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[饮食] 老妈子的家常菜(879# 自制香肠)

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凉拌面交交我好吗
超喜欢你的食谱.

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象你学习老妈子.

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好妈妈南瓜粥和罗宋汤上面的那个菜,很鲜的哪个怎做呀.

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123号的菜怎做。谢谢.

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好妈妈干锅土豆虾怎做.

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好妈妈,下次在秀菜的时候,能否在照片旁把做法写上,我这个妈妈不会做,但却有一股做好的热情,.

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好妈妈请交我一下干锅土豆虾好吗,超喜欢.

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好妈妈,下次在秀菜的时候,能否在照片旁把做法写上,我这个妈妈不会做,但却有一股做好的热情,.

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多谢好妈妈回我的贴,现在不管多晚,我都要上来看看你的贴,不然第2天的饭就没方向,看了你的菜谱,特觉的自己是不称职的妈妈,一定好好象您学习。还有想请教番茄酱怎做,现在的东西还是自己做的比较安全。.

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对了,前面你说儿子是徐汇中学的(东方商厦后面的),我儿子上初中户口对口是四中和徐汇。想问您一下徐汇中学的情况。谢谢.

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哦,那学校的管理和师资力量怎样,还有就是升学率.

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好妈妈,蘑菇汤怎做.

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好妈妈你的椒盐虾,弄好后虾看起来怎还那么漂亮.

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今,一早就去买的虾,做干锅土豆虾,比较期待。但我的虾开背后就有点散,不象你的看起来还那么紧。对了还买了海带,还带要用水煮一下吗。真是麻烦你了.

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谢谢您了,我准备把在您这学到的菜弄个菜牌.

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虾米当味精.

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虾米当味精会不会腥呀.

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是的,但那凉,面做起来也很复杂呀,对于会做的人可能没什么,.

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好 妈妈,虾皮补钙,要一天50克呢.

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好好妈妈那个补钙的牌爱没听过,慎用。安利的钙片不错,.

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好妈妈您那鸡翅是烤箱烤出来的吗
我用锅子做过里面放可乐也很好吃,还有就是桂皮要弄碎放吗.

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爱做饭的妈妈门,你们的菜是一天一买,还是买一次几天吃,我每次去市场,不知道买什么,有的时候却看着好,要做不要做的都买了,有的没及时吃就不新鲜了.

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外出了几天,没及时回帖,可乐鸡翅
1.把鸡翅上面划2刀,水抄一下。
2.放容器里,加盐,干红辣椒切丝,姜葱蒜,花椒,生抽,老抽(一点为了上色)料酒淹6--8小时。
3.锅里放油,将葱姜蒜爆香,放淹好的鸡翅,中火抄至段生,将一听可乐放入,中小火吨到汤汁变稠就好。不要放糖了,可乐里有糖的成分.

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椒盐排条
上次的椒盐排条,是用鸡脯做的,今天的是大排做了,除了加洋葱胡萝卜等蔬菜,我还加了花生核桃芝麻爆香.
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DSC02592.JPG (81.79 KB)
2010-6-27 10:19

怎么做呀.

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好妈妈,把你工作的厨房秀一下吧.

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回复 575#老妈子 的帖子

这道菜做了很灵的 煎牛肉饼我也做了,但都散掉了,没油里炸的好吃.

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天气太热,懒的去买呀,做呀,您还是那股热情在煮幸福饭.

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好妈妈,您也放假了吗.

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