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[饮食] 墨鱼蛋怎么吃法

1楼芝麻糖 芝麻糖 (取予间的因果，岂是因我而定) 发表于 2006-11-17 12:37 只看此人

墨鱼蛋怎么吃法

妈妈们知道墨鱼蛋怎么吃吗？很小很小的那种

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2楼安迪妈 安迪妈 (祈祷) 发表于 2006-11-17 12:44 只看此人

和咸蛋一起蒸。.

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3楼妹妹妈 妹妹妈 (......) 发表于 2006-11-17 14:14 只看此人

切片后和蛋一起蒸.

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4楼芝麻糖 芝麻糖 (取予间的因果，岂是因我而定) 发表于 2006-11-17 16:21 只看此人

谢谢大家。晚上尝试一下

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5楼刁缠 刁缠 (......) 发表于 2006-11-17 17:19 只看此人

不能和咸蛋一起蒸的，因为墨鱼蛋已经很咸了，要和鲜鸡蛋蒸，很好吃很好吃的，要切片的.

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6楼芝麻糖 芝麻糖 (取予间的因果，岂是因我而定) 发表于 2006-11-17 18:42 只看此人

吃过了，和鲜鸡蛋一块蒸的，还是太咸了，刁缠的回复没有及时看到。

还有一半，下次再做。女儿说和荠菜一起做成羹，想该是很鲜吧。

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7楼maggiewee maggiewee (......) 发表于 2006-11-17 20:49 只看此人

这个有什么营养呢??

么吃过呀

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8楼小眼睛的爱好 小眼睛的爱好 (......) 发表于 2006-11-17 22:59 只看此人

有鲜的和咸的两种，一般买到的都是咸的，因为保存时间长，鲜的碰巧的话可以在菜场卖海货的摊位买到（不太容易）因为不是每个墨鱼都有的。鲜的就和咸蛋一起蒸，咸的稍浸一下切片和鲜蛋一起蒸。很美味哦，我lg很爱吃，还有一般的宁波菜饭店里都有的，可以自己点着吃。

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9楼芝麻糖 芝麻糖 (取予间的因果，岂是因我而定) 发表于 2006-11-18 09:10 只看此人

回复 #7 maggiewee 的帖子

高蛋白的，营养很好的，不过孩子也不要多吃，容易不消化。.

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10楼灵的妈妈 灵的妈妈 (......) 发表于 2006-11-19 12:08 只看此人

可以先用水泡上半天,把咸味去掉点..

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11楼yuanmina928 yuanmina928 (......) 发表于 2006-11-21 13:56 只看此人

清蒸，很鲜，很美味哦！

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12楼小苗苗妈妈 小苗苗妈妈 (......) 发表于 2006-11-22 15:05 只看此人

与鲜蛋一起蒸.

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13楼芝麻糖 芝麻糖 (取予间的因果，岂是因我而定) 发表于 2006-11-22 16:00 只看此人

这次放汤里了，不咸，很鲜。

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14楼安迪妈 安迪妈 (祈祷) 发表于 2006-11-28 11:29 只看此人

我买的都是鲜的，所以和咸蛋一起蒸。

没有想到还有咸的。.

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15楼小越妈妈 小越妈妈 (......) 发表于 2006-12-14 20:28 只看此人

很巴的问一下，是不是要象鸡蛋那样搅散后，再和搅散的鲜鸡蛋一起蒸？

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16楼Joey Joey (......) 发表于 2006-12-15 23:41 只看此人

引用:

原帖由 马天皓的宝贝 于 2006-11-17 22:59 发表
有鲜的和咸的两种，一般买到的都是咸的，因为保存时间长，鲜的碰巧的话可以在菜场卖海货的摊位买到（不太容易）因为不是每个墨鱼都有的。鲜的就和咸蛋一起蒸，咸的稍浸一下切片和鲜蛋一起蒸。很美味哦，我lg很爱 ...

这是什么墨鱼蛋呀!不是用墨鱼加生粉等剁了再加工的吗?下回到上海一定要到超市认识一下..

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17楼逸逸@威威 逸逸@威威 (努力工作，快乐休息。二不耽误) 发表于 2006-12-16 00:45 只看此人

不知道.

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