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[饮食] 春天宜吃枇杷

1楼韦韦妈妈 韦韦妈妈 (......) 发表于 2006-5-11 08:08 只看此人

春天宜吃枇杷

枇杷又名“蜜丸”、“琵琶果”，与樱桃、梅子并称为“果中三友”。枇杷柔软多汁，风味甘甜，肉质细腻，每年三四月为盛产的季节。枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C，具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童身体发育的功用，其中所含的维生素B17，还是防癌的营养素。因此，枇杷也被称为“果之冠”，可促进食欲、帮助消化；也可预防癌症、防止老化。
　　中医认为，枇杷味甘、酸、性平，有润肺止咳、止渴和胃、利尿清热等功效，用于肺痿咳嗽、胸闷多痰。除果实外，枇杷叶及枇杷核也是常用的中药材，枇杷叶具有清肺胃热、降气化痰的功能，多用于肺热干咳、胃痛、流鼻血、胃热呕秽；枇杷核则多用于治疗疝气、消除水肿、利关节。选购与食用枇杷应该注意以下几点：
　　●枇杷选购时，以个头大而匀称、呈倒卵形、果皮橙黄，并且茸毛完整、多汁、皮薄肉厚、无青果为佳。
　　●枇杷如果放在冰箱内，会因水气过多而变黑，一般储存在干燥通风的地方即可。
　　●枇杷因含多酚类成分，剥皮后，容易褐化变色，浸于冷水、糖水或盐水中，可防变色。
　　●尚未成熟的枇杷切勿食用。
　　●糖尿病人忌食，脾虚滑泻的人应少吃或不吃。.

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2楼小小妞妈咪 小小妞妈咪 (......) 发表于 2006-5-11 09:03 只看此人

买过太酸.

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3楼janey_yj janey_yj (自尊、自爱、人恒爱之) 发表于 2006-5-11 09:15 只看此人

枇把分红沙批把、白沙批把二类，前者品质不如后者,白沙的也甜,我也是去年这时买过一次才知道的,.

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4楼妍君妈 妍君妈 (......) 发表于 2006-5-11 09:21 只看此人

回复 #3 janey_yj 的帖子

长学问了。谢谢.

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5楼萌萌妈 萌萌妈 (......) 发表于 2006-5-11 09:25 只看此人

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第一次听说，谢谢！.

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6楼jiangdongliu jiangdongliu (......) 发表于 2006-5-11 09:28 只看此人

说到枇杷就想到小时侯的故事。再也没有小时侯吃到的那样甜。.

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7楼一一妈妈 一一妈妈 (......) 发表于 2006-5-11 09:42 只看此人

东山白沙枇杷最好吃，个头小,但很甜.据说要过段时间上市..

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8楼janey_yj janey_yj (自尊、自爱、人恒爱之) 发表于 2006-5-11 10:59 只看此人

回复 #7 一一妈妈的帖子

是的,是的,苏州东山的白沙枇杷很好吃的,我去年买的就是这种,听说今年是枇杷大年,可以一饱口福了.枇杷叶摘下晒干备着可以煎水喝..

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9楼douyaone douyaone (飞扬心情——心情飞扬) 发表于 2006-5-11 11:05 只看此人

啥地方买得到白沙枇杷呀？.

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10楼豆妈 豆妈 (一定要加油啊！) 发表于 2006-5-11 12:19 只看此人

我和女儿最喜欢吃这个了! 前两天在相熟的水果摊上买了----------------那个甜呀! 我也不会挑, 是水果阿伯挑的..

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11楼童童妈咪 童童妈咪 (......) 发表于 2006-5-12 13:47 只看此人

一直想找关于枇杷的营养成份,谢谢楼主了!.

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12楼开心妈 开心妈 (十年的梦，醒了，一切回到起点。) 发表于 2006-5-12 14:58 只看此人

怎么区分红沙批把、白沙批把?.

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13楼janey_yj janey_yj (自尊、自爱、人恒爱之) 发表于 2006-5-12 15:16 只看此人

回复 #12 开心妈的帖子

我也不太清楚,只知道从外表区分,是颜色偏白,没有那种橙黄的颜色感,果实也偏小.

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14楼yolanda_fu yolanda_fu (......) 发表于 2006-5-12 16:11 只看此人

东山白沙枇杷很甜，亲戚有带来，今年应该快到时间了，有没有组织去东山摘枇杷的活动？.

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15楼多多 多多 (......) 发表于 2006-5-12 19:22 只看此人

今年枇杷味道比去年要好。.

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16楼童童妈咪 童童妈咪 (......) 发表于 2006-5-13 09:18 只看此人

回复 #12 开心妈的帖子

白沙枇杷要小一些,颜色上要白一些,形状圆一些..

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17楼shining妈妈 shining妈妈 (要一颗平常的心对待) 发表于 2006-5-13 12:35 只看此人

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这几天的枇杷好像有点酸，我喜欢表皮上有点点的好，那种枇杷是老树的，甜.

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18楼童童妈咪 童童妈咪 (......) 发表于 2006-5-15 10:11 只看此人

回复 #17 shining妈妈的帖子

长知识了,我以前一直买那种外表看起来很光溜的..

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19楼zhouyy9 zhouyy9 (......) 发表于 2006-5-15 12:57 只看此人

长知识了.

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20楼开心妈 开心妈 (十年的梦，醒了，一切回到起点。) 发表于 2006-5-15 15:07 只看此人

偶也长知识了
下次买的时候注意区分！
谢谢！.

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21楼雷雷妈 雷雷妈 (天天好心情) 发表于 2006-5-15 15:59 只看此人

刚刚又买了一袋，偶很喜欢的。.

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22楼shelley妈妈 shelley妈妈 (......) 发表于 2006-5-15 16:12 只看此人

我也买了,可以润肺止咳,总比吃药好,樱桃也上市了,营养也不错,我们家宝宝爱吃.

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23楼童童妈咪 童童妈咪 (......) 发表于 2006-5-15 18:21 只看此人

今天去买了几个带点的,果然要好吃点..

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24楼开心妈 开心妈 (十年的梦，醒了，一切回到起点。) 发表于 2006-5-16 12:54 只看此人

樱桃也是偶们家开心的最爱了!都要吃掉我好多的MONEY啊!

顺便问声,大家都是哪里买这些东东啊?路边挑出来的那种买吗?偶都是在大卖场或超市里买,比外边的要贵!.

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25楼兔弟弟妈咪 兔弟弟妈咪 (......) 发表于 2006-5-16 15:23 只看此人

买水果的时候大家注意一下，象现在的芒果、樱桃、大个的枇杷，都是用石灰焐熟的，看到箱底垫的或红或白厚厚的草纸就是了，上面浸满了石灰。.

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26楼半圆 半圆 (奋斗) 发表于 2006-5-17 11:06 只看此人

还好最近樱桃便宜一点了，否则那可怜的口袋哦。.

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27楼douyaone douyaone (飞扬心情——心情飞扬) 发表于 2006-5-17 23:40 只看此人

回复 #25 兔弟弟妈咪的帖子

是嘛，刚刚知道.

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28楼梦婷她妈 梦婷她妈 (台北) 发表于 2006-5-18 12:57 只看此人

好次，今天吃了点，过段时间又要带MM去摘琵琶了.

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29楼gqllp gqllp (......) 发表于 2006-5-19 21:53 只看此人

，我这几天一直给我宝宝吃。.

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30楼sjwymhys sjwymhys (顺顺顺) 发表于 2006-5-20 22:51 只看此人

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可是，市面上都这样，有什么影响吗？吃的时候洗洗干净要紧吗　.

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31楼晓阳妈妈 晓阳妈妈 (......) 发表于 2006-5-24 07:33 只看此人

长了很多知识，这几天一直在吃枇杷呢，很甜，

.

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32楼忻洁 忻洁 (懂得感恩的人是幸福的) 发表于 2006-5-24 13:03 只看此人

下班后一定要去买来过瘾咯.

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33楼carolin carolin (......) 发表于 2006-5-24 14:17 只看此人

乘现在上市，多吃点。.

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春天宜吃枇杷

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