糖糖小铺(P68海鲜炒饭,手撕包菜,茶树菇烧肉)

P1.香菇菜包
P2.葱香千层饼;八宝饭
P3.三角糖包;油泼面;馍夹肉
P4.玉米发糕;青菜培根蛋炒饭;西红柿鸡蛋面;牛肉面;锅贴
P5.菜盒子;油条;粢饭
P6.胡萝卜蛋饼;芝麻炝饼;小南瓜
P7.腌萝卜;小刺猬
P8.可爱蝴蝶花;可爱小金鱼;可爱小猪猪;可爱蛋包饭;可爱炸酱面
P10.面疙瘩;皮蛋粥;梅干菜臭豆腐;铜锣烧;萝卜糕
P11.AMC蛋糕;红豆沙马拉糕
P12.奶酪小煎饼
P13.纸杯蛋糕;菊花饼;蜂蜜牛奶土司
P14.芝麻棒;巧克力棒;黄油巧克力饼干;酸奶蛋糕;卷春饼;轻乳酪蛋糕
P15.焦糖奶油蛋糕;咖啡面包;培根饭团卷;糯米卷
P16.培根面包;芒果牛奶布丁
P17.巧克力慕丝蛋糕
P18.粢饭糕;巧克力麦芬;普罗旺斯面包;芒果冰激凌
P19.芝士布朗尼;蜂蜜海绵蛋糕;豆沙的做法
P20.鲜肉月饼;萝卜丝饼;肉松的做法
P21.糯米团;奶油奶酪司康
p22.巧克力千层
P23.海苔肉松面包卷;油辣子;糖醋黄瓜,葱油萝卜丝,乳腐鸡丝,双豆五花肉;灌汤包
P24. 双色饼干;油条;云吞面;绿豆糕;麻油拌饭;巧克力芝士蛋糕
P25.蛋皮肉卷
P26.五花肉丁土豆丁饭;葱油饼,巧克力蛋糕卷;巧克力星冰乐
P27 芝士磅蛋糕;小果冻
P28 迷你蝴蝶酥;小动物酥饼
P29 元宝酥;老婆饼;天使蛋糕
P30 养颜汤;草莓慕司蛋糕
P31 卷心菜虾皮馅饼
P32 鲜肉月饼
P33 臊子面
P34 宠多米土司;牛奶西米露
P35 蛋挞;鸡蛋布丁;小天使蛋糕
P36 小天使白面包;红豆牛奶冰
P37 菠萝包;养鱼儿:蜂蜜海绵蛋糕
P38 养鱼儿:玛格丽特饼干;糖糖:赤豆糕
P39 缠绵
P40 兔子波波:蜂蜜海绵蛋糕
P41 糖糖:菜肉大馄饨
P42 糖糖:红豆沙小圆子;卷心菜馅饼;咸鸡蛋,咸鸭蛋;带鱼:自发绿豆芽
P43 糖糖:北海道戚风蛋糕
P44-45 糖糖:花式面包;小眼睛大发现:小南瓜,小刺猬
P47 糖糖:花生奶油饼干,酸奶;奶油面包,葡萄面包,热狗面包;奶酪培根意面,黑胡椒培根葱花面包,炒面
P48 糖糖:锅贴,咖喱牛肉粉丝汤,小馄饨,虾仁蛋炒饭,咖喱猪肉馅饼,鸭掌小排黄豆汤
P49 烤肉!烤肉!
P50 猴头菇炖鸡汤,香煎牛仔骨,希腊可球巧克力版,芒果牛奶西米露
P51 芒果大虾色拉,蜜汁烤翅,土司面包(面包机版),栗子红烧肉
P52 麻辣猪肚,虾仁炒蛋,麻辣排骨,青菜蛋皮肉卷,奶油蛋糕,凤尾虾
P53 番茄菌菇汤;天空之城:凤尾虾,番茄菌菇汤;糖糖:菜菜,饭饭,汤汤,点心;葱烤大排
P54 海鲜粥
P55 点心!点心!酱爆豆干肉丁;炒素,咖喱猪排饭,瑞士卷
P56 咖喱年糕虾
P57 肉松面包(毛毛虫版);炒丝丝,手撕盐焗鸡,油面筋塞肉,咖喱角
P58 周末厨房;洋葱牛肉,炒丝丝,巧克力乳酪蛋糕
P59 奶香芝麻白土司,蒜香面包,蛋挞
P61 兔子波波:蒜香面包;糖糖:榨菜肉丝面,纸杯面包
P62 奶油奶酪戚风;香烤牛仔骨
P63 酱炒基围虾年糕
P64,鸡蛋牛奶葱花饼,牛奶面包
P65,鱼香带鱼,海胆炖蛋,贝壳意面,大理石磅蛋糕http://ww123.net/baby/viewthread ... ;extra=&page=65
P67 匹萨,卡仕达酱面包http://ww123.net/baby/viewthread ... ;page=67&extra=
P68 海鲜炒饭,手撕包菜,茶树菇烧肉http://ww123.net/baby/viewthread ... ;extra=&page=68

[ 本帖最后由 飞翔的牛奶糖 于 2009-9-8 10:48 编辑 ].
评论(3432)



回复 3149#ellenxd 的帖子
你怎么不穿马甲来,你不是也有工作衣的吗?.



引用:
原帖由 ellenxd 于 2009-8-28 14:40 发表
厉害,怪不得聚会那天也穿了马甲,不过是黑的.
这是职业病了


我很喜欢买马甲,穿马甲的.



引用:
原帖由 ellenxd 于 2009-8-28 14:41 发表
一听就知道是外行.
MP拍在MJ上.
小E的职业和我一样?.



回复 3151#飞翔的牛奶糖 的帖子
我相信你肯定没瞎指挥,就怕客户迷失方向.



回复 3155#小臭臭妈咪 的帖子
我有那么大的魅力.



回复 3154#飞翔的牛奶糖 的帖子
比你差远了..



回复 3154#飞翔的牛奶糖 的帖子
糖糖,我刚毕业的时候去一个期货公司面试过,老总跟我谈了很多,最后,我就问他,中国现在号称是市场经济,实际还是走着计划经济的路子,我想象不出在中国期货怎么开展.
后来,人家就不要我了..



引用:
原帖由 ellenxd 于 2009-8-28 14:48 发表
糖糖,我刚毕业的时候去一个期货公司面试过,老总跟我谈了很多,最后,我就问他,中国现在号称是市场经济,实际还是走着计划经济的路子,我想象不出在中国期货怎么开展.
后来,人家就不要我了.
你强的

我是没敢这么问的

不过,我做红马甲的时候是期货的春天

后来到了期货的冬天,我就留职停薪回家生孩子了.



回复 3159#飞翔的牛奶糖 的帖子
期货,一本万利!
能干的糖糖!.



回复 3159#飞翔的牛奶糖 的帖子
哇,富婆糖人.



回复 3159#飞翔的牛奶糖 的帖子
今天中午还在跟人家讨论是不是要做点期货玩玩呢.
可是我是真的一点都不懂的,只是听到说人家赚钱了心动了..



回复 3162#ellenxd 的帖子
你轧进金融业就瞧不上我了,你还是先踏踏实实把面包蛋糕和女儿的早饭做好吧.



回复 3163#小臭臭妈咪 的帖子
我没轧进金融业好伐.我一直很崇拜你的好伐.
我一直很踏实的就做最基本的面包蛋糕的好伐..



回复 3163#小臭臭妈咪 的帖子
我刚才在那个变性人的帖子里看的眼花绿花的.现在反应有点慢..



引用:
原帖由 小猫宝宝 于 2009-8-28 15:03 发表
哇,富婆糖人
我不是富婆耶

我是一介贫民,真正的无产阶级.



引用:
原帖由 ellenxd 于 2009-8-28 15:03 发表
今天中午还在跟人家讨论是不是要做点期货玩玩呢.
可是我是真的一点都不懂的,只是听到说人家赚钱了心动了.
我离开这个行当已经很多年了

期货比较残酷的

不像股票跌了,就悟着

期货是有交割期的.



先来顶一记糖糖,去睡觉了,礼拜一来补功课.



引用:
原帖由 飞翔的牛奶糖 于 2009-8-28 17:51 发表

我离开这个行当已经很多年了

期货比较残酷的

不像股票跌了,就悟着

期货是有交割期的
谁做期货会等到真的去交割交收啊
期货会爆仓的,才才,不敢碰.



回复 3169#兔子波波 的帖子
就是不会等到交割期,都是做投资的,所以才有风险呀

而且期货可以做多和做空.



慢慢补课!.



引用:
原帖由 飞翔的牛奶糖 于 2009-8-27 13:18 发表
酱炒基围虾年糕

1.基围虾去须,洗净,油炸盛起备用
2.用剩余的油爆香蒜泥,姜末,葱末,大酱后再将虾和年糕放进去翻炒,加少许糖后盛起,开吃
口水.



给可爱的勤劳的糖糖 .



回复 3173#云323 的帖子
好漂亮的花花

打开页面,令我眼前一亮

这是我最喜欢的颜色了

谢谢云姐姐.



回复 3170#飞翔的牛奶糖 的帖子
曾经碰到过一个老兄,期货做空,然后就出去旅游去了
旅游回来时,人家已经给他强制平仓了,不然就爆掉了.



鸡蛋牛奶葱花饼.

附件
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2009-8-31 15:13

DSC00848.JPG





牛奶面包

牛奶面包
来自小单的方子

高筋粉202.5克

低筋粉22.5克

糖13克

盐2.5克

酵母3克

温牛奶142克【根据面粉的吸水程度酌情增减】

黄油30克

制作:1.牛奶加热放至温热,加入酵母搅拌均匀。静置5分钟。

2.将除黄油以外的材料放入面包机内搅拌成团,加入黄油继续搅拌至扩展阶段。

3.放于容器内,盖上保鲜膜,放置温暖处发酵至2倍到2.5倍大。

4.分割65克*6个滚圆松弛15分钟

5.整形:擀成椭圆形,翻面卷起成橄榄形,接缝处捏紧,两头稍微搓成尖形,对折,将旁边接缝处捏紧。

6.放置温暖湿润处发至手轻压下去压痕不回弹。筛入

高筋粉,用利刀划处线条。

7.烤箱内放入一小碗热水,烤箱180度预热2分钟。在烤箱内壁喷入水,中层放入装有面团的烤盘。180度15到18分钟烤制金黄


[ 本帖最后由 飞翔的牛奶糖 于 2009-9-1 10:12 编辑 ].

附件
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2009-8-31 15:15

DSC00850.JPG





继续.

附件
DSC00851.JPG (73.95 KB)

2009-8-31 15:15

DSC00851.JPG





继续.

附件
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2009-8-31 15:16

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回复 3179#飞翔的牛奶糖 的帖子
哎~~发现我不该这个时候点进来看的~~!!饿就一个字!.



饿.......



回复 3177#飞翔的牛奶糖 的帖子
糖糖,这个面包怎么做哒?是要用模具的,还是捏呀捏呀捏出来的,象雕塑一样地?
真漂亮啊
喜欢透了!.



回复 3182#小猫宝宝 的帖子
我现在在忙,等会上方子

是用手捏出来的.



哇,就喜欢糖糖做撒糖粉的面包,很松软香甜的样子.



回复 3184#小臭臭妈咪 的帖子
我就喜欢看你吃饭的帖子

特别喜欢看你写的前言.



回复 3185#飞翔的牛奶糖 的帖子
糖糖,那个叫前序,引子~一般我都要读上2、3遍才过瘾.



回复 3177#飞翔的牛奶糖 的帖子
嗲嗲的面包,这个面包是在模子里面发酵的吧,形状很漂亮耶.



回复 3186#wjbbmmjj 的帖子
我也喜欢看CC妈写的前序

我写不出来

看看还是可以的.



回复 3187#luer 的帖子
是用手捏出来的.



回复 3188#飞翔的牛奶糖 的帖子
看来除了跟大家学点心之外,还要学写作,.



回复 3190#wjbbmmjj 的帖子
是呀

我小时候语文没学好

现在后悔了.



回复 3189#飞翔的牛奶糖 的帖子

能捏的嘎好啊.



引用:
原帖由 luer 于 2009-9-1 10:36 发表

能捏的嘎好啊
这个方子很好,我完全按照这个方子来做的,不湿也不干

你试试,也能捏出来的.



本觉得糖糖做的中式点心就是精致,再来看看,那拿西点也做的介好介好。。。。。.



回复 3179#飞翔的牛奶糖 的帖子
糖糖啊,面包做的这么好,竟然还说没有信心做了啊
牛奶加热后不敢放酵母了,怕把酵母菌都杀的S光光了.



回复 3194#谢家庭院 的帖子
我是边学边做的.



引用:
原帖由 兔子波波 于 2009-9-1 14:51 发表
糖糖啊,面包做的这么好,竟然还说没有信心做了啊
牛奶加热后不敢放酵母了,怕把酵母菌都杀的S光光了
我老实交代

这个面包是我手工揉的.



回复 3197#飞翔的牛奶糖 的帖子
.



回复 3197#飞翔的牛奶糖 的帖子
悟性高的糖糖.



回复 3199#谢家庭院 的帖子
她,赖脚皮
买了面包机,又用手揉面.



回复 3177#飞翔的牛奶糖 的帖子
非常漂亮,和小单的片片一模一样!.




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