我来凑个热闹，最近这一年一直在争当美食爱好者，学习做菜，到目前为止，都还是初级的哈，就过来凑一下热闹。阿拉主要过来学习。
这个是前天做的啤酒葱油鸡蛋翅。做法就不详写了，这个没人不会做的主要是。.

你平时用不着做饭的对伐？.

话多什么多，代表201楼鄙视你。
还不快给我那楼撒点花去。.

啊这个，评委们大概都过节去了。。。
谢谢芬迪，很窝心的。.

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原帖由 Ben娘 于 2012-6-24 05:26 发表
木有，偶要做饭的，所以老早滴不冒泡的偶，拼命在这里学习。这种鸡翅的做法，我还真没做过，方便的话，可以告诉我大致的做法吗？多谢！

方便的方便的，我也是新学做饭。
油锅放油加热，葱花下油锅爆香，鸡翅买来从转变的地方一斩二，洗一洗冽冽干，下油爆炒几下，放一些黄酒，一点儿生抽，再炒炒，放啤酒，水，然后关盖子焖。。。开盖再加葱花，翻炒，就基本上好了。.

喔我再去翻翻老底。
谢谢评委鼓励。.

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原帖由 william1998 于 2012-6-24 15:36 发表
徒弟偶的花撒好了

徒儿最贴心了呀.

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原帖由 ccpaging 于 2012-6-24 18:16 发表
起油锅的时候可以用俺前面炸过花生的油。红案，喜欢，鲜花。

那个更香吗？嗯我从前炸过花生，炸不熟。。。吃不消。
谢谢花哈.

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原帖由 fendihuang76 于 2012-6-26 12:28 发表
那我做的炒鳝丝根本就方向错特勒 怪不得！我这盆鳝丝比较一下是有问题，酱油重了。

酱油哪里重了，谦虚啊，送花十朵.

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原帖由 子玖妈妈 于 2012-6-26 17:06 发表
芦笋哪能炒的嫩，你有什么窍门吗？买的时候怎么挑？我这人买菜这块很弱

芦笋皮刨特就嫩来.