[家居生活] 半斤阿胶配黄酒的比例

1楼家有伟捷 家有伟捷 (......) 发表于 2009-12-2 10:58 只看此人

半斤阿胶配黄酒的比例

准备自己做阿胶，但是看见网上有的说半斤阿胶用250克黄酒浸泡，有的说半斤阿胶用500克黄酒浸泡。到底半斤东阿阿胶用多少黄酒浸泡？

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2楼暐暐妈妈 暐暐妈妈 (......) 发表于 2009-12-2 11:50 只看此人

我做的阿胶，是1斤，用600MI的黄酒浸的，你半斤用250应该可以的，方正要挥发掉的.

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3楼alexbaobao alexbaobao (......) 发表于 2009-12-2 13:41 只看此人

250可以了.

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