以下是关于美的电压力锅的转载
下面说一下试用的心得！
1、灵活性感觉一般，不能自定义炖的时间（嘿嘿！还没有仔细看，可能有此功能！）
2、不吃米饭，所以不会知道米饭是否发黑
3、锅的外壁铁皮有些薄，没有想象的厚
4、不知道为什么，高压锅炖出来的肉汤颜色不是白的
5、其它的还没有注意到，随时补充
我对用美的PCS501烧肉汤的一点见解：
1、肉有血水的，因此烧了会起沫，个人建议，先用普通锅子烧一下，等起沫了，
a.把汤全部倒掉
b.觉得a方法浪费的，用勺子把沫撇掉
2、高压锅水分损失少，因此烧肉汤建议少放一点水
3、关于煮饭：
7杯米，水放到7这个位子，一点也没多。说明书上写煮饭8分钟，我还和家里人说，10分钟肯定好，结果25分才结束。煮到15分钟的时候，嗤嗤响了约10秒钟，从浮子阀这里放出少量水汽。饭煮的还可以，有点黑（郁闷），软硬适中，不过还是有少许粘牙齿。我是刚跳保温就把保温取消了，等锅子自然冷却半小时开盖的。决定晚上用送的涂层锅试试看，另加保温半小时。
晚饭测试报告：同样的米，7杯，7刻度的水。用黑涂层的内胆。也是25分钟左右烧好，保温30分钟左右，这时候盖子是打不开的，只有采取放气措施。
说一下区别，晚饭比午饭更粘，吃口差一点点。但是饭白了。我放在碗里对比的，绝对不是因为内胆的颜色造成的色差。
最后决定，电压力锅还是不适合于烧饭，而且远远达不到说明书里写的，10分钟的效果，和普通电饭锅的40分钟也差不了多少。因此，饭还是有请杂牌电饭煲，烧汤烧粥等请出电压力锅。
网友:13952300000
我的也达不到10分钟煮好米饭,上次坛子里好像有个人说10分钟煮好的,不太相信。
你说太粘了，以及30分钟后还不能开盖，是否水放多了呢？你尝试一下少放些水。我的一般煮好后几分钟就能开了。
我觉得它煮的米饭比1＊＊元的电饭煲煮的饭要好吃太多！
网友fscao :
通常米与水的比例为1：1 如果是东北米最好泡上30-60分钟再通电煮饭，如果是泰国米最好用热水立刻煮，如果煮2-4杯米约要用6分钟煮，如果4-8杯米就用10分钟煮就OK了。有什么问题，请再提问，我会尽力解答。
网友suedune ：
煮米饭发黑是不是说明那个内胆有问题啊？虽然煮汤煮粥之类的看不出黑的，但是肯定也有某种物质进去了
我担心会危害健康！
网友亲娘嘞:
电压力锅煮饭会发黑是因为高压力打散了米粒的脂肪结构，使之呈现出不同的颜色，与内胆没有关系，只和米种有一定的关系。但是米粒的口感和营养都不会受到影响，可以放心食用。个人感觉，单纯煮饭还是用饭煲好。
煮饭只要五到十分钟实际上是一种误解，这个时间指的是保压时间，即利用密封结构保持锅内压力和温度进行烹饪的时间，在这段时间内，是不需要加热的，实际上这是电压力锅省电的真正原因。保压时间加上前期的加热时间以及烹饪结束到可以开盖的时间是真正的烹饪时间，但时间不会长很多。
网友方向：
电压力锅工作过程是间歇式加热、起压、卸压、再起压、卸压、再起压、卸压，起压的时候是走电的，卸压的时候是不走电的，卸压的时候浮子伐会落下，所以有点排气的声音，但很小。炖肉的时候正如OTC说的那样，先用锅煮一下 把脏水倒掉 或者把沫子撇掉，炖的时候最好放点老抽，颜色好看味道也好，PCS系列的压力锅可以无水炖鸡的，但炖之前最好放好作料喂一段时间，好入味，刚好可以用上它的预约功能。
另外，美的的电压力锅，做米饭也是一绝，比普通的电饭锅多30%的营养，即使是PCH系列的黑晶胆锅做好的米饭也不会黑的，美的电压力锅的内胆和电饭煲的内胆是一样的 ，都是用的通过美国FDA认证的食品级不粘涂层，放心用 不会有毒的。
网友hmyumiao ：
我家先后购置了“美的”pcs401和pcs501电压力锅及“乐邦”y90-50wa阿迪锅，通过一段时间使用后现谈一些感想，美的pcs系列电压力锅外壳和内胆均为不锈钢，且内胆复底锅身较厚实，外形和智能控制同所有电压力锅无多少差异且无“美的”创新特色，有匚式和平板专利技术智能，2005年推向市场；乐邦y90-50wa阿迪锅外形好且蓝屏数码控制，内锅为2.2mm镁铝合金德国黑晶油性料，锅盖里不绣钢外塑防烫，2003年推向市场；这两种锅使用比较：煲粥都一样，煮饭“美的”pcs系列饭稍有发黑（可能不锈钢内胆原因，未考证），锅盖烫手（小孩要当心），而乐邦阿迪锅无这不足且同样米，水和量煮出的饭口感要好于（美的）电压力锅；但这二种电压力锅同传统压力锅苏泊尔银河星不锈钢22cm压力锅比，其它性能不谈，在同米同水同量煮饭，其饭口感当属传统压力锅，这是我个人一点感受，不涉及伤害所提及的品物，更不存有广告之谦！.
