‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
 71 12
发新话题
打印【有3个人次参与评价】

[家居生活] 家里想换个炒菜锅，请提供你们用的好的，谢谢~

1楼金色阳光 金色阳光 (......) 发表于 2007-9-7 15:20  只看此人

家里想换个炒菜锅，请提供你们用的好的，谢谢~

出去看看，发现现在锅品种太多，真的不知道哪种好，哎！.

TOP

2楼桃之夭夭也 桃之夭夭也 (几多欢喜几多忧) 发表于 2007-9-7 15:59  只看此人
你家若不是习惯火旺油旺的炒菜，我推荐你德国产的锅，象fissler，AMC也可以.

TOP

3楼PHOEBE妈妈 PHOEBE妈妈 (在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2007-9-7 21:55  只看此人
喜欢热油，热炒的，用陶瓷无油烟锅，超市有卖，大概300元左右一个。有时有买大送小的。可以接受冷油冷锅炒法的，用AMC这样的锅，两千多元一只，成套卖可以便宜些，东方CJ，东方商厦，都有卖的。.

TOP

4楼jess jess (......) 发表于 2007-9-12 17:32  只看此人
双立人。。。。。。。用了就是爽啊，锅底不一样，受热均匀.

TOP

5楼麦兜兜 麦兜兜 (空山闻籁) 发表于 2007-9-12 19:53  只看此人

回复 4#jess 的帖子

会粘得一塌糊涂吗?.

TOP

6楼小馄饨MUM 小馄饨MUM (克其难，守其苦，知其险，忍其薄) 发表于 2007-9-13 11:15  只看此人

回复 3#PHOEBE妈妈 的帖子

陶瓷无油烟锅，哪个牌子好真的无油烟？.

TOP

7楼annie215
提示: 该帖被自动屏蔽

TOP

8楼金色阳光 金色阳光 (......) 发表于 2007-9-13 12:30  只看此人
引用:
原帖由 annie215 于 2007-9-13 11:27 发表
用了不少锅, 妈妈家的,婆婆家的,自己家的,最后总结还是2年前从菜场买的铁锅做的菜好吃
现买的铁锅会生锈，怎么办？而且好多人也都说还是用铁锅对人身体好，但也不知道买哪种好呢？
再顶一下，看看还有没有好的推荐？双立人等进口锅感觉太贵了，好象没必要吧？别砸我 .

TOP

9楼金色阳光 金色阳光 (......) 发表于 2007-9-13 12:32  只看此人
引用:
原帖由 小馄饨MUM 于 2007-9-13 11:15 发表
陶瓷无油烟锅，哪个牌子好真的无油烟？
同问.

TOP

10楼小馄饨MUM 小馄饨MUM (克其难，守其苦，知其险，忍其薄) 发表于 2007-9-13 15:00  只看此人
铁锅用好洗好后，在开下火烘干，干的放着就不锈了，我家是这样的.

TOP

11楼云中月 云中月 (......) 发表于 2007-9-13 16:20  只看此人

回复 7#annie215 的帖子

赞同哎。.

TOP

12楼bjmcao bjmcao (......) 发表于 2007-9-13 20:50  只看此人
我家买的爱仕达的陶瓷无烟锅，粘的一塌糊涂呀！ 千万别买，不知道别的牌子是否也一样，只用了一个月呀！当初超市里买的也没开发票，现在想找售后服务都不知道找谁！心痛呀！虽然银子不多但那也是钱呀！已经打入冷宫了，每次用了都很气愤，还是眼不见心不烦吧!.

TOP

13楼元元妈 元元妈 (......) 发表于 2007-9-13 20:56  只看此人
菜场卖的锅好象很容易坏诶.我家都已经换了N个了.
贵的锅我是不敢买,都是阿姨用,坏起来快...

TOP

14楼笑妍妈妈 笑妍妈妈 (在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2007-9-14 13:52  只看此人
我也买了一个陶瓷无烟锅,没多久掉了一小点陶瓷,不敢再用了,也打入了冷宫,还是哪个不锈钢的用的时间最长了..

TOP

15楼文迪妈妈 文迪妈妈 (享受每一天) 发表于 2007-9-14 14:00  只看此人
引用:
原帖由 bjmcao 于 2007-9-13 20:50 发表
我家买的爱仕达的陶瓷无烟锅，粘的一塌糊涂呀！ 千万别买，不知道别的牌子是否也一样，只用了一个月呀！当初超市里买的也没开发票，现在想找售后服务都不知道找谁！心痛呀！虽然银子不多但那也是钱呀！已经打入 ...
一样,当时也在超市买的,好象是298,又重,早就粘锅粘的一塌糊涂.真的没意思,还不如象楼上妈妈说的还不如菜场买的铁锅呢..

TOP

16楼贝海渔夫 贝海渔夫 (......) 发表于 2007-9-15 11:33  只看此人
铁锅好的！.

TOP

17楼xiaoshong xiaoshong (......) 发表于 2007-9-15 11:58  只看此人
爱仕达的锅不要买，粘的锅底一塌糊涂的.

TOP

18楼MAOMAO妈 MAOMAO妈 (......) 发表于 2007-9-15 12:16  只看此人
因工作关系有所了解
最好选不锈钢,铁的也可以,表面有涂层的(很多改换概念,其实不过也是在原材料上涂层或做化学处理而已),最好不要用.

供大家参考.

TOP

19楼kangma kangma (......) 发表于 2007-9-15 15:48  只看此人
引用:
原帖由 bjmcao 于 2007-9-13 20:50 发表
我家买的爱仕达的陶瓷无烟锅，粘的一塌糊涂呀！ 千万别买，不知道别的牌子是否也一样，只用了一个月呀！当初超市里买的也没开发票，现在想找售后服务都不知道找谁！心痛呀！虽然银子不多但那也是钱呀！已经打入 ...
我当时买了爱仕达那个最贵的，599元还是699元，忘了。什么东西呀？说什么不粘，全是吹的，煎鱼的时候都粘一块儿了。后来看说明书，才发现说什么炒西兰花等蔬菜绝不粘，废话！连炒蔬菜都粘，那还叫锅吗？又打电话到他们的服务热线，教了一套所谓的使用方法，说什么炒完一个菜炒另一个菜，不能马上洗锅，要自然冷却；绝不能多加水，尤其是不能烧汤；细细一想，照他们说的那样用，我得天天到半夜吃晚饭，还天天吃蔬菜。所以绝不要买这个牌子的锅！ .

TOP

20楼daisy981026 daisy981026 (......) 发表于 2007-9-15 19:52  只看此人
严重同意19楼的说，我家的情况跟你一模一样，用了2天就打入冷宫。我们都上当了.

TOP

21楼俩子爸
提示: 该帖被自动屏蔽

TOP

22楼xing妈妈 xing妈妈 (这个梦想可以有) 发表于 2007-9-15 22:08  只看此人

就用传统的铁锅

大人都说就用最便宜的铁锅,我们换来换去,进口的也用过,但还是铁锅好,孩子平时的铁质营养的来源之一 洗过后就大火烘干,很好的.至于粘锅,我认为鱼类还是清蒸最好或微波烧,没必要弄那么多油烟.实在要煎就放多点油,煎完再炒别的菜油也可以用.现在也有煎锅,很快就好,没有油烟..

TOP

23楼jasmine_m jasmine_m (......) 发表于 2007-9-15 22:54  只看此人
是的,还是铁锅好.
我家的上一口老龄铁锅被我一铲敲破锅底后, 买了好几个锅.记得有一个不锈钢的,但是那个底是复合的,用了没两次好象就有脱开的迹象.有一个不粘的,不是爱仕达就是苏泊尔的,用了没两次锅底就发毛.这两个锅我都退回超市了,最后还是买了个最便宜的铁锅,用到现在..

TOP

24楼睿睿的妈妈 睿睿的妈妈 (......) 发表于 2007-9-15 23:36  只看此人
家里铁锅,无油烟锅之类的换了一大圈,到最后还是换回了不锈钢的.
铁锅用起来总是黑乎乎的,看着不舒服,无油烟锅有涂层,用这样下来不光粘锅,而且还不敢使劲刷,怕弄坏涂层啊.太麻烦.还是不锈钢的好,照样会粘锅,但我可以热锅直接用冷水冲啊,还可以把锅刷得亮亮的.

TOP

25楼薰衣草 薰衣草 (......) 发表于 2007-9-16 00:10  只看此人
铁锅.

TOP

26楼bluemoon bluemoon (祈祷,平安,幸福) 发表于 2007-9-16 11:34  只看此人
如19楼所说，我也曾用过这个爱仕达的锅，粘得不得了，用一次粘一次。实在是气人。
原来还以为自己运气不好，看来这个牌子的锅粘不是个别现象，这个锅是千万不能买。广告里说都是骗人的。.

TOP

27楼杨小兔的妈妈 杨小兔的妈妈 (今天又被兔哥欺负了!) 发表于 2007-9-16 11:46  只看此人
谢谢大家的建议，原本正想换锅呢，现在不准备换了。.

TOP

28楼CYLMM CYLMM (......) 发表于 2007-9-16 12:12  只看此人
坚决同意买便宜的铁锅，市场上的所谓不沾锅都是经不起考验的，因为本人也有这种用钱买来的教训.

TOP

29楼lee妈妈 lee妈妈 (......) 发表于 2007-9-16 12:22  只看此人
我家用的一个是双立人锅,炒荤的容易粘,要什么,热锅到放水成滴,加油出纹,才可以下锅,这样操作才不粘.不过烧素菜还是很方便的,现在抄素菜已经离不开这锅了,这是懒人锅(烧红烧肉很方便的).价格1198.
为了炒肉丝什么的,又去买了一个爱仕达的不粘锅,经研究锅要不粘,必定要有涂层的.反正也不是盯着一个锅用,买个带涂层的偶尔用用无妨.价格198
家里还用着一个在乐扣买的玻璃锅,这个锅很好用,可以油煎,可以从冰箱直接放在火上烧,热锅可以直接用冷水洗,非常方便,有的时候吃不完的剩汤直接放冰箱,第二天从冰箱直接放煤气上热好后上桌.价格305..

TOP

30楼小鸭嘴龙妈妈 小鸭嘴龙妈妈 (......) 发表于 2007-9-16 14:08  只看此人
5.1的时候在东方CJ上买了个COREN 的30CM大理石纹涂层不粘锅,满轻的,而且加热也快,还不错.
不过那个赠品实在是...还不如不送.

[ 本帖最后由 小鸭嘴龙妈妈 于 2007-9-16 14:12 编辑 ].

TOP

31楼小宝娘 小宝娘 (过) 发表于 2007-9-16 15:27  只看此人
好贴，不能沉。
正在犹豫是否要买个爱仕达呢，还好看见这贴了。
谢谢各位的意见。买铁锅去。.

TOP

32楼陪懿读书 陪懿读书 ( 女儿英语期末100分，嘿嘿) 发表于 2007-9-16 16:32  只看此人

苏泊尔的也一样，粘的要命

我买的苏泊尔的不粘锅煎带鱼也是粘的不行，里面是那种一个一个小洞一样的，用专用的锅铲翻菜，第一天烧就把里面给刮花了，一个星期以后里面已经面目全非，现在也是冷宫里呆着，昨天整理厨房的时候看到上面已经有一层厚厚的毛了，那个火大呀，扔了可惜，到底好几百买的，不扔占地方，唉。。。全是骗人的！
现在我用买了很多年的铁锅烧菜倒是什么事情也没有。.

TOP

33楼joyhong joyhong (......) 发表于 2007-9-16 17:12  只看此人
凡是胡吹不粘锅的，基本上都会粘。
那种极便宜的铁锅，倒很好用。.

TOP

34楼tom119 tom119 (阳光明媚) 发表于 2007-9-16 20:58  只看此人
铁锅有没有好一点的牌子啊？铁锅会生锈，用后需要烘干确实比较麻烦.

TOP

35楼lilyyx lilyyx (......) 发表于 2007-9-16 22:42  只看此人
引用:
原帖由 bjmcao 于 2007-9-13 20:50 发表
我家买的爱仕达的陶瓷无烟锅，粘的一塌糊涂呀！ 千万别买，不知道别的牌子是否也一样，只用了一个月呀！当初超市里买的也没开发票，现在想找售后服务都不知道找谁！心痛呀！虽然银子不多但那也是钱呀！已经打入 ...
一样了,原先以为换了新产品的(把之前的铁锅收藏起来,备用),现在这个无油烟锅成备用品,实在是粘得一塌糊涂,大家别上当了..

TOP

36楼huayanzhe huayanzhe (轻松，自由！) 发表于 2007-9-16 22:48  只看此人
铁锅.

TOP

37楼mary8243 mary8243 (......) 发表于 2007-9-16 22:55  只看此人
AMC,双立人都不错,用了两年,效果很好 关健掌握油温.

TOP

38楼小泡妈 小泡妈 (将要过半的2012) 发表于 2007-9-17 08:07  只看此人
AMC 最好。油烟都很少，基本没啥，油少得来，很健康的。烧出来的菜很好吃。一流！！！.

TOP

39楼ninomami ninomami (想不到的事,雪上加霜.) 发表于 2007-9-17 08:42  只看此人
用了三年的双立人,感觉真不错,而且很结实,至少十年不坏吧?.

TOP

40楼annie215
提示: 该帖被自动屏蔽

TOP

41楼天龙妈 天龙妈 (......) 发表于 2007-9-17 10:12  只看此人
我在超市买了灰颜色的生铁锅,回家后处理一下(40楼的方法).煎鱼也不粘.非常好,对孩子补铁最好(比吃药好)..

TOP

42楼静静的蓝莲 静静的蓝莲 (水月光中又一场) 发表于 2007-9-17 13:24  只看此人
我家是苏泊尔不粘锅，四五百元，炒菜倒是不粘，但是锅体很重，还有炒完菜要自然冷却才能碰冷水，还有不能用铁铲，要破坏涂层的，也不能用钢丝球洗刷，同理。
还是觉得家常铁锅最简单实用，就像这种狗狗，那种狗狗，我还是最怀念我家当初养的没任何名分的土狗。.

TOP

43楼sh_joy sh_joy (......) 发表于 2007-9-17 14:13  只看此人
AMC的确不错。油烟少。有响声仪，时间到了自动会提醒。懒人锅。.

TOP

44楼小婕妈 小婕妈 (没有心情就是好心情) 发表于 2007-9-17 14:32  只看此人
苏泊尔的不沾锅是不灵,炒菜还行,煎鱼就沾锅,而且还特重,老人家用这锅真是受罪.
现在改用德国的菲士乐,很省力,省油,而且不沾锅底,最重要的是烧出来的蔬菜碧绿的,口感好吃,营养不流失,孩子特喜欢..

TOP

45楼batman5 batman5 (......) 发表于 2007-9-17 15:13  只看此人

不粘锅都是骗人的,严重抵制,还是普通铁锅好

买了一个爱士达的不沾锅,热的慢不说,煎个鸡蛋都粘的一塌糊涂,不要说炒肉丝煎鱼什么的了.
现在已经闲置,还站地方......
改用以前买的铁锅,除了油烟大一点,稍微注意一下是不粘的,几点体会供参考:
煎鸡蛋:锅热油热(注意别糊了)
炒肉丝:热锅冷油,中火
煎鱼:热锅冷油,之前用生姜抹一遍更好.

TOP

46楼marchrain marchrain (......) 发表于 2007-9-17 15:13  只看此人

回复 37#mary8243 的帖子

请问双立人的能否热锅直接用冷水洗？.

TOP

47楼lilyqiu001 lilyqiu001 (......) 发表于 2007-9-17 15:41  只看此人
...

[ 本帖最后由 lilyqiu001 于 2008-1-15 13:56 编辑 ].

TOP

48楼猴宝宝她妈 猴宝宝她妈 (......) 发表于 2007-9-17 15:50  只看此人
刀要用双立人的，锅一定要用AMC，这是无可比翼的
就是价格贵了点，但是物有所值.

TOP

49楼小泡妈 小泡妈 (将要过半的2012) 发表于 2007-9-17 16:09  只看此人
47楼的妈妈：AMC锅子用起来蛮方便的，不过烧起来先要算计一下，哪个先烧哪个后烧，红烧的清蒸的先规划一下，要煎的一起煎，否则锅子热了洗洗了热，浪费能源和时间，不过对锅子倒没啥不好。
老省油的个，原来1天的油起码可以用3天不止，不过原来的做菜方法要彻底改变一下，老人用会不习惯。.

TOP

50楼听听妈咪 听听妈咪 (......) 发表于 2007-9-17 21:31  只看此人
请问小泡妈，你家不锈钢锅是放煤气上烧还是用电磁炉？
我老使不来这锅，一年多了还是没搞定它
所以，我想是不是用电磁炉更能控制油温
.

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
 71 12
发新话题