们都觉得自己的生活圈多多少少被改变了，以前要跟住在其他区域的朋友见面，总会约在市中心或者大家都方便的地方，现在会特地请朋友过来，吃个饭，看个电影，觉得自己家附近能有这样的商业中心，自己都是挺有面子的。在傍晚的五角场万达商业中心广场上，商家组织的儿童旱冰培训，聚集了数十个孩子和更多的家长，在夏夜凉风中，孩子嬉闹间，一派祥和景象令人感动。
五角场消费的“洋葱指数”
在大众点评网上你可以查到，南京西路的洋葱餐厅人均消费是67元，大上海时代广场里是62元，中山公园龙之梦是65元，南方商城是60元，而五角场万达商业中心内的这家洋葱人均消费是61元———就从这样一家连锁餐厅的个案来看，各个区域人群消费水准似乎只差半杯冻鸳鸯。
事实上，五角场从来就不是人们通常印象中那样，消费水平低，人群阶层不高。还是以餐饮行业为例，小南国、鹭鹭、梅园村这样通常印象里的中高档餐厅早就在五角场有分店，生意甚至比一些地段更中心的分店还好。五角场周边汇集了复旦、财大、同济等高等学府，近年来黄兴绿地的开发，早早带起了板块楼盘品质及房价，加上创智天地项目和新江湾城项目，放眼中环线，五角场地区堪称同比最佳地段之一。
每天下午6点左右到8点半，洋葱餐厅五角场店的店经理小陈总是又开心又紧张。开张几个月，从第一天起，一到饭点，门口便开始拥满等位的人群，到了周末，如果不订位，哪怕再排队，也未必等得到位子。无论是同一楼面的萨丽亚、新旺，还是其它楼层或者广场里的其它餐厅，情况都是一模一样。
小陈这时候会分析顾客构成，他发现，和市中心的“洋葱”主要吸引周遍商务楼白领不同，这里的家庭顾客更多一些。至于中午，生意相对晚上要淡一点，但他一点都不担心，随着附近创智天地入驻公司越来越多，午市爆棚是指日可期。
记者采访手记之二
人流已经爆棚一个副中心还不够？
大宁国际商业中心和万达商业中心，无论经营者的理念各有不同，对一个消费者来说，初步体验几乎是一样的。这里都突破传统商场或者社区商业中心的概念，都通过量露天公共空间串联起若干幢独立商业建筑，大量连锁餐饮和时尚餐饮是吸引人们前去的首要原因，而越来越多的时尚购物及休闲商业，也几乎让普通消费者再无赶去南京路淮海路的理由。两处有大型超市、连锁家电卖场、大型电影院，但凡能够设想的生活所需，几乎无所不包，甚至，光是一家必胜客，在五角场一条街两边，便各是一家。通过便捷的交通，这里不仅吸引着住在附近的居民，更有许多相邻区域的人会特地驾车前来。
而且，正式开张时间都不长的大宁和万达，现在几乎都已经是到了人流爆棚的地步。尤其是周末，从晚上6点开始，上千个地下车位即开始告急，入口处车辆排成长龙，好不容易开进车库，也是要绕很久才可能找到一个车位。而各家饭店也早早开始发放等位牌，哪怕再犄角旮旯里，也都一定是高朋满座。公共区域不要说免费椅子，就连面包房门口寥寥几张桌椅也早早被人占据。在万达商业中心，多少等不及饭店座位的人就只好坐在花坛边上，颇有点狼狈地吃外带的小杨生煎。吃完饭，再回车库取车，出收费口则又必经漫长的等待……
作者：◎文/潘玮 邵林峰.
