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家用焖烧锅

1楼小龙女妈 小龙女妈 (......) 发表于 2006-12-7 21:28 只看此人

家用焖烧锅

天冷了,老妈一直说要再买个大的焖烧锅,冬天烧烧牛肉,焖焖蹄膀很好的,有MM们要买吗?.

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2楼mhl3210 mhl3210 (雨过天青云破处，者般颜色做将来) 发表于 2006-12-7 21:43 只看此人

焖出来的虽然肉烂了,但汤却不如小火敖出来的鲜.

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3楼丰妈 丰妈 (......) 发表于 2006-12-7 21:47 只看此人

回复 #2 mhl3210 的帖子

是的..

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4楼小龙女妈 小龙女妈 (......) 发表于 2006-12-7 21:59 只看此人

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那是肯定的,不过有时候还是可以用用的.

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5楼lindazhou lindazhou (......) 发表于 2006-12-8 15:11 只看此人

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还是炖锅好.家里自从有了炖之宝后,焖烧锅几乎不用.个人感觉焖烧锅煮绿豆,赤豆好..

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6楼小龙女妈 小龙女妈 (......) 发表于 2006-12-8 16:16 只看此人

炖锅和焖烧锅有啥区别啊?偶不烧饭的不清楚啊,懂行的MM可要不吝赐教哦!

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7楼涵子妈妈 涵子妈妈 (......) 发表于 2006-12-8 16:46 只看此人

电炖锅可以定时间大小火慢慢烧,焖烧锅是薄薄铁的加热快,外面的壳利用它的余热将东西焐熟.感觉有的东西火侯掌握不好,很难烧烂的.还是电炖锅方便,尤其是向我们不太会烧的人.

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8楼小龙女妈 小龙女妈 (......) 发表于 2006-12-8 17:07 只看此人

回复 #7 涵子妈妈的帖子

谢谢谢谢,

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9楼鲨鱼辣椒 鲨鱼辣椒 (......) 发表于 2006-12-8 21:21 只看此人

我朋友9年前是好妈咪多用途闷烧锅的中国总代理，当时她送了我一个，我觉得闷东西还可以，牛肉什么的都可以闷烂，而且可以省煤气。但是煮粥的话就不行了，煮出来的粥，米是米，汤是汤-。一点也不粘稠。
前几天家里弄了个电炖锅（东方CJ推荐的天际牌）。现在觉得电炖锅比闷烧锅好多了。1.粥煮出来很稠稠的，像是用煤气跺出来的，2.烧老母鸡汤和牛肉汤都很酥。
3.最主要的是有预约功能，晚上9点开始预约，早上7点儿子正好可以吃热腾腾的粥。.