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[饮食] 家常菜之鲜百合玉子虾球(图解)

家常菜之鲜百合玉子虾球(图解)

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材料:鲜百合1朵(掰开)、荷兰豆(或蜜豆)2两、虾仁80克、玉子豆腐1条(切块)

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玉子豆腐先两面扑上少许生粉(可吸掉表面水份,煎时不易烂),用平底锅小火煎至两面金黄,备用


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虾仁先炒熟(或灼熟),放适量盐调味。


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爆香蒜蓉下荷兰豆炒软。

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其它材料一同放入拌匀,下芡汁勾芡即可。
芡汁:蚝油1匙、生抽、糖各半匙、生粉2小匙、水适量。

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看上去老灵额.还好刚刚吃好中饭..

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做起来挺方便噢,玉子豆腐哪里买的?.

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估计这个是大人喜欢D
嘎嘎嘎嘎嘎嘎~~~~.

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看上去,真是色香味一应俱全。眼馋!.

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引用:
Originally posted by 兔弟弟妈咪 at 2005/4/4 14:21:
做起来挺方便噢,玉子豆腐哪里买的?
超市都有买的。.

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