打印【有1个人次参与评价】

[求助] 请问竹荪怎么吃？

1楼香妈 香妈 (......) 发表于 2006-11-10 19:36 只看此人

请问竹荪怎么吃？

放着要发霉了，不知道怎么做呀？.

TOP

2楼xiaobaobao xiaobaobao (......) 发表于 2006-11-10 19:53 只看此人

回复 #1 香妈的帖子

温水泡洗后，放在鸡汤中好好吃的.

TOP

3楼彤彤妈妈 彤彤妈妈 (......) 发表于 2006-11-10 20:32 只看此人

泡泡，煮汤。单独做菜也很好吃。.

TOP

4楼薰衣草 薰衣草 (......) 发表于 2006-11-11 05:49 只看此人

泡多少时间？同问.

TOP

5楼宣丞妈妈 宣丞妈妈 (暑假不远了) 发表于 2006-11-11 11:19 只看此人

用温热的水泡5-10小时，熬鸡汤的时候用，竹荪吸了鸡汤里的精华，超级好吃。

.

TOP

6楼香妈 香妈 (......) 发表于 2006-11-11 12:42 只看此人

那煮排骨应该也可以吧？谢谢了！.

TOP

7楼ptmother ptmother (世事大抵不能如意) 发表于 2006-11-11 12:44 只看此人

也可以炒菜，和西芹炒.

TOP

8楼eileen0521

提示: 该帖被自动屏蔽

TOP

9楼家有考王

家有考王 (警报解除石头落地好高兴) 发表于 2006-11-12 00:24 只看此人

用沪语说，竹荪是要“轧好道”的，也就是说，要与荤菜一起做。煲汤最好。.

TOP

10楼yingfeng yingfeng (......) 发表于 2006-11-13 11:54 只看此人

回复 #9 家有考王的帖子

而且汤里只属鸡汤最赞! 口水啊!!.

TOP

11楼金牌冰人 金牌冰人 (......) 发表于 2006-11-14 09:59 只看此人

引用:

原帖由 宣丞妈妈 于 2006-11-11 11:19 发表
用温热的水泡5-10小时，熬鸡汤的时候用，竹荪吸了鸡汤里的精华，超级好吃。

同感

.

TOP

12楼韦小六 韦小六 (......) 发表于 2006-11-15 15:30 只看此人

几年前在国营单位时发年货其中有一包，老妈不知道怎么闹，结果放到第二年扔了，可惜啊，原来好吃的很。

.

TOP

13楼joyce683 joyce683 (......) 发表于 2006-11-15 16:24 只看此人

竹荪好好吃，前几年去井冈山买过，黄色的，超好吃。现在上海也有买，不过是经过加工的，白色的，味道就不知道了。.

TOP

14楼maggiewee maggiewee (......) 发表于 2006-11-15 23:21 只看此人

竹荪要泡

如果是黄色的那就多换几次水

等水变清了就不用换了

做汤和炒菜都好吃的

但是一般是汤用的多.

TOP

[求助] 请问竹荪怎么吃？

请问竹荪怎么吃？

回复 #1 香妈 的帖子

回复 #9 家有考王 的帖子

引用:

回复 #1 香妈的帖子

回复 #9 家有考王的帖子