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瓜贩良心发现自曝内幕----西瓜也不能吃了!
1楼
atz
atz
(......) 发表于 2006-5-20 13:15
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瓜贩良心发现自曝内幕----西瓜也不能吃了!
用色素粉加糖精水做手脚,瓜贩良心发现自曝内幕——
炎热的夏天,吃上一块又甜又红的西瓜,既解暑又解渴。就在人们为这天然的水果啧啧称赞时,谁又承想到,这些又红又甜的西瓜,竟是瓜贩为了赚取昧心钱,注射糖精与色素水炮制出来的呢!昨天,一名瓜贩向记者抖出了这其中的黑幕。
三年建起小洋楼
昨天上午8时许,记者应这名瓜贩之约,来到南京市热河路广场,见到了这名自曝内幕的瓜贩。高高瘦瘦的他,自称是山东菏泽人,姓武。今年42岁。一番简单地介绍后,武某就带着几分愧意打开了话匣子。
“我10年前就开始做水果生意,一开始,我和街头卖西瓜的小贩一样,摆个地摊或者是开一辆农用车,走街串巷做生意。桃子熟了就卖桃,西瓜熟了就卖西瓜,一年下来,风里来雨里去也没挣到多少钱!”
“直到3年前,我随老乡送了一卡车西瓜到南京后,我的命运就改变了。3年来,我家不但建了小洋楼,银行的存款也达到了6位数。”
“也许,你觉得很奇怪,赚了这么多钱,应该再继续把生意做下去,怎么来自曝黑幕呢?我实在不能这样继续下去了,因为我赚这样的钱越多,我心里就越难受,因为这些钱都是昧心钱!”
说到这里,这名山东汉子显得有些激动:“反正我决定不干了,也没有什么顾虑的了,眼下是西瓜的旺季,我就让你看看怎样赚西瓜的钱吧!”
生瓜都要打一针
言毕,武某叫了一辆出租车,要记者上车去看他表演。出租车顺着热河路穿过长江大桥,来到金陵小区停了下来。下车后,记者在武某的带领下,走进了金陵小区8村附近的一个阴暗的地下室里。
十几个平方米的房间里,亮着一盏昏暗的灯,房间的角落里,摆放着一大堆西瓜,旁边还放着几个小铁桶。武某取来一只小桶,拧开自来水龙头,放了半桶水丢在一边,然后从西瓜堆下面取出一个红色塑料袋,并从里面取出一些红色粉末状的东西。
记者:“这红色粉末是什么?”
武某:“这就是给西瓜上色的色素粉。”说着,他就将色素粉一边往小桶里倒一边不停地搅拌,并不时地把搅拌的小勺提上来看。“调汁是非常重要的环节,颜色淡了打进西瓜里,到时剖开不好看,浓了会使人闻出色素的味道!”
几分钟后,武某又取出一包白色颗粒晶状物体,一边放一边品尝。“你们经常吃到的那种非常甜爽可口的西瓜,就是由它来帮忙的。”
这一切准备工作完成以后,武某遂挑出一个西瓜,一刀下去,西瓜变成两半。这是一只明显的生瓜,瓜瓤微红。“这种西瓜.是贩瓜人最怕见到的赔本货。有时候进一车瓜都会是这样,怎样让这些瓜卖得掉,而自己又不受损失呢?等会儿你就知道了。”
武某随即拿来一只针筒,他先将兑好的色素糖精水吸进针筒,然后套上又长又细的针头。“要使这些生瓜扭亏为盈,那就要把这些水给注进去,为了不使顾客发现破绽,针头要顺着瓜脐插进去,这样既没有痕迹,色素水又能很快渗入瓜体!”说话间十几个西瓜被他逐一打过了针!
最多一次销10吨
记者:“这样就可以拿出去销售了吗?”
武某:“现在还不行,必须要等色素水全部渗入整个西瓜体内,才能上市。这要根据西瓜的生熟程度来定时间的长短。”
记者:“你是用什么方法来测定西瓜能否上市呢?”
武某:“一开始。是不停地切开验看,等找准了感觉才敢上市,时间久了,摸出了其中的规律,就万无一失了。”
记者:“你这样做西瓜生意多长时间了,是不是把批发来的生西瓜集中到一起再作处理?”
武某:一开始是这样的,刚入行时,对技术掌握不过关,另外还有点害伯,这样赚不了多少钱的!
记者:那你是怎么通过贩水果发家的呢?
武某:那是一个机会,大约两年前,我在山东枣庄进了10吨货,由于贪便宜,进了一车生瓜,当时将货运到了南京,瓜卖不去,心想这次损失可大了。正在发愁时,几个老乡来帮忙,一个晚上,这些西瓜全部都做了“手术”。3天后,切开这些西瓜我都要跳起来了,西瓜个个瓤红味甜,一车瓜很快销售一空,那一趟不但没赔钱,反而狠狠地赚了一大笔。从那以后,我就专门以低价在山东、安徽等地采购价格低的生瓜,加工后上市热销。两年来,我摇身一变成了西瓜大王。
手脚从瓜田做起
记者:你这样做有没有被查到过?
武某:没有,一次都没有。贩瓜季节南京对运瓜车辆提供了很多优厚的待遇,再加上在地头采摘时,就开始对瓜动“手术”,等运到南京时,西瓜已经 “成熟”了。再说,西瓜又不像其它食品,做了手脚能查出来。就是查也查不了许多,有时为了安全起见,我们也会进少量的好西瓜夹杂在里面以掩人耳目。
记者:所有瓜贩都会这样赚钱吗?
武某;在我认识的瓜贩当中,大部这样做过。不这样做肯定赔本。最赚钱的是西瓜刚刚上市那会儿.为了早上市卖个好价钱,有的直接到瓜农那儿,将整个瓜地包下来,在西瓜还没有摘下来时就开始注射糖精和色素,这样效果会更好。
记者:二道瓜贩知道这种瓜后,他们会进你的货吗?
武某:进!肯定进,一开始他们也有所顾虑,后来由于这种瓜味甜瓤红,买的人多,瓜贩们也熟悉了,这就成了西瓜市场的一个公开秘密了。但是,小贩们卖瓜时绝不会说这是有色素的,再说老百姓只顾好看味甜,谁又想到有这样的手段呢?
说话间一个多小时过去了,武某剖开了一只西瓜,原先的生瓜,已开始变红了。“这些瓜如果摆一天时间,打开后你绝对不会认为这是‘手术’过的西瓜。”
当记者还想再了解一些情况时,武某告诉记者,他今天是凭着良心才自揭内幕,但他也不想给自己带来麻烦,这间地下室就正好到期,下午他也离开南京了,改行做其他生意了。.
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2楼
童童妈咪
童童妈咪
(......) 发表于 2006-5-20 13:50
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天哪,这世界还能吃什么?.
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3楼
萌萌妈
萌萌妈
(......) 发表于 2006-5-20 13:59
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可怕!.
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4楼
neilwang
neilwang
(......) 发表于 2006-5-20 22:01
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嘿人额!
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5楼
DICK妈
DICK妈
(......) 发表于 2006-5-20 22:31
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6楼
jiangdongliu
jiangdongliu
(......) 发表于 2006-5-20 22:59
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我的天,我一边吃着西瓜,一边看帖,我到是咽下去还是吐出来呀?
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7楼
xiaoximama
xiaoximama
(给孩子更多的爱是教育) 发表于 2006-5-21 10:02
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这怎么办?.
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8楼
gqllp
gqllp
(......) 发表于 2006-5-21 12:30
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现在有什么可以吃呢?.
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9楼
韦韦妈妈
韦韦妈妈
(......) 发表于 2006-5-21 12:41
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大多数的水果都会被瓜贩们动手术的.
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10楼
毛头妈妈
毛头妈妈
(黑皮肤黑头发黑眼睛) 发表于 2006-5-21 18:19
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11楼
Martin妈妈
Martin妈妈
(好像有点早老年痴呆了~) 发表于 2006-5-21 23:10
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真是不知道说什么好了!!!
现在的社会,想到那个制假药的,解放初期就要死刑的,现在呢?假货漫天,而且都是和我们的生活息息相关的,看了这个,真是不知道吃什么水果了,难道还真农家乐,田里摘西瓜去?!!!.
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12楼
小诺
小诺
(......) 发表于 2006-5-21 23:19
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不会人人都向他那样的吧
还有, 既然他都准备不做了, 记者还这么详细的报道, 不是让其他瓜贩学了去?
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13楼
fand
fand
(......) 发表于 2006-5-21 23:47
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回复 #12 小诺 的帖子
说回去,这就是中国教育出问题以后的严重后果,再这样搞下去,十年以后吃西北风吧,.
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14楼
Justin妈妈
Justin妈妈
(我要招的人在哪里) 发表于 2006-5-22 09:48
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回复 #11 may_gx 的帖子
你以为农家乐的东西就没问题吗?好多昧良心的事情农民都已经做掉了。
我的一个同事家里是种地的,田里的事情他都清楚。这种给西瓜打针的事他早就说过了。
他还说过种茭白很容易生虫,农民就会用一种最厉害的农药,听他讲过之后我就没买过茭白。.
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15楼
容容
容容
(......) 发表于 2006-5-22 10:51
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这世道,还有什么是真的,令人可信的。到处都是欺骗,赚这种昧心钱。.
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16楼
shining妈妈
shining妈妈
(要一颗平常的心对待) 发表于 2006-5-22 11:03
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这篇文章前年就有了,买西瓜时左挑右选的,要在西瓜大量上市时买,反季节的还是不敢买来吃。这年头吃什么都有问题,中国什么都不会,就只会造假
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17楼
sliverfox
sliverfox
(儿子喜欢开小差,烦!) 发表于 2006-5-22 13:09
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天啊!周末还给宝宝吃了好多。.
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18楼
嘉好妈妈
嘉好妈妈
(......) 发表于 2006-5-22 13:42
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现在还能吃什么?哎。。。。。。。。。。。.
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19楼
TT妈妈x
TT妈妈x
(盼假) 发表于 2006-5-22 13:56
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这两天西瓜已经吃了不少了,怎么办?.
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20楼
铭轩妈妈
铭轩妈妈
(减肥初见成效) 发表于 2006-5-22 14:33
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切下去自己裂开的,瓜籽红的也是打针打出来的吗?.
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21楼
瑒瑒妈妈
瑒瑒妈妈
(......) 发表于 2006-5-22 14:52
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你以为农家乐的东西就没问题吗?好多昧良心的事情农民都已经做掉了。
我的一个同事家里是种地的,田里的事情他都清楚。这种给西瓜打针的事他早就说过了。
他还说过种茭白很容易生虫,农民就会用一种最厉害的农药,听他讲过之后我就没买过。
是这样的,茭白打农药打的很多的,所以建议尽量不要吃,再说,这种东西本来没多大营养;
反季节的东西还是尽量少吃,要等大量上市的时候买比较放心一点.
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22楼
晴晴妈
晴晴妈
(........) 发表于 2006-5-22 15:25
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23楼
咪咪妈妈
咪咪妈妈
(......) 发表于 2006-5-22 21:28
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去年就有这个说法了。所以现在买瓜就看籽了,黑籽的瓜总是自己长熟的了吧。.
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24楼
月儿亮
月儿亮
(......) 发表于 2006-5-23 00:24
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我就说西瓜籽好像是生的,瓜肉也不是很好,怎么还挺甜,原来是这样啊
以后再也不买了,.
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25楼
Neng爸爸
Neng爸爸
(......) 发表于 2006-5-23 08:20
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前幾天買了個瓜,要2塊3一斤.看遮瓜販切開西瓜個個囊紅籽黑的.就買了一個.
回家切開後,賣相不錯.
挖一塊送入口之一嚐,水分滿多,但有點酸,甜得味道有點怪.
莫非也是.............
奸商,殺!!!.
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26楼
bugua1010
bugua1010
(......) 发表于 2006-5-23 12:39
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猪血也不能吃
我家阿姨的老公在屠宰场做过,猪血的采集过程是这样的:猪被刺了一刀后,就任它在场地上奔跑,这场地是中间高四周低的,四周有下水沟,猪流出的血会汇集到沟里,还有人不时的用扫把把地上的血往沟里扫,除了血之外,还有猪失禁的大小便. 这些东西经过沉淀,就是我们吃到的猪血..
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27楼
天意
天意
(......) 发表于 2006-5-23 16:20
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这样子啊.
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28楼
atz
atz
(......) 发表于 2006-5-23 16:44
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回复 #26 bugua1010 的帖子
我要吐了!.
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29楼
duzhip
duzhip
(快速成长期) 发表于 2006-5-24 11:53
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无语.
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30楼
kafei
kafei
(......) 发表于 2006-5-24 12:56
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这篇文章前年就有了,买西瓜时,要在西瓜大量上市时买,反季节的还是不敢买来吃。这年头吃什么都有问题。
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31楼
小小妞妈咪
小小妞妈咪
(......) 发表于 2006-5-24 12:56
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还有什么可以放心吃的呢??.
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32楼
cindy
cindy
(......) 发表于 2006-5-24 13:14
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回复 #26 bugua1010 的帖子
不会吧?太恶心了
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33楼
小狗狗妈妈
小狗狗妈妈
(正在没事找事) 发表于 2006-5-24 14:38
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西瓜是我的最爱,请告诉我,我还能吃啥?.
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34楼
瑶归庭院
瑶归庭院
(更改) 发表于 2006-5-24 16:11
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tnnd没有可以放心吃的东西了.
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35楼
小土豆
小土豆
(......) 发表于 2006-5-25 10:56
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昨天下班路上,看上水果摊上的西瓜,红艳艳的很是诱人,但一看白白的瓜子,就打退堂鼓了,咱们还是吃点枇杷算了。.
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36楼
如意妈
如意妈
(一份耕耘 一份收获) 发表于 2006-5-25 17:24
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这个问题这2天我自己也不停的在问。
西瓜红红的,可是籽白白的,甜的怪怪的。让认真的好怕啊.
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37楼
快乐的五线谱
快乐的五线谱
(一花一世界,一叶一如来;禅定无烦恼,心如莲花开。) 发表于 2006-5-26 11:43
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现如今怎么都这样啊,太黑心肠了!.
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38楼
雷雷妈
雷雷妈
(天天好心情) 发表于 2006-5-27 17:55
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哎,真是太黑心了。.
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39楼
libojian
libojian
(......) 发表于 2006-5-29 13:09
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还好,前几天吃的西瓜虽然瓜子发白,但是肉是水粉的,也不是很甜,估计是没有“手术”过的。
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40楼
carolin
carolin
(......) 发表于 2006-5-29 14:54
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我这几天吃的西瓜就是肉是粉红的,很甜,看了这篇文章,心里担心呀。怎么办家里还有二个。.
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41楼
山山妈
山山妈
( ) 发表于 2006-5-29 15:47
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今天切开一个西瓜,籽是白的、小的,肉很红的,味很甜,太可疑,丢掉!近期也不打算买西瓜了。.
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42楼
michelzhang79
michelzhang79
(新年新气象!!!!) 发表于 2006-5-29 15:56
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真不知道现在什么东西才吃了让人放心啊!!
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43楼
amandaxi
amandaxi
(......) 发表于 2006-5-29 16:30
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回复 #41 山山妈 的帖子
最近买过几次瓜,都是这样的,真不知道这世道还能吃啥。
JM们,最近吃什么水果呀,全家都喜欢吃瓜,现在,瓜也不好吃了,我都没方向了。.
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44楼
blab
blab
(......) 发表于 2006-5-29 16:45
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上次买的瓜,特甜,感觉就象吃糖水,我觉得可能买到黑心瓜了
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45楼
hling2000
hling2000
(......) 发表于 2006-5-29 19:54
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我们最近天天吃西瓜,但没买到过黑籽的,买过无籽瓜,也有很多又小有嫩的白籽。.
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46楼
瑶瑶
瑶瑶
(......) 发表于 2006-5-30 13:37
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天哪,宝宝最爱西瓜了。怎么办?
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47楼
金小猪的妈妈
金小猪的妈妈
(阴转晴) 发表于 2006-5-30 22:50
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真是可怕,怎么没人管
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48楼
天宝的妈妈
天宝的妈妈
(淡定) 发表于 2006-5-31 15:32
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农民的化学怎么学得这么好?!.
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49楼
willy
willy
(......) 发表于 2006-5-31 16:04
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现在市场上卖的桃子是不是也有问题,个小,但很软,不甜。.
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50楼
山山妈
山山妈
( ) 发表于 2006-6-1 09:35
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越想想有问题,前段时间西瓜还要三块来钱一斤,还常买到不甜的。现在一下子只要一块一斤,批发的话只要八毛。
而且,正常的西瓜甜度是不均匀,籽的周围比其他地方甜些,可现在的西瓜吃到底还是一样甜。唉!我以前怎么没觉察到呢。
要不是LZ的文章我还不知要吃下多少色素和甜蜜素,最可气的是还当好东西给宝宝吃了不少。
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