一个傻瓜的面包攻略（第2季）

1楼鲁冰花 鲁冰花 (艳阳高照，心情靓啊) 发表于 2013-1-20 19:15 显示全部帖子

真漂亮诱人啊，看得我心痒得来

今天按照旺网一妈妈的做法做了笋丁包，很好吃
总觉得做包子、馅饼、批萨容易，对面包有畏难情绪
楼主的帖子，再次激起了我的兴趣，收藏了，准备材料，春来发几只，呵呵

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2楼鲁冰花 鲁冰花 (艳阳高照，心情靓啊) 发表于 2013-1-20 19:35 显示全部帖子

看下来我是缺模子，和高筋粉.

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3楼鲁冰花 鲁冰花 (艳阳高照，心情靓啊) 发表于 2013-1-22 21:39 显示全部帖子

今天高筋粉到货，晚上我学着那个花环的做法做了12个小圆面包，揉进了葡萄干，但是没有特别放馅，味道不错，面包筋一丝丝的，很香哎

当然我工艺比较粗糙，就不发图了

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4楼鲁冰花 鲁冰花 (艳阳高照，心情靓啊) 发表于 2013-3-26 18:34 显示全部帖子

今晚做4楼的小圆面包，夹心（蔓月梅干）.

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