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[饮食] 俺自己腌的咸蛋!有油哦!激动死我了!

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原帖由 普通 于 2010-6-7 13:12 发表


仁者见仁
智者见智
某人说有点咸,但是他每次喝粗粮粥,都要两只咸蛋
真..太者移欧.

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原帖由 漂亮宝贝妈妈 于 2010-6-7 13:42 发表
不好意思给你提个意见,做咸蛋做好用玻璃的坛子,尽量不要用塑料的.
是的, 你说的很及时. 还可以用土陶瓷罐..

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原帖由 ruixuet 于 2010-6-7 17:27 发表

真..太者移
引用:
原帖由 普通 于 2010-6-7 19:52 发表


我竟然没有读懂这句话
我一直以为自己读得懂的
刚刚到股狗里查了一下者移=奢侈.

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原帖由 普通 于 2010-6-7 19:52 发表


我竟然没有读懂这句话
我一直以为自己读得懂的
老一辈无产者基本廊才会的.

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原帖由 普通 于 2010-6-7 20:27 发表


我是用新鲜的鸭蛋的
下次试试看用不新鲜的鸭蛋哦
不新鲜的鸭蛋先弄两个试试看,不然坏了一坛子..

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原帖由 普通 于 2010-6-7 21:24 发表


据说有人专门研究腌制臭咸蛋的
不知道我会不会剑走偏锋腌制出来
有卖的,蛋黄是黑色的.因为有人喜欢就有市场
以前隔壁邻居宁波阿娘每天一个:小娘,7那,猫客气.

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原帖由 hongjiMM 于 2010-6-7 17:49 发表

是的。乡下奶奶自己淹个就用坛罐格,每次有油的。。。
有晨光伐缩得碗卤,第几锅时出来,蛋白有米道个刚
只欢喜蛋黄个偶,伐好意思发言
港了老好额亚
以前都兴自己做的,腌咸菜,腌咸蛋,腌咸肉,,,所以家里的坛坛罐罐总有大大小小一组.我的祖母也是一个没有文化的极其能干的妇女.

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