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[器材]
厨师机哪个牌子的好
1楼
peterwl
peterwl
(......) 发表于 2013-11-29 20:00
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我用到现在了,很不错。
http://ww123.net/viewthread.php? ... ;extra=&page=75
.
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2楼
peterwl
peterwl
(......) 发表于 2013-12-2 19:02
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回复 5楼云飘竹影 的帖子
厨师机不用于面团的快速发酵的。揉面一般一个吐司面团,20分钟能出膜。
冷天加快发酵,我现在用有低温发酵功能的烤箱。.
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