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[饮食] 老妈子的家常菜(879# 自制香肠)

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过来找晚上菜谱, 现汇报一下准备弄 姜葱炒蛏子 烤鸡翅  海带 再要想个汤
另请问下楼主,鸡翅要烤多长时间才熟.

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引用:
原帖由 老妈子 于 2010-6-12 14:24 发表
谢谢,我也就是把家里的晚餐和早餐放这儿了,就是最最普通的家常菜.
这些普通的家常菜已经很不普通了,我已经脱了鞋子,赤了脚还怕追不上  .

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我现在也把他不要吃的芹菜,胡萝卜放在饭里炒. 销路还可以  不过我们一下子不能吃很多,但是能不停的吃.

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我也炸过猪排了, 浸好蛋液再放面包粉里,然后炸.  炸完后就是面包粉全没了,变成光大排了.

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回复 749#老妈子 的帖子

我不敢用不粘锅, 如有放心的好锅请告诉我下.

今早弄了馒头,本来想做的是窝窝头,蒸好后凹进的地方平了成了淡馒头。肉米,胡萝卜,咸菜,豇豆丁炒了下,黑豆黄豆和红枣打了豆浆,白米粥。

呵,儿子过儿日时同学送了三国杀,可我玩不来。.

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馒头晚上做的,面包机完后揉成团就行. 等我哪天再做传上来,哈

炒锅昨晚在东方购物看到双立人的,还送汤锅,赶紧订了,等着到货.呵呵

另外虾仁买好以后就让小贩剥好,自己剥太费时了..

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我照片传不上来.

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昨天晚餐.

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2010-9-8 09:14

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上来了,喜喜.

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回复 788#老妈子 的帖子

呵呵.,三个人吃,烧少很难弄的,.鱼倒是全部吃完了,前面那个猪肝味道没弄好,没人吃,倒了.

那不是茄子,是老豆腐,切片,放油里两面煎黄后,放耗油,老抽,糖,淀粉收汁后,洒上烤香的松子和葱. 没肉米,如放点应该会更好的..

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到了LZ楼里发现自己也变得勤快了

今天儿子的早饭

黑米糊,飞饼,鸽蛋,牛奶,黑芝麻核桃加上黄瓜,石榴,蓝莓.

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2010-9-9 09:20

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回复 811#老妈子 的帖子

啊,我昨晚的主菜也是溜黑鱼片,菜场买好要求小贩切好鱼片,可是他切的蛮厚的,因为自己弄不来,也不能太多要求了,鱼头血淋淋我没要,当中骨头拿回放块豆腐烧汤。路过小超市赶快进去买了瓶糟卤,不知是新锅用的不应手还是鱼是湿的,最后还是有点糊了。再做了椒盐虾,肉末茄子。一个半小时完成,没来得及喘口气吃饭的回来了。所以照片也没拍,不过家里小的说我烧的不好吃,大的不挑食样样都好吃的  看到他们在吃,我是累的不行了。  领导在叫了,等会儿再说.

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回复 804#老妈子 的帖子

接上,

黑芝麻核桃我是在食品一店买的,回来后放玻璃瓶进冰箱,每天早上一调羹,过过牛奶,很方便。偶们近视的。

石榴他也是一调羹进嘴,然后几粒一起吐出来的。.

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家里小的从小吃东西就不太好,现在长身体的时候我总想让他品种每天多点,多吃点,所以烧得蛮多,其实总天都要倒的, 以后学学你少弄一个试试.不过他不喜欢素菜,硬吃也是三根菜,再也塞不进了. 菜不合他胃口就:吃很少..

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真不容易, 很喜欢吃香肠,外面的又不敢买,,自己塞的紧伐,这个好象要塞蛮紧的..

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