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[饮食] 黑豆退色,正常吗?

黑豆退色,正常吗?

原来一直用黄豆磨豆浆的,结果上次看到说用黑豆\黄豆\花生一起磨豆浆,营养成分更好.
昨天晚上我就浸了黄豆和黑豆(超市里买的),准备早上起来磨豆浆,结果早上起来一看,发现
黑豆有点退色,而且颜色都染到黄豆上去了. 这种现象正常吗?

谢谢了.

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买了泰国的红米,津泡了一夜,水有点点红,所以黑豆的水变的黑点大概也正常吧.

[ 本帖最后由 semain 于 2006-11-5 18:07 编辑 ].

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不正常.

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正常,正宗四川北路南货店买的给儿子幼儿园发芽用,每天换水都是黑水.

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我磨豆浆,黑豆黄豆泡一起的,泡一个晚上,水会变黑,但没黑到把黄豆染黒.

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也不是把黄豆全染黑,反正就是黄豆的颜色有点变黑了.

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正常的,黑豆是褪社的.

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黑豆是什么豆?.

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褪一点点色正常的,褪墨黑的就可能是染上去的,我妈经常买的.

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正常的..

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引用:
原帖由 泥巴甜心 于 2006-11-3 21:54 发表
黑豆是什么豆?
黑色的豆.

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黑米有点褪色,可能黑豆也会褪吧?黑豆没有黄豆细,口感不太好,不知道磨成浆会怎么样。.

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回复 #12 精灵妈 的帖子

就因为不好吃,才不得不磨浆啊,混进黄豆队伍,阿哈。.

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医生说过一般黑豆用来烧汤特别补身体.

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黑豆退色后还是黑的就正常,变成浅色就不正常。.

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