美食D档案
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2009-10-17 16:30

很高兴在这里与大家一起分享美食，品味慢生活。。。

美食档案索引：
苹果挞2楼                                卤肉饭7楼             培根腊肠派42楼                     川贝银耳炖雪梨55楼             咸味芝士棒57楼
提拉米苏66&80楼
双色慕斯蛋糕82楼
核桃牛油蛋糕107楼
奶油南瓜羹125楼
鲜忌廉南瓜派128楼
巧克力杏仁饼138楼
维也纳苹果卷148楼
芝士薄脆152楼
越橘冻芝士蛋糕156楼
纽约芝士蛋糕159楼
香蕉巧克力面包171楼
全麦松饼173楼
意大利风味脆饼194楼
牛肉汉堡206楼
奶油司康216楼
巧克力布朗尼220楼
Egg Benedict225楼
戚风蛋糕260楼
披萨338楼
石板街Rocky Road376楼
French Toast470楼
Laffa bread481楼
蔓越梅黄油饼干500楼
橘子橄榄油海绵蛋糕535楼
土豆意面菠菜色拉548楼
西兰花海鲜芝士焗饭549楼
面包布丁558楼
法式洋葱汤562楼
水果红茶569楼
cheese straws586楼
crème brûlée617楼
菠菜小麦宽面配西兰花及烟熏三文鱼621楼
土豆蘑菇素披萨628楼
豆沙锅饼639楼
巧克力焦糖夹心饼干685楼
火腿蘑菇芝士焗法棍692楼
芝士焗蘑菇696楼
皮塔配番茄菠菜芝士炒蛋698楼
柠檬葡萄干软曲奇739楼腊八粥754楼
巧克力布丁764楼

容量与重量的转换：（仅供参考）
1杯=200克细砂糖=220克黄糖=125克面粉=185克生米=175克熟米=227克黄油=108克切片杏仁=224克油=322克枫糖浆=245克低脂牛奶=306克练乳=71克西兰花的小花=165克葡萄干=245克酸奶=236克水=110克糖粉=125克可可粉=68克奶粉[/colo

[ 本帖最后由 evekissoscar 于 2011-9-9 11:12 编辑 ].
评论(1637)
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翻页啦
庆祝下,哈哈.

piaopiao702 Rank: 2Rank: 2
2011-2-22 18:51


引用:
原帖由 piaopiao702 于 2011-2-22 18:49 发表 \"\"
哇,这些正在琢磨着红酒的事呢
前几天去朋友家里,羡慕S他家地下室的酒吧和各色酒品了,超级赞
虽然对酒精有些过敏,在这气氛下似乎也有些蠢蠢欲动了
Cheers! haha
偶就是喝酒。。。木有什么气氛的，要气氛就要人多，酒吧最好了。。。呵呵.

evekissoscar
2011-2-22 19:45


引用:
原帖由 云-妈 于 2011-2-22 09:45 发表 \"\"

这样的组合，据说有减肥的功效。没有试过。
不减肥，至少也可以活血，帮助睡眠了。。。蛮好个。.

evekissoscar
2011-2-22 19:47


引用:
原帖由 谢家庭院 于 2011-2-22 15:55 发表 \"\"
好听的名字：早春二月
我也迷上了红酒，还没尝试吃，就先订了个红酒架。
早春二月，好像有部电影的。。。记得。。。
红酒架。。。你。。。架势足的。。。.

evekissoscar
2011-2-22 19:50


WW一别竟已盛夏，回到熟悉的地方，见到熟悉的朋友真好。。。.

evekissoscar
2011-8-8 12:40


回复 1606#evekissoscar 的帖子
今天是立秋了~ ，盛夏也过了吧，在这里续缘.

wjbbmmjj Rank: 2Rank: 2
2011-8-8 13:09


亲亲！.

peterwl Rank: 2Rank: 2
2011-8-8 13:16


回复 1606#evekissoscar 的帖子
我来了.

小臭臭妈咪 Rank: 2Rank: 2
2011-8-8 13:20


挑部片子，今晚看！.

云-妈 Rank: 2Rank: 2
2011-8-8 14:48


回复 1606#evekissoscar 的帖子
我也来啦！.

pianoh Rank: 2Rank: 2
2011-8-8 23:18


给她们亲的脸上都是口水了吧，我也来。.

ellenxd Rank: 2Rank: 2
2011-8-9 11:23


回复 1607#wjbbmmjj 的帖子
明明热似火烧就算秋天了，还真不习惯呢。。。.

evekissoscar
2011-8-9 21:22


啵~.

evekissoscar
2011-8-9 21:26


回复 1609#小臭臭妈咪 的帖子
好久不见。。。想你们了.

evekissoscar
2011-8-9 21:26


引用:
原帖由 云-妈 于 2011-8-8 14:48 发表 \"\"
挑部片子，今晚看！
还真有一部片子值得看呢。。。50岁的米雪菲佛惊艳如初。
http://www.tudou.com/playlist/p/l9271533.html.

附件
61326110.jpg (47.91 KB)

2011-8-9 21:40

61326110.jpg



evekissoscar
2011-8-9 21:40


回复 1611#pianoh 的帖子
呵呵。。庆幸我们没有失散.

evekissoscar
2011-8-9 21:42


回复 1612#ellenxd 的帖子
要个要个。。。.

evekissoscar
2011-8-9 21:42


来啦来啦.

一抹天真 Rank: 2Rank: 2
2011-8-10 23:13


回复 1619楼一抹天真 的帖子
欢迎。。。

[ 本帖最后由 evekissoscar 于 2011-8-19 20:37 编辑 ].

evekissoscar
2011-8-15 19:42


最近，有家甜品店老在我围脖里晃悠，褒奖它的基本都是老饕级别的，搞得我馋虫泛滥。。。
今朝，终于一尝它的招牌拿破仑。。。果然.

附件
DSC_0309.JPG (100.16 KB)

2011-8-19 20:39

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DSC_0311.JPG (111.17 KB)

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DSC_0314.JPG (114.94 KB)

2011-8-19 20:39

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evekissoscar
2011-8-19 20:39


招牌拿破仑看上去实在是灵呀，口水都要流下来了，是哪个甜品店呀？楼主能不能透露一下信息呀，让我有机会也去解解馋.

cindy0427 Rank: 2Rank: 2
2011-9-8 14:20


回归
微博上谈起旺旺,试了下,居然真的又可以了
期待EVE复工
个么我也来口水一下.

piaopiao702 Rank: 2Rank: 2
2011-9-18 22:08


终于可以好好欣赏楼主推荐的片片了．最近在看＜悬崖＞，前两天开始不看了．我的神经太脆弱！还是觉得看电影爽气！.

云-妈 Rank: 2Rank: 2
2012-1-19 14:56


引用:
原帖由 evekissoscar 于 2011-8-19 20:39 发表 \"\"
最近，有家甜品店老在我围脖里晃悠，褒奖它的基本都是老饕级别的，搞得我馋虫泛滥。。。
今朝，终于一尝它的招牌拿破仑。。。果然
这个拿破仑灵啊，留口水啊！哪家的啊，能告诉我吗？.

乐宝宝0804
2012-2-10 21:56


这个,我也想知道啊.

天空之城
2012-2-10 22:27


好久不见了。上片片啊，最近做啥美食？.

annymama Rank: 2Rank: 2
2012-2-10 23:57


回复 95楼Liudingdong2004 的帖子
酒总在那呢？.

米可尔妈妈 Rank: 2Rank: 2
2012-2-11 08:33


回复 95楼Liudingdong2004 的帖子
新手啊！请前辈指点啊，貌似材料不齐，最好可以一次购全。.

米可尔妈妈 Rank: 2Rank: 2
2012-2-11 08:38


回复 1629楼米可尔妈妈 的帖子
哎！又要帮人家做免费广告了
普陀区澳门路345号；
营业时间:每天9:00-17:30，除春节放假三天，其余时间无休。

[ 本帖最后由 Liudingdong2004 于 2012-2-23 11:15 编辑 ].

附件
上海酒总地址.GIF (30.22 KB)

2012-2-23 11:15

上海酒总地址.GIF



Liudingdong2004
2012-2-23 11:03


回复 1630楼Liudingdong2004 的帖子
.

米可尔妈妈 Rank: 2Rank: 2
2012-2-23 12:04


非常美的帖子！顶起！.

云-妈 Rank: 2Rank: 2
2012-3-20 08:47


又找到宝库了！.

小老虎的妈妈 Rank: 2Rank: 2
2012-12-31 23:06


引用:
原帖由 evekissoscar 于 2010-1-28 21:10 发表 \"\"
这个咸派，做起来很方便，原料丰富，营养全面。。。
鸡蛋4个加上1杯淡奶油打匀，撒少许盐和黑胡椒调味。
将土豆切薄片放入蛋液。
取一个深度为4-5厘米的烤盘，或者小布丁碗。
将蛋液中的一半土豆片取出，铺在烤盘 ...
明天动手！.

小老虎的妈妈 Rank: 2Rank: 2
2013-1-3 22:43


谁能告诉我1621 楼的那个招牌拿破仑到底是哪家的啊？.

乐宝宝0804
2013-1-4 13:57


蔡嘉法式甜品(日月光店)其他1家分店  评分:五星商户 3127封点评 | 人均¥78 口味: 100% 28 环境: 90% 22 服务: 90% 22 地址: 卢湾区徐家汇路618号日月光中心广场1楼F05室(近瑞金二路) 公交/驾车 电话: 4000979788 60938388 标签: 西式甜点 打浦桥
先百度
再点评网
.

一抹天真 Rank: 2Rank: 2
2013-1-9 21:56


回复 1636楼一抹天真 的帖子
太谢谢这位妈妈了，总算这倒这是哪家了，.

乐宝宝0804
2013-1-11 16:04


回复 1637楼乐宝宝0804 的帖子
米事米事.

一抹天真 Rank: 2Rank: 2
2013-1-12 22:26

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