你真厉害，手打也能打出那么好的效果，打的时候用什么容器有要求吗，需要在容器底上垫冰块吗？我用打蛋器打的，打了一会机器很热，就不敢打了，没有打的很硬，跟奶混好冻冰箱里了，不知效果会咋样。。。.

感谢楼主提供的冰淇淋方子，现在可以随时吃到美味又放心的冰淇淋了。我做的大概是最简单了，奶油没打到很硬，但体积变大了一倍，牛奶煮的时候只加了淀粉，二者混合后（比例随意，我奶油比奶多）冷冻，隔1小时搅拌一次，大概3，四次即可，我糖加的不太多，但加了很多的蜂蜜，味道真是太棒了，女儿特别喜欢吃！再次表示感谢！送花花！.