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大家觉着“咸菜版块”太冷清,来闹猛闹猛。讲讲看,上海人过年的风俗是哪能额?

大家觉着“咸菜版块”太冷清,来闹猛闹猛。讲讲看,上海人过年的风俗是哪能额?

闹猛一记,讲讲上海人过年的风俗有阿里几点?
我先讲:大年夜包汤团,吃汤团。放炮仗,被小人压岁锑。
伐才讲光,留被大家讲。.

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上海人过年的风俗
实际郎向是全中国各地过年风俗格大杂烩.

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小晨光最欢喜格是蒸糕
乡下头烧柴牌格大灶头
火烧得旺旺的
大人忙得
糯米粉一层一层地铺
还要加上猪油、红枣、胡桃仁啥的
有红糖糕,白糖糕
阿拉小驹
一歇歇忙灶头里添把柴
一歇歇爬上灶看大人忙
灶间里热气腾腾暖意融融
蒸完了先品评一番
哦,太甜了
呃,夹生了
最喜欢吃的是边角料
又甜又软.

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上海宁古年要7:十样菜、四笋烧玉、烤麸。。。蛋饺。艾有交关来。大伽一道港。。。.

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阿拉做蛋饺,做汤团,做赤烧,做八宝饭,守夜,放炮仗,收压岁钱
LG窝里老庸俗额,伊拉四个宁正好一台搓麻将,过年就小来来.

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阿拉外婆窝里烧一样么事,素八样,奇怪伐.

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回复 6#ROBYN 的帖子

佛奇怪,阿里也烧额。农港得册阿里八样伐?.

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回复 7#ruixuet 的帖子

金针菜,木耳,豆芽,香菇。。。。搞佛清爽来
反正佛会变颜色额品种.

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引用:
原帖由 ROBYN 于 2010-1-13 21:34 发表
金针菜,木耳,豆芽,香菇。。。。搞佛清爽来
反正佛会变颜色额品种
百页丝、冬笋丝、银丝旮菜。。金针菜,木耳,豆芽,香菇。窝艾少忒一样想佛册来,门那外婆了。.

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回复 9#ruixuet 的帖子

对额,冬笋丝、银丝旮菜
百叶丝没额.

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回复 10#ROBYN 的帖子

明朝门那外婆再贴上来。.

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回复 11#ruixuet 的帖子

实际郎,没讲究额
八样就好
好像有胡萝卜?.

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回复 12#ROBYN 的帖子

对了,胡萝卜。阿拉摆百页额。
全部切丝,刀工窝拿手。
自家做玉圆。.

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回复 13#ruixuet 的帖子

偶切了阿劳好额
偶烧菜老好7额
阿拉LG讲额.

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看得老7力额.

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回复 14#ROBYN 的帖子

窝么7过,佛算.

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回复 15#不二周助 的帖子

马上就吸怪来.

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回复 16#ruixuet 的帖子

侬相信偶佛啦.

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回复 17#ROBYN 的帖子

弄额句打字打勒有水平额.

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引用:
原帖由 不二周助 于 2010-1-13 22:28 发表
弄额句打字打勒有水平额
.

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引用:
原帖由 ROBYN 于 2010-1-13 22:25 发表
马上就吸怪来
弄弄就有乡音了欧.

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引用:
原帖由 ROBYN 于 2010-1-13 22:25 发表
马上就吸怪来
翻译一记,讲啥么事?.

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引用:
原帖由 小爱的妈妈 于 2010-1-13 19:49 发表
闹猛一记,讲讲上海人过年的风俗有阿里几点?
我先讲:大年夜包汤团,吃汤团。放炮仗,被小人压岁锑。
伐才讲光,留被大家讲。
把侬基本港光勒。艾有要么就是年初一到老长辈窝里拜年去收压岁锑。.

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回复 22#小爱的妈妈 的帖子

吸怪=习惯.

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回复 21#ruixuet 的帖子

侬讲偶那块妈妈地方额宁.

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引用:
原帖由 ROBYN 于 2010-1-13 22:20 发表
偶切了阿劳好额
偶烧菜老好7额
阿拉LG讲额
哈哈,阿拉来吃噢!阿拉不会切,不会烧。则会混了吃。.

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回复 26#shadow010518 的帖子

格侬会得买伐,侬买一台子菜,阿拉来吃.

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回复 27#ROBYN 的帖子

呵呵!不会买大烧,天天混了吃。.

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摊蛋饺,做春卷,搓汤团,这个是最重要的。老好白相额。.

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鳗鲞,糟鸡(自己家里用酒糟糟的,比糟卤浸的好吃很多),蛋饺,春卷,银丝加菜,如意菜(黄豆芽)是阿拉窝里过年额必备菜.

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小辰光屋里到了过年要磨糯米粉,阿拉小宁来了天井里磨,阿拉姆妈来了客堂里搓黑洋沙心子,大家包圆子吃。.

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阿拉姆妈到了过年一定要烧一只黄豆芽炒油豆腐,伊岗各只是发菜,老发额意思。八过介许多年阿么发出来额意思。
还有顶顶要紧,一光鱼烧好,年夜头是伐吃额,摆了边朗,就是年年有鱼了。.

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冷菜还有白斩鸡,熏鱼。。。在图四要落下来啰.

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回复 25#ROBYN 的帖子

有乡音说明弄艾晓得自嘎是啥地方宁。是那块宁8重要.

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过年之前要好好叫打浴,还有年初一答天是勿好倒垃圾呃,要闹财水倒脱呃.

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过年还要七  八宝饭.

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回复 35#ruixuet 的帖子

冤枉啊~~~偶是正宗上海乡下宁.

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蛋饺、爆鱼、八宝饭、酱肉、鳗香、其他菜不一定,这些是必备的,还有放焰火、吃团圆饭、发压岁钱、在被窝里吃零食守岁。。。。。.

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回复 38#ROBYN 的帖子

奥幺哭。掉只思路,说明弄有语言天赋。好了伐.

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回复 40#ruixuet 的帖子

开心额.

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回复 3#echooooo 的帖子

想起小辰光一到过年,牙婆就做了交乖蒸糕、菜团子,摆了客堂该里。窝额左面袋袋里是糖,右面袋袋里是瓜子。现在,牙婆么了,再也7伐着乡下额大灶头烧额饭、菜。.

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看了嘎许多,开始想外婆了。。。。。。.

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引用:
原帖由 cc_jill 于 2010-1-14 13:09 发表
小辰光屋里到了过年要磨糯米粉,阿拉小宁来了天井里磨,阿拉姆妈来了客堂里搓黑洋沙心子,大家包圆子吃。
对额,阿拉外婆有一只石磨,每年过年前,弄堂里的人才来借,要排好日节,一家一家才磨糯米粉,磨好子就用布袋袋吊了嗨。我每趟才吵了要磨,磨脱一息息,我就手酸了。最伐要磨花生浆,太重了,太粘了。吃倒要吃额。

[ 本帖最后由 小爱的妈妈 于 2010-1-14 19:11 编辑 ].

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回复 44#小爱的妈妈 的帖子

那窝里艾磨花生酱阿,真额回忆起来才蛮有米道额。.

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阿拉娘娘(祖母)老早过年前头艾要叠锡箔来,札祖宗要用额。阿拉阿爸帮宁嘎写对联。。。
窝今朝做了满满两罐头巧克力,鞋算准备年货:

[ 本帖最后由 ruixuet 于 2010-1-14 20:46 编辑 ].

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引用:
原帖由 ruixuet 于 2010-1-14 20:41 发表
阿拉娘娘(祖母)老早过年前头艾要叠锡箔来,札祖宗要用额。阿拉阿爸帮宁嘎写对联。。。
窝今朝做了满满两罐头巧克力,鞋算准备年货:
侬手老巧额,还会做巧克力啊?
我老早会腌咸肉,腌咸鸡,封鱼,做八宝饭,现在都不高兴弄了。过年姆妈屋里蹬一天,就出门旅游了,去额4,5天,年阿过好了。.

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回复 47#小爱的妈妈 的帖子

估计到年亚头7了车佛多了,又要做了。
农艾要能干哦。自家腌额咸货哈好7。现在聂节才好古来,宁鞋越来越懒了。.

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回复 48#ruixuet 的帖子

做手工巧克力——想想就觉着老浪漫额,食欲,精神才得到满足。阿拉腌腌咸鸡,腌肉,我觉着庸俗来,一眼也伐浪漫。.

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回复 49#小爱的妈妈 的帖子

实则廊真额7起来一定是咸货好吃。8古自家做额巧克力真额好7,么一眼眼添加剂。.

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