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看云的个人空间
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活学活用大米饼
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评分
2008-8-21 08:55
逛“情感生活”也能学到美食做法,简直就是拾到皮夹子。
跟非常小子偷师的大米饼。
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200808211424.jpg
(323.66 KB)
2008-8-21 08:55
评论(13)
秉承我一贯的偷懒作风,没有像师傅那样事先把冷饭揿好。平底锅里倒油,冷饭直接倒进去,用铲子揿扁,小火煎到两面微黄就出锅了。撒上巧克力针是为了吸引女儿。其实撒一点点盐更配我的胃口。
以后早饭又多了一种选择。
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附件
200808211421.jpg
(266.57 KB)
2008-8-21 09:00
看云
2008-8-21 09:00
哈哈,简易版的糍饭糕~~看着香香脆脆的,馋来.
麻辣小龙虾
2008-8-21 09:51
谷两天我啊试试.
小小MM
2008-8-21 13:04
是不是锅巴?.
helen_az
2008-8-21 20:13
剩饭的好去处啊,谢谢..
honey宝贝
2008-8-22 05:43
我也试试.
飞翔的牛奶糖
2008-8-22 06:20
简单的,好弄的,都是我喜欢的,谢谢了。.
阿潘
2008-8-22 10:34
就是生米饭煎煎吧.
牡丹妈妈
2008-8-22 11:35
这个MS挺简单的
有空试试.
flyhanny
2008-8-22 13:40
哦哟,你这个锅子倒是久经考验的了
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dongdongmama
2008-8-22 15:30
感觉是不是要沾牙的呀.
元缘的爸爸
2008-8-22 15:43
我是用糯米做嘀
1、烧糯米饭时在饭中加少些盐(根据个人口味),待饭煮熟后打松,洒一些葱花拌入饭中,待饭凉后带上一次性手套(记得在手套上沾些水),抓一把捏紧做成一个小饭团模样,再用手掌把它压扁,成一饼状。
2、平底锅加热,加入少许油,把饼放入煎,煎至两面微黄即可出锅。
味道绝不逊于外面买的糍饭糕,而且吃得卫生又健康(只需很少的油).
yuyumm
2008-8-22 18:45
我也试试,谢谢!.
暖洋洋
2008-8-23 11:20
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