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[饮食] DIY酸奶

1楼青清妈 青清妈 (......) 发表于 2006-9-14 12:06 只看此人

DIY酸奶

酸奶机如何,自制酸奶

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2楼yaolh yaolh (......) 发表于 2006-9-15 10:14 只看此人

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还行，东方CJ买的，暑假停了两个月.

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3楼囡囡姐姐 囡囡姐姐 (......) 发表于 2006-9-15 10:35 只看此人

我听一个同事讲过不用酸奶机也能自己做酸奶，就是拿一杯酸奶倒入一定量的牛奶里密封放在太阳底下曝晒几个小时就成了，我自己没试过，也只有夏天时才可以做.

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4楼huangmaomao huangmaomao (......) 发表于 2006-9-15 10:46 只看此人

太麻烦了,还是超市买点算了.

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5楼隆隆妈 隆隆妈 (......) 发表于 2006-9-15 10:48 只看此人

自己做的酸奶酸得要命,放了好多糖都不管用,可见超市买来的加了多少糖噢.

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6楼依旧非凡

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7楼欧文MUM 欧文MUM (......) 发表于 2006-9-20 09:15 只看此人

看到电视介绍的，东方CJ。.

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8楼september september (......) 发表于 2006-9-23 20:59 只看此人

我自己做的时候放了蜂蜜进去，但是感觉还是很酸，所以现在索性做好酸奶后吃的时候放几调羹蜂蜜进去，大家有没有别的好办法拉？.

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9楼泽毅妈妈 泽毅妈妈 (......) 发表于 2006-9-29 21:16 只看此人

很想自己动手做酸奶，看到你们说的情况就没多大兴趣了.

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10楼宣丞的妈妈 宣丞的妈妈已被禁止发言发表于 2006-9-29 22:09 只看此人

引用:

原帖由 囡囡姐姐 于 2006-9-15 10:35 发表
我听一个同事讲过不用酸奶机也能自己做酸奶，就是拿一杯酸奶倒入一定量的牛奶里密封放在太阳底下曝晒几个小时就成了，我自己没试过，也只有夏天时才可以做

这个办法不好，我看书上说过，由于酸奶中的乳酸菌容易变异，所以用市售酸奶加牛奶做出的酸奶并不好。我家用酸奶机和超市里的酸奶菌粉做酸奶，很方便，没觉得很酸，味道比超市里买的酸奶还香浓，有时候还加些碎的水果在酸奶里，我儿子超级喜欢的。.

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11楼jyunlan jyunlan (......) 发表于 2006-9-30 13:47 只看此人

还是去超市买吧.

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12楼家有开心女 家有开心女 (......) 发表于 2006-11-5 00:47 只看此人

超市买的酸奶糖和香精太重.而且不是用鲜奶做的。用酸奶菌做的酸奶不会很酸,稍加点蜂蜜和香蕉、猕猴桃丁，又营养又健康。.

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13楼青鱼囡囡 青鱼囡囡 (......) 发表于 2006-11-9 12:29 只看此人

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时间不要太长,做时不必加什么,好了以后再放适量的蜂蜜或白糖,还可以加果粒,放进冰箱稍稍冷藏,味道很好的,又健康。.

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